沈建华
- 作品数：4 被引量：48H指数：3
- 供职机构：南京化工职业技术学院更多>>
- 发文基金：江苏省“青蓝工程”基金资助项目更多>>
- 相关领域：文化科学农业科学更多>>
- 高职《微生物技术》课程项目化教学改革初探被引量：7
- 2011年
- 本文对高职《微生物技术》课程项目化教学改革进行了初步的探索,从课程项目化教学改革的必要性、课程项目化教学的目标的确立、课程项目化教学的整体设计、课程项目化教学的实施方法以及课程项目化教学效果的分析等五个方面进行了阐述,以期推动《微生物技术》课程的教学改革,培养更多合格的高职生物技术人才。
- 沈建华
- 关键词：高职项目化教学
- 耐有机溶剂蛋白酶生产菌的筛选被引量：5
- 2009年
- 由南京紫光精细化工厂污水中筛得一株耐苯微生物,且能大量分泌蛋白酶,经菌种鉴定,确认其为盐芽孢杆菌。该菌所产生的蛋白酶对脱脂奶粉蛋白质有较强的水解能力,产生的菌落透明圈与菌落直径比(R)为2.3,该菌能耐受苯、甲苯等多种有机溶剂。该菌所产蛋白酶粗酶的最适反应温度为50℃,最适pH值10.0,亚铁离子能有效提高其活性,且对含有50%(V/V)的苯、甲苯等多种有机溶剂具有良好的耐受性,可望将该酶应用于有机溶剂介质酶催化反应的生产工艺中。
- 欧阳华勇李冰峰权静夏凡沈建华张光东李晓规
- 关键词：蛋白酶有机溶剂
- 论技能大赛对提高学生职业技能素质的作用被引量：36
- 2009年
- 技能大赛对提高学生的职业技能素质具有很强的促进作用,能提高学生的学习积极性,学生的实验操作技能,也提高了学生的实验设计能力。增强了学生团队成员间的团结互助合作精神和凝聚力。提高了学生的心理素质和自信心。
- 夏凡沈建华
- 关键词：技能大赛
- 生物技术专业英语教学改革刍议
- 2010年
- 本文根据生物技术专业英语课程的特点,对当前高职高专生物技术专业使用的专业英语教材、学生现状、教学模式及师资力量进行了分析,并针对其存在的问题,进行教学改革,提出了开发高职教材、提升教师素质、改进教学方法、任务驱动学习的具体措施。目的在于提高生物技术专业英语的教学效果,培养出适应岗位需求的高职人才。
- 沈建华
- 关键词：生物技术专业英语教学改革
