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王小光

作品数：7 被引量：32H指数：3
供职机构：清华大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术化学工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇一般工业技术
  • 1篇经济管理
  • 1篇化学工程
  • 1篇金属学及工艺

主题

  • 5篇冻干
  • 5篇冷冻
  • 5篇冷冻干燥
  • 4篇真空冷冻
  • 4篇真空冷冻干燥
  • 4篇食品
  • 2篇真空冷冻干燥...
  • 2篇自动控制
  • 2篇自动控制系统
  • 2篇控制系统
  • 2篇干燥设备
  • 1篇对象模型
  • 1篇以客户为中心
  • 1篇优化控制
  • 1篇真空
  • 1篇枝干
  • 1篇升华干燥
  • 1篇食品干燥
  • 1篇食品工业
  • 1篇食品冷冻

机构

  • 7篇清华大学
  • 1篇中国轻工业信...

作者

  • 7篇王小光
  • 4篇徐光
  • 4篇张颜民
  • 2篇童建民
  • 1篇郑美玲
  • 1篇王琳
  • 1篇邓辅仁

传媒

  • 3篇真空与低温
  • 2篇食品工业科技
  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2007
  • 3篇1999
  • 3篇1998
共 7 条 记 录，以下是 1-7
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排序方式：
ZDG-160 食品真空冷冻干燥设备被引量：4
1998年
介绍了ＺＤＧ－１６０食品真空冷冻干燥设备及其自动控制系统。该设备可用于生产果蔬、肉类、海产品等食品，营养保健品、中草药等的冷冻干燥产品。该设备系统设计合理紧凑、操作简单、运行可靠、自动化程度高、工艺先进、节能显著。
王小光张颜民王琳
关键词：真空冷冻干燥自动控制系统食品
荔枝真空冷冻干燥实验研究被引量：15
1999年
用真空冷冻干燥技术加工荔枝干，可以最大限度保持其形状、色、香、味及营养成分，比之传统荔枝干加工方法（日晒法和火焙法）有很多优点，值得推广。
张颜民徐光童建民王小光
关键词：真空冷冻干燥荔枝干果干
ZDG-160　食品真空冷冻干燥设备被引量：5
1998年
介绍了ZDG－160食品真空冷冻干燥设备及其自动控制系统。该设备可用于生产果蔬、肉类、海产品等食品，营养保健品、中草药等的冻干产品。该设备系统设计合理紧凑、操作简单、运行可靠、自动化程度高、工艺先进、节能显著。
王小光张颜民王琳
关键词：真空冷冻干燥自动控制系统食品
发展冻干食品企业的问题和建议被引量：3
1999年
简述了国内外冻干食品行业发展概况和中国冻干食品企业的优势，指出中国冻干食品企业建立和运行过程中存在的一些问题，分析其原因，并提出解决这些问题的具体建议。最后介绍了清华大学核能技术设计研究院在食品真空冷冻干燥方面的研究工作。
张颜民徐光童建民王小光郑美玲
关键词：食品工业真空冷冻干燥
ZDG-40冷冻干燥机加热系统的优化控制被引量：3
1998年
介绍了真空升华干燥过程优化控制目标函数及其优化控制方法，ＺＤＧ－４０冷冻干燥机加热系统。
王小光徐光陈浚
关键词：升华干燥优化控制真空干燥机
面向客户关系管理系统的可扩展对象模型研究
王小光
关键词：以客户为中心客户关系管理可扩展对象模型客户化
食品冷冻干燥升华过程的研究被引量：3
1999年
给出了在辐射加热方式下，按极值温度法控制冷冻干燥过程时，升华干燥时间及平均升华速度的求解公式。
王小光徐光邓辅仁
关键词：食品干燥
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