胡德江
- 作品数：3 被引量：4H指数：1
- 供职机构：乌鲁木齐市畜牧兽医检疫草原工作总站更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 酶联免疫法检测饲料中黄曲霉毒素B_1被引量：4
- 2007年
- 本文采用ELISA法测定黄曲霉毒素B1。本法检测线性范围0.1～10ng/ml,最底检出浓度0.1ng/ml,回收率87%～95%。本法具有快速、简便和一次可批量定性定量的优点,适用于饲料等样品的黄曲霉毒素B1的分析测定。
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- 澳大利亚畜牧业病虫害防治概况
- 2007年
- 澳大利亚是世界畜牧业最发达的国家之一,病虫害的防治有一套严密的控制计划。严格入境检疫、制定严密的防控计划、完善信息预警预报机制、建立良好的畜产品卫生质量安全信用体系等措施,保障了其国家畜牧业生产的安全,在发达国家发生疯牛病、禽流感、口蹄疫和炭疽等4起重大动物卫生事件时本国则安全无事。本文介绍了澳大利亚病虫害防治的成功经验,并结合乌鲁木齐市的现状提出了一些针对性的建议。
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- 关键词：畜牧业病虫害
- 动物性凉拌食品中微生物指标检测与分析
- 2007年
- 食品卫生与人们的身体健康息息相关,而反映食品卫生质量的微生物学指标:一是细菌菌落总数,是食品清洁状态的标志,反应食品受微生物污染的程度,还可预测食品的耐保藏性;二是大肠菌群数,是食品被肠道菌污染的指标,反应食品的安全程度;三是病原菌检验,致病菌直接危害人体健康,食品中不允许存在。本文主要针对动物性凉拌食品中的卫生质量检测问题进行了阐述,详细介绍了凉拌食品中菌落总数和大肠菌群的检测方法和注意事项,对指导今后的食品卫生工作有一定的指导意义。
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- 关键词：大肠菌群无菌培养
