陈颖 作品数:19 被引量:93 H指数:6 供职机构: 大连市疾病预防控制中心 更多>> 相关领域: 医药卫生 理学 轻工技术与工程 社会学 更多>>
超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法测定多种动物源性食品中11种喹诺酮类药物残留 被引量:12 2018年 目的建立多种动物源性食品中11种喹诺酮类药物残留的超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法。方法样品经提取后,提取液经HLB固相萃取柱进行净化。以C18色谱柱(3.0 mm×10 mm,1.7μm)为分离柱,甲醇-乙腈(1∶1,V/V)和0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,串联四级杆质谱仪检测,外标法定量。结果本法在0.25μg/kg^5.0μg/kg呈良好线性关系,相关系数>0.99,平均回收率在78.0%~110.0%,最低检出限为0.2μg/kg^0.3μg/kg,相对标准差<15%。结论本法操作简单、灵敏度高、重现性好,能满足多种动物源性食品中11种喹诺酮类药物痕量残留的检测。 陈颖 白欣 宋月关键词:动物源性食品 喹诺酮 超高效液相色谱柱后衍生装置测定饮用水中的草甘膦 被引量:2 2020年 目的建立饮用水中草甘膦的超高效液相色谱柱后衍生方法。方法在700 m L水样中分批次加入盐酸进行浓缩,经阳离子交换柱后与衍生剂邻苯二醛、β-巯基乙醇反应,利用荧光检测器检测。以保留时间定性,峰面积定量。结果草甘膦在5~1000 ng范围内呈线性相关。方法精密度良好(RSD<5%,n=6),回收率在80%~100%,检出限为0.1μg/m L(S/N=3)。结论本方法特异性强,灵敏度高,适合于生活饮用水中的草甘膦检测。 陈颖 王珍妮 宋月 白欣关键词:草甘膦 饮用水 商品人参根的化学成分研究 被引量:26 2003年 目的 :分离鉴定人参根的化学成分。方法 :大孔吸附树脂、硅胶柱色谱及HPLC方法分离 ,通过对其进行理化常数和光谱分析方法确定结构。结果 :自商品人参中分离得到 16个皂苷类成分 ,分别鉴定为三七皂苷 R2 (1) ,人参皂苷 Rg2 (2 ) ,2 0 (R) Rg2 (3) ,人参皂苷 Rg1(4) , Rf(5 ) , Re(6 ) , Rd(7) , Rc(8) , Rb1(9) , Rb2 (10 ) , Rb3 (11) , Ra3 (12 ) , Ra2 (13) , Ra1(14 ) ,三七参苷 R4(15 )和人参皂苷 Ro(16 )。结论 :化合物 1为首次自本种植物分离得到。 窦德强 任杰 陈颖 裴玉萍 陈英杰关键词:人参 化学成分 高效液相色谱法 面粉及其制品中偶氮甲酰胺含量HPLC测定方法的研究 祁广建 陈颖 王毅 杜玉洁 偶氮甲酰胺(Azodicarbonamide,以下称ADA)作为食品添加剂在面粉及其制品中已广泛使用,其主要用于改善面粉的弹性和韧性,提高焙烤的质量,解决我国“高筋面”产量不足的问题。近年的研究表明ADA在高温下产生氨基...关键词: 关键词:食品添加剂 偶氮甲酰胺 面粉 光化学衍生-高效液相色谱法检测食品中的黄曲霉毒素 被引量:8 2016年 目的建立食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的光化学衍生高效液相色谱荧光检测方法。方法用乙腈-水提取样品中的黄曲霉毒素,经多功能柱净化,以38/62的甲醇-水为流动相等度洗脱,高效液相色谱分离,光化学衍生器衍生,荧光检测器检测。结果 4种黄曲霉毒素在24 min内得到良好的基线分离,黄曲霉毒素B1、G1的检出限为0.2μg/kg,黄曲霉毒素B2、G2的检出限为0.1μg/kg。在1.0~5.0μg/kg添加范围内,加标回收率为84.0%~94.6%,相对标准偏差为3.4%~6.5%。结论该方法灵敏度高,操作简便,准确可靠,重现性好,适于对食品中黄曲霉毒素的日常检测。 宋月 陈颖 白欣关键词:黄曲霉毒素 高效液相色谱 梯度洗脱HPLC法测定化妆品中9种防腐剂的含量 被引量:4 2006年 目的:同时测定化妆品中9种防腐剂。方法:采用AcCN/0.05 mol/L NaH2PO4(pH=3.5)作流动相的高压梯度测定。