孙丽慧
- 作品数：123 被引量：317H指数：9
- 供职机构：浙江省淡水水产研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家农业科技成果转化资金项目浙江省重大科技专项基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程生物学更多>>
- 工厂化循环水养殖模式对大口黑鲈肌肉营养成分和挥发性风味物质的影响
- 2024年
- 为探究工厂化循环水养殖模式对池塘养殖的大口黑鲈肌肉营养成分和挥发性风味物质的影响,将池塘养殖的大口黑鲈成鱼移入到工厂化循环水养殖系统中进行暂养,分别于暂养第1天、第10天、第20天和第30天进行取样,测定分析大口黑鲈的肌肉营养成分和挥发性风味物质。结果显示:在工厂化循环水系统中暂养不同时间对大口黑鲈肌肉中粗蛋白质和粗脂肪含量无显著影响(P>0.05),但对肌肉中氨基酸总量以及二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的含量有显著影响(P<0.05),均在暂养第30天时含量最高,且显著高于暂养第1天、第10天和第20天时(P<0.05);采用氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)对大口黑鲈肌肉必需氨基酸进行营养评价,AAS模式下不同暂养时间的大口黑鲈第一限制性氨基酸均为缬氨酸,CS模式下第一限制性氨基酸均为甲硫氨酸+胱氨酸。通过构建工厂化循环水系统暂养不同时间的大口黑鲈肌肉中挥发性风味物质的指纹图谱,发现肌肉中2-庚酮、2-戊酮、2-丁酮、环戊酮、1-辛烯-3-醇、1-己醇等愉悦气味物质含量随着工厂化循环水暂养时间的延长而增加。综上可知,将池塘养殖的大口黑鲈成鱼移入到工厂化循环水系统中暂养可提高大口黑鲈肌肉营养品质及风味,是一种有效提高大口黑鲈成鱼品质的技术措施,建议在池塘养殖大口黑鲈成鱼的品质提升上推广应用。
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- 关键词：大口黑鲈肌肉挥发性风味物质
- 一种大口黑鲈苗种的自动投饲机及使用方法
- 本发明涉及大口黑鲈苗种养殖技术领域，特别是涉及一种大口黑鲈苗种的自动投饲机及使用方法。本发明提供的大口黑鲈苗种的自动投饲机，通过引诱灯的设置可以方便对大口黑鲈苗种进行喂食，通过投料机构的设置可以实现定时、定量的投喂方式，...
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- 日本沼虾对饲料赖氨酸的需要量研究被引量：4
- 2013年
- 在10%酪蛋白和5%明胶提供全蛋白氨基酸的基础上,用晶体氨基酸赖氨酸调节7个饲料赖氨酸水平(0.85%～2.95%),并以晶体天冬氨酸和谷氨酸(1∶1)补偿调节百分比;其它饲料氨基酸分别用晶体氨基酸调节到40%的日本沼虾肌肉蛋白中各氨基酸含量的水平,配制7种精制试验饲料,喂养初始体重为0.13 g的幼日本沼虾7周。结果表明,用不同试验饲料喂养日本沼虾7周后,虾的存活率组间无显著差异(P>0.05)。饲料赖氨酸水平对虾体增重有显著影响(P<0.05)。虾体增重随饲料赖氨酸上升到1.90%不断增大,但超过此值后不再有显著变化。摄食饲料赖氨酸水平为1.55%～2.60%的试验组的饲料效率显著高于摄食饲料赖氨酸水平为0.85%的试验组。以虾体增重为指标,经折线模型回归分析,得出日本沼虾对赖氨酸的需求量为:占干饲料的1.91%,占饲料蛋白的5.41%。并以此为基准,以肌肉必需氨基酸组成比为参考,估算了其它各必需氨基酸的需要量分别为:精氨酸1.83%、组氨酸0.52%、异亮氨酸1.13%、亮氨酸1.80%、蛋氨酸0.66%、苯丙氨酸0.99%、苏氨酸0.81%、色氨酸0.27%、缬氨酸1.11%。
- 孙丽慧沈斌乾陈建明潘茜郭建林
- 关键词：日本沼虾饲料赖氨酸需要量
- 一种用于罗氏沼虾苗种销售的自动打包机及其使用方法
- 本发明公开了一种用于罗氏沼虾苗种销售的自动打包机及其使用方法，包括底座，所述底座顶端中部固定连接有支撑杆，所述支撑杆顶端固定连接有顶板；旋转承托组件，包括旋转台和承托件，所述旋转台转动连接在所述支撑杆上且位于所述顶板下方...
