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谢华
作品数:
2
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供职机构:
中国农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
王永霞
中国农业大学
李平兰
中国农业大学
南庆贤
中国农业大学
乔发东
中国农业大学
赵丽丽
中国农业大学
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肉制品
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发酵肉制品
机构
2篇
中国农业大学
作者
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谢华
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徐静
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戴瑞彤
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马长伟
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张春晖
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李红伟
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金志雄
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南庆贤
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李平兰
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王永霞
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1篇
2006
1篇
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发酵肉制品加工关键技术研究与新产品开发
马长伟
王玉芬
李平兰
牛天贵
张春晖
李红伟
南庆贤
乔发东
戴瑞彤
牛爽
谢华
沈清武
金志雄
王永霞
吕燕妮
徐静
赵丽丽
本项目针对发酵肉制品关键生产工艺及加工过程中的质量变化进行了深入研究,并在研究的基础上,开发生产了多种发酵肉制品新产品。先从我国不同来源的发酵肉制品中分离筛选出多株适合发酵肉制品加工使用的优良微生物菌株,并通过优化培养条...
关键词:
关键词:
发酵肉制品
发酵剂
菌种
山东省吸引外商直接投资对策研究
利用外资是中国对外开放基本国策的重要内容。改革开放27年来,外资对中国经济社会的发展产生了深远而重大的影响:第一,弥补了中国建设资金的不足,增加了国家税收;第二,创造了更多就业机会,培养了大批人才;第三,引进了大量先进、...
谢华
关键词:
外资政策
外商直接投资
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