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张正强

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：贵州大学生物技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇野生刺梨
  • 1篇饮料
  • 1篇生产工艺
  • 1篇清汁
  • 1篇南瓜
  • 1篇果汁
  • 1篇果汁饮料
  • 1篇刺梨

机构

  • 1篇贵州大学

作者

  • 1篇朱庆刚
  • 1篇牟君富
  • 1篇张正强

传媒

  • 1篇中国野生植物...

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
野生刺梨与甜橙苹果南瓜复合清汁的研制
2002年
本文对野生刺梨与甜橙、苹果和南瓜为原料加工而成的复合澄清汁 (饮料 )工艺及其产品质量控制进行了研究 ,所研制的产品达到了预期目标。
朱庆刚张正强牟君富
关键词：南瓜野生刺梨果汁饮料生产工艺
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