姜振玲
- 作品数：4 被引量：22H指数：3
- 供职机构：中国农业科学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>
- 离子色谱法同时测定烟草中6种糖被引量：11
- 2015年
- 利用离子色谱法同时测定烟草中鼠李糖、葡萄糖、木糖、果糖、蔗糖和麦芽糖。采用超声浸提烟草中的糖,经Metrosep Carb 1阴离子交换柱分离,以0.100mol·L-1氢氧化钠溶液为淋洗液,采用脉冲安培检测器检测。6种糖的浓度在一定范围内与峰面积呈线性关系,方法的检出限在0.012~0.055mg·L-1之间。样品回收率在92.6%~105%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在0.6%~2.0%之间。方法用于快速分析烤烟的上、中、下部中6种糖的含量。
- 姜振玲于卫松孙建宏高云岳珩邱军
- 关键词：离子色谱脉冲安培检测烟草
- 我国烤烟主产区烟叶单双糖组成分析
- 本文从不同产区、不同部位等方面对我国主产烟区的烤烟单双糖组成特点进行研究，同时研究了烤烟中的单双糖与常规化学成分及感官质量的关系，试验材料为云南、四川等10产区具有代表性的烤烟样品。本研究首先建立测定烤烟中单双糖的离子色...
- 姜振玲
- 关键词：化学成分感官质量
- 文献传递
- 烤烟烟叶复烤过程中重要致香物质的变化被引量：3
- 2014年
- 为了探索烤烟烟叶在复烤过程中重要致香物质的变化规律,利用GC-MS对烟叶中致香物质进行测定。结果表明,初烤烟叶中3-羟基-2-丁酮、β-大马酮、沉香醇-1等7种物质部位间含量在0.05水平上差异显著,青叶醛、芳樟醇、α-松油醇在0.01水平上差异显著。复烤后,部位间致香物质含量差异显著的有18种,其中含量显著增加的物质有巨豆三烯酮C、巨豆三烯酮D、2-甲基四氢呋喃-3-酮、2-环戊烯-1,4-二酮等12种物质,显著降低的有金合欢基丙酮A、2,6-壬二烯醛、异戊醇3种物质。
- 王玉华于卫松曹建敏杜传印韩中波信培林姜振玲邱军
- 关键词：烤烟烟叶复烤致香物质
- 烤烟致香物质GC/MS指纹图谱在产区识别中的应用被引量：5
- 2014年
- 为研究GC/MS指纹图谱在烤烟产区识别中的应用,实验采用同时蒸馏萃取烤烟中香气物质,GC/MS检测,构建了湖南、广西、贵州3个产区烤烟的致香物质标准指纹图谱。随机选取这3个产区及广东、河南的部分烤烟样品对建立的标准指纹图谱进行验证。结果表明,验证样品与其所属产区的标准指纹图谱相似度较高,而与其他产区标准指纹图谱的相似度较低,从而能准确的识别其所属产区。将几个产区烤烟样品的指纹图谱进行系统聚类分析,不同产区的烤烟能够很好的聚合到一类,表明构建的指纹图谱能够反映不同产区烤烟的风格特色,进一步验证了利用GC/MS指纹图谱结合系统聚类法对样品进行产区识别及风格特色定位的可行性。
- 曹建敏于卫松黄建郭承芳方松夏冰冰姜振玲邱军
- 关键词：烤烟致香物质聚类分析指纹图谱
