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刘海玉

作品数：20 被引量：21H指数：2
供职机构：保龄宝生物股份有限公司更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 10篇专利
  • 7篇期刊文章
  • 2篇科技成果
  • 1篇会议论文

领域

  • 7篇化学工程
  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 5篇糖醇
  • 5篇赤藓糖
  • 5篇赤藓糖醇
  • 4篇低聚果糖
  • 3篇低聚糖
  • 3篇医药
  • 3篇医药行业
  • 3篇酶转化
  • 3篇酵母
  • 3篇酵母菌
  • 2篇低聚
  • 2篇低聚异麦芽糖
  • 2篇多糖
  • 2篇异麦芽糖
  • 2篇饲料
  • 2篇饲用
  • 2篇微波辐射
  • 2篇麦芽
  • 2篇麦芽糖
  • 2篇酵母菌株

机构

  • 20篇保龄宝生物股...
  • 2篇中国海洋大学

作者

  • 20篇刘海玉
  • 18篇王乃强
  • 16篇刘宗利
  • 9篇胥九兵
  • 7篇杨海军
  • 7篇栾庆民
  • 7篇李方华
  • 3篇张莉
  • 3篇李克文
  • 3篇郭恒新
  • 2篇张友亮
  • 2篇王彩梅
  • 2篇江波
  • 2篇龚方
  • 2篇孔健
  • 2篇施安辉
  • 1篇熊晓兰
  • 1篇滕慧
  • 1篇陈杰喜
  • 1篇袁卫涛

传媒

  • 3篇精细与专用化...
  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇发酵科技通讯
  • 1篇山东食品发酵
  • 1篇食品安全导刊
  • 1篇2010年全...

年份

  • 2篇2014
  • 11篇2013
  • 6篇2012
  • 1篇2010
共 20 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
低聚半乳糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖生物加工关键技术及产业化
江波刘宗利王乃强缪铭刘海玉张涛王彩梅沐万孟栾庆民
功能性低聚糖广泛应用于食品、医药、饲料等领域。2011年，低聚异麦芽糖、低聚果糖和低聚半乳糖产品的国际市场容量达140万吨，产业规模高达500亿美元，并以20%-30%速度继续增长。该项目针对国内低聚糖产业关键糖酶依赖进...
关键词：
关键词：低聚半乳糖低聚果糖低聚异麦芽糖酶制剂
高产β-半乳糖苷酶的酵母菌株及其应用
本发明涉及一株高产β-半乳糖苷酶的脆壁克鲁维酵母(Kluyveromyces fragilis)菌株BLB-22及其培养方法与应用，属于微生物技术领域。该菌株2011年9月26日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生...
刘宗利王乃强刘海玉栾庆民郭恒新李方华
文献传递
卡拉胶海藻多糖硫酸酯化技术研究被引量：2
2012年
利用微波辐射法制备特定分子量多糖(MW 1 000—20 000Da)并进行硫酸酯化修饰,从而提高其生物活性或降低毒副作用。优化后的卡拉胶酸解条件为:溶液浓度5%、制备量600mL、pH 2.0、微波功率750W。当目标产物分子量为1 000—3 000Da时,最适微波处理时间为30min;当为5 000—8 000Da,最适处理时间为20min;10 000—12 000Da时,最适处理时间为12min。考察酯化反应温度、酯化剂浓度等对硫酸根取代度的影响,确定较优反应条件,得到特定分子量及硫酸根取代度的卡拉胶多糖。本项研究为进一步针对卡拉胶多糖的抗流感病毒活性研究奠定了基础。
龚方刘宗利王乃强刘海玉杨海军
关键词：微波辐射法
益生元低热量含片
本发明涉及一种益生元低热量含片，其中含有(1)固体低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、壳低聚糖、棉籽糖和海藻糖中的一种或几种低聚糖，(2)一种或多种选自赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇、山梨...
刘宗利王乃强栾庆民刘海玉滕慧张友亮
文献传递
一种以玉米加工副产物为主要成分的寡糖型仔猪饲料
本发明公开了一种以玉米加工副产物为主要成分的寡糖型仔猪饲料，属于饲料加工领域。所述饲料各组分的重量百分比采用：玉米42~60，玉米皮1~5、玉米胚芽粕4~10、玉米蛋白8~14、糖渣5~16、菌体蛋白4~9、鱼粉1~3、...
刘宗利王乃强胥九兵刘海玉李方华
文献传递
功能性低聚糖生物加工关键技术及产业化
江波金征宇刘宗利王乃强缪铭刘海玉张涛王彩梅沐万孟栾庆民
该项目属于食品科学与技术领域。功能性低聚糖不能被人体消化吸收而直接进入大肠被双歧杆菌等有益菌利用，能够有效促进肠道微生态恢复平衡，降低抗生素依赖，同时具有促进钙铁吸收、热量低、不致龋齿等优良特性。功能性低聚糖已经发展成为...
关键词：
关键词：低聚糖
一种饲用地衣芽孢杆菌菌剂制备方法及应用
本发明公开了一种饲用地衣芽孢杆菌（<I>Baclicus</I><I>lincheniformis</I>）菌剂的制备方法及应用，属于饲料添加剂领域。所述地衣芽孢杆菌BLBY-7，筛选自牛的瘤胃，能分泌杆菌肽，在畜禽肠道...
刘宗利王乃强胥九兵刘海玉李克文孔健施安辉季明杰李方华
文献传递
高纯度功能性低聚糖的生产及应用被引量：4
2013年
综述了常见功能性低聚糖的种类、生产和精制方法以及在食品、保健品、饲料等行业的应用情况,并对低聚糖产业存在的问题和发展趋势进行了阐述。
胥九兵刘海玉李克文张莉杨海军
关键词：功能性低聚糖酶转化精制
菊芋资源开发利用研究进展被引量：11
2012年
综述了菊芋在国内沙漠化土地以及盐碱地的种植现状,介绍了利用菊芋制备菊粉、果糖、高果糖浆、低聚果糖等产品的国内外研究进展以及菊芋作为食物和发酵原料的应用情况,指出了菊芋可在生产功能糖、发酵基料中替代玉米淀粉的可行性和应用前景。
胥九兵王乃强刘宗利刘海玉张莉杨海军
关键词：菊芋菊粉果糖低聚果糖菊粉酶
一种黑曲霉菌种及其在厌氧发酵制备低聚果糖中的应用
本发明涉及一种新的制备低聚果糖的方法，采用菌体厌氧发酵技术生产低聚果糖，低聚果糖组分含量50％以上。本方法工艺简单，减去好氧发酵生产低聚果糖所需配备的无菌空气制备系统及相关的电力用品，设备投入少，能源消耗低，可大大节约能...
刘宗利王乃强栾庆民刘海玉袁卫涛熊晓兰张友亮陈杰喜
文献传递
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