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陈玉光

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：合肥联合大学化学生物工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇液相色谱法测...
  • 1篇饮料
  • 1篇玉米
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸发酵
  • 1篇乳酸发酵饮料
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇糖含量
  • 1篇相色谱
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵饮料

机构

  • 1篇合肥联合大学

作者

  • 1篇杨本宏
  • 1篇郑敏
  • 1篇陈玉光

传媒

  • 1篇合肥工业大学...

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
液相色谱法测定玉米乳酸发酵饮料的糖含量被引量：4
2002年
采用液相色谱法分析测定玉米粉乳酸发酵饮料中的糖含量 ,以 Hypersil-NH2 为分析柱 ,乙腈 -水为流动相 ,利用示差折光检测器 ,可以将饮料中果糖、葡萄糖、乳糖和多种低聚麦芽糖较好地分离 ,并测定其各自的含量 ,所得结果良好 ,变异系数为 0 .81%～ 2 .5 % ,线性相关系数为 0 .9996～ 0 .9999,回收率为 97.0 %～ 98.5 %。
杨本宏郑敏陈玉光
关键词：液相色谱法糖含量
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共1页<1>
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