结果:操作简便,精密度和准确度符合测定要求。结论:本法具有快速、准确等特点,能满足卫生监督检测的需要。 祁广建 沈国英 陈颖关键词:高效液相色谱法 化妆品 如何提高实验室质量体系内部审核的有效性 2014年 内部审核是实验室内部质量体系自我监督、客观评价、自我改进的一种手段,是实验室为满足评审准则所进行的系统的、独立的审核并形成文件的过程。按照内部审核的要求,从八个方面浅谈确保内部审核的有效性,为实验室做好内部审核质量提供参考。 陈颖 王熠 李倩 白欣关键词:有效性 HPLC法测定面粉及其制品中偶氮甲酰胺的含量 被引量:13 2010年 目的:建立高效液相色谱法测定面粉及其制品中偶氮甲酰胺的含量。方法:采用Hypersil-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以100%纯水为流动相,流速为1.0 ml/min,检测波长275 nm,进样量20μl。结果:偶氮甲酰胺峰面积对浓度的线性范围0.01-1.0 mg/ml,相关系数r=0.9999,平均回收率(n=6)均大于96.6%,RSD均小于2.0%。结论:该方法简便、准确、重现性好,可用于面粉及其制品中偶氮甲酰胺的测定。 陈颖 祁广建 王熠 赵春杰关键词:高效液相色谱法 偶氮甲酰胺 超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法测定贝类中的9种脂溶性贝类毒素 被引量:3 2019年 目的建立多种贝类食品中9种脂溶性贝类毒素超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法。方法经甲醇提取,以Waters BEH C18(2. 1 mm×10 mm,1. 7μm)为分离柱,乙腈和0. 01%氨水溶液为流动相梯度洗脱,超高效液相色谱-串联四级杆质谱仪测定,外标法定量,测得游离态毒素;采用碱水解将酯化毒素转化为游离态,以Waters BEH C18(2. 1 mm×10 mm,1. 7μm)为分离柱,乙腈和0. 01%氨水溶液为流动相梯度洗脱,超高效液相色谱-串联四级杆质谱仪测定,外标法定量,测得毒素总量。结果本法在2. 5 ng/ml~50 ng/ml内呈良好线性关系,相关系数> 0. 99,最低检出限为10μg/kg~20μg/kg,相对标准偏差<15%。结论本方法操作简单、灵敏度高、重现性好,且具有较好的选择性和特异性,能满足贝类食品中9种脂溶性贝类毒素同时检测的要求,为贝类食物中毒诊断提供了可靠的实验室依据。 陈颖 白欣 宋月关键词:贝类 复合柱净化-超高效液相色谱串联质谱法测定植物油及谷类制品中玉米赤霉烯酮和α-玉米赤霉烯醇 被引量:6 2018年 目的建立C_(18)-Al_2O_3复合填料固相萃取柱净化,同时检测植物油及谷类制品中玉米赤霉烯酮和α-玉米赤霉烯醇的超高效液相色谱串联质谱方法。方法谷类制品先用正己烷-乙酸乙酯(50:50,V/V)提取,然后和植物油一样用乙腈-水(90:10,V/V)萃取玉米赤霉烯酮类真菌毒素,进一步用C_(18)-Al_2O_3固相萃取柱净化,以乙腈-水为流动相梯度洗脱,以C_(18)色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.6μm)进行色谱分离,电喷雾离子化负离子多反应监测模式检测,^(13)C_(18)-玉米赤霉烯酮为内标定量。结果玉米赤霉烯酮和α-玉米赤霉烯醇的线性范围为1.0~500 ng/mL,在植物油和谷类制品中的检出限分别为0.3和0.2μg/kg,定量限为1.0和0.5μg/kg。当添加量为1~100μg/kg时,玉米赤霉烯酮和α-玉米赤霉烯醇的平均回收率分别为93.5%~108.0%和92.0%~105.0%,相对标准偏差分别为3.2%~8.5%和4.6%~7.8%(n=6)。采用该方法对市售的55份样品进行测定,以玉米油中玉米赤霉烯酮和α-玉米赤霉烯醇含量、检出率最高,最高含量分别为453.1和5.0μg/kg,中位值分别为126.2和2.0μg/kg。结论该方法操作简便快速,净化效果好,灵敏准确,检测成本低,适于植物油和谷类制品中玉米赤霉烯酮和α-玉米赤霉烯醇的快速检测。 宋月 吴平谷 胡争艳 杨丽君 陈颖关键词:玉米赤霉烯酮 超高效液相色谱串联质谱 玉米油 植物油