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张洪良
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
四川大学分析测试中心
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郭宝星
四川大学轻纺与食品学院
付敏
四川大学轻纺与食品学院
刘晓石
四川大学数学学院
鲁蕾
四川大学轻纺与食品学院
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四川大学学报...
年份
1篇
2004
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铁盐法从蚕沙中提取果胶
被引量:7
2004年
以提取叶绿素后的蚕沙为原料 ,采用正铁盐溶液作沉淀剂提取蚕沙果胶 ,通过正交试验设计 ,利用方差分析 ,确定了最优工程平均及变动范围的置信区间 ,并对加酸水解时的pH值、铁盐浓度、沉淀时的pH值、沉淀溶液的温度等因子进行了优化 ,得出了铁盐法提取蚕沙果胶的最佳工艺条件为 :加酸水解时pH值为 1.5 ,沉淀时pH值为3.5 ,沉淀溶液的温度为 5 0~ 5 5℃ ,铁盐浓度为 0 .2 2 %。
付敏
刘晓石
张洪良
鲁蕾
郭宝星
关键词:
蚕沙
果胶
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