- 孙丽慧高强郭建林彭菲李倩姜建湖陈建明高令梅彭俊杨必成
- 浙北地区一年两茬鳜鱼高效养殖试验
- 2013年
- 从鳜鱼养殖实践来看，现今在浙江由于受自然条件限制、广东早繁苗种优势和饵料鱼养殖季节等因素的影响，形成了主要依赖广东鳜鱼苗种和属暖水性的鲮鱼为饵料鱼的一年一茬养殖模式。但该鳜鱼养成模式存在饵料配套鱼塘有一定闲置期、土地利用率偏低等不足，在土地租金不断上涨的情况下，影响养殖经济效益。为了解决上述模式存在的问题，我们在湖州吴氏生态农业有限公司开展鳜鱼一年两茬高效养殖模式试验，通过广东早苗和自繁晚苗种分茬配合、饵料鱼池塘与商品鱼塘轮作等策略，使池塘资源得到充分利用，年单位面积产量和经济效益均得到提高。现将试验情况总结如下。
- 陈建明郭建林沈斌乾潘茜孙丽慧姜建湖劳顺健吴荣峰
- 关键词：鳜鱼养殖养殖试验一年两茬单位面积产量饵料鱼
- 不同饲料及投喂频率对星斑川鲽幼鱼生长和养殖水环境的影响
- 星斑川鲽幼鱼体质量(54.52±0.23)g,在室内循环水系统中进行3个为期8周的养殖试验.试验一采用蛋白水平为34.85％(D1)、40.48％(D2)、46.54％(D3)、51.54％ (D4)及56.69％ (D...
- 孙丽慧张利民王际英丁立云崔立娇帅继祥
- 关键词：饲料组成投喂频率养殖水环境
- 文献传递
- 利用人工基质构建微生物膜对养殖水体原位修复效果的评价被引量：1
- 2015年
- 有关研究报道通过微生态技术、种植水生植物等对青虾养殖池塘水质具有一定改善的效果。然而采用外源性生物或微生物的技术手段对水体的净化效果往往不太稳定,但运用将人工基质引入池塘固化微生物的办法可在一定程度上有效解决上述问题。本研究在青虾养殖池塘内设置人工基质,固化水中微生物形成生物膜,通过对基质上及水体中微生物数量和水质指标的监测，来评价其对青虾养殖池塘水质的修复效果，为在其他养殖品种池塘水体修复提供借鉴。
- 沈斌乾陈建明姜建湖潘茜孙丽慧黄爱霞
- 关键词：人工基质青虾养殖微生物膜池塘水质养殖水体反硝化细菌
- 基于V字模型的湖州数字渔业探究
- 2023年
- 随着数字化改革步伐的推进,数字渔业逐渐成为加快渔业高质量发展的新动能。利用数字化改革最经典的V字模型,结合湖州市渔业发展现状和改革需求,从任务定义、任务拆解、确定牵头/协同关系、建立指标体系、确定数据需求、数源系统、业务协同流程、数据集成流程、业务集成、智能分析、流程监控和系统任务上线12个方面对数字渔业进行分析,通过构建数字化渔业系统和平台,带动养殖户“养好鱼、治好水、卖好鱼”,促进湖州渔业绿色、健康、高质量发展。
- 高令梅郭建林孙丽慧李倩姜建湖陈建明张海琪
- 关键词：数字渔业
- 投喂频率对星斑川鲽幼鱼生长和养殖水环境的影响
- 星斑川鲽,隶属鲽形目、鲽科、星鲽属,性情温驯、适应温度较广,快速生长水温12～24℃,适于我国大部分地区集约化养殖,是继牙鲆、大菱鲆之后被认为最有希望的养殖鱼类之一。目前，有关其投喂频率方面的研究鲜有报道。适宜的投喂频率...
- 孙丽慧张利民王际英丁立云崔丽娇帅继祥
- 关键词：星斑川鲽投喂频率生长发育水环境
- 虾-菜生态轮作模式试验
- 2017年
- 近年来，我国水产养殖业发展迅速，水产养殖面积不断扩大，截至2014年，全国各类水产养殖面积己达838．6万公顷，然而很多水产品种（尤其是虾类）由于养殖周期短，一年内较多时段池塘处于抛荒闲置的状态，造成土地资源的大量浪费。较多学者研究认为，开展鱼（虾）粮轮作是一种提高水产养殖土地利用率和经济效益的有效方法之一。
- 沈斌乾陈建明姜建湖孙丽慧黄爱霞罗华明
- 关键词：虾类轮作水产养殖业生态养殖面积养殖周期
