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余少文

作品数:59 被引量:301H指数:10
供职机构:深圳大学更多>>
发文基金:深圳市科技计划项目深圳市基础研究计划项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生生物学轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 46篇期刊文章
  • 8篇专利
  • 4篇会议论文

领域

  • 18篇生物学
  • 18篇医药卫生
  • 7篇轻工技术与工...
  • 5篇理学
  • 4篇化学工程
  • 4篇文化科学
  • 2篇农业科学

主题

  • 9篇食品
  • 7篇里氏木霉
  • 6篇中毒
  • 6篇食品安全
  • 6篇食物
  • 6篇食物中毒
  • 6篇纤维素
  • 5篇曲霉
  • 5篇酵母
  • 5篇黑曲霉
  • 5篇毕赤酵母
  • 4篇食品分析
  • 4篇糖苷
  • 4篇糖苷酶
  • 4篇葡萄糖
  • 4篇葡萄糖苷
  • 4篇葡萄糖苷酶
  • 4篇卫生监督
  • 4篇污染
  • 4篇纤维二糖

机构

  • 56篇深圳大学
  • 2篇湖北大学
  • 2篇深圳市疾病预...
  • 2篇深圳市特种功...
  • 1篇华南农业大学
  • 1篇华南理工大学

作者

  • 58篇余少文
  • 30篇胡萍
  • 12篇邢苗
  • 9篇汤新
  • 9篇刘刚
  • 8篇王娟
  • 4篇谢宁
  • 4篇张煜
  • 3篇周修琦
  • 3篇刘刚
  • 2篇刘森林
  • 2篇汪安泰
  • 2篇刘士德
  • 2篇张维德
  • 2篇李晓帆
  • 2篇张小云
  • 2篇葛峻宏
  • 2篇周慧
  • 2篇杨礼茂
  • 2篇黎雪慧

传媒

  • 10篇深圳大学学报...
  • 6篇食品研究与开...
  • 2篇生物技术
  • 2篇食品科技
  • 2篇中国卫生监督...
  • 1篇中国实验方剂...
  • 1篇应用与环境生...
  • 1篇东北林业大学...
  • 1篇动物学杂志
  • 1篇Curren...
  • 1篇微生物学报
  • 1篇中国校医
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇科技创业月刊
  • 1篇细胞生物学杂...
  • 1篇深圳大学学报...
  • 1篇中国药房
  • 1篇中国新药杂志
  • 1篇Chines...
  • 1篇广东微量元素...

年份

  • 2篇2020
  • 2篇2018
  • 2篇2017
  • 4篇2016
  • 3篇2015
  • 3篇2014
  • 3篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 7篇2008
  • 6篇2007
  • 5篇2006
  • 10篇2005
  • 1篇2004
  • 2篇2003
  • 3篇2002
  • 1篇2000
59 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
高校本科教学工作水平评估现状分析被引量:1
2008年
教育部近年开展了对全国高校的本科教学工作水平评估,有关评估的指标体系及内涵要求对高校办学起到积极的推动作用。对已参评的304所高校的评估结果分析显示,高校在办学思路、教师风范、学习风气和社会声誉等方面获得好评;高校在以评促建方面则尤其要注重师资队伍建设、教学条件保障、实践教学及毕业论文环节。
胡萍余少文
关键词:高校本科教学教学评估教学管理
湖北大学MBA教育优化策略研究
2014年
本文通过对湖北大学MBA学员进行问卷调查,分析了湖北大学MBA学员的学习需求状况和MBA教育中存在的不足。认为这些不足主要包括教育方式与教学方法不适应学员需求,教学内容与实践脱节,管理组织上不够完善,教学资源未能有效利用等。针对这些问题,提出了相应的优化策略与建议:根据学员需求调整教学内容,改进教学方式,加强师资队伍建设,提高MBA教学质量,强化MBA教育的品牌意识和品牌建设。
杨礼茂余少文
关键词:MBA教育教学模式
膨胀素联合复合酶处理对花粉破壁的影响被引量:4
2007年
利用重组毕赤酵母菌株Swollenin的表达产物——膨胀素,联合果胶酶和纤维素酶组成的复合酶处理茶花粉,经镜检并计算其破壁率.结果表明,单独采用复合酶或重组菌株发酵液对花粉进行破壁处理,破壁率分别为85.7%和89.2%,两者联合处理使茶花粉外壁变软凹陷,萌发沟破裂,内容物呈团状释放出来,花粉的破壁效果明显,破壁率高达92.5%.
王娟余少文陈林烁
关键词:膨胀素复合酶破壁率
黑曲霉高产糖化酶的分子水平研究方法概论被引量:5
2016年
黑曲霉是一株产糖化酶的特殊菌株,而糖化酶在制造葡萄糖、氨基酸、抗生素等发酵工业上有着广泛的应用。以黑曲霉出发菌株为研究材料,基因改造作为研究背景,通过综述诱变育种、基因敲除、RNA干扰、基因重组表达等分子改造技术,将改造后的菌株与出发菌株生产糖化酶的产量及活性分别进行测定评估。以此探讨高产糖化酶的黑曲霉分子改造的优良手段,为以后设计新的效率更好的高产糖化酶的黑曲霉分子改造研究提供技术支持。
杨丽娟余少文
关键词:黑曲霉糖化酶基因工程
水螅摄食中的特殊行为被引量:6
2002年
取经中性红活染后的杆吻虫喂水螅 ,仔细观察了水螅的摄食行为。结果表明 ,水螅垂唇端部能够相互识别出同类 ;水螅的垂唇与胃区能协力把杆吻虫吞入胃腔 ,触手经常随食物进入胃腔 ;吞食时经常出现头部内翻或外翻 ;个体间及其成体与芽体间常出现争夺食物的现象 ,当垂唇端部互不相触时 ,体型较大的个体常常把较小个体或芽体连同食物一起吞食 ;垂唇内胚层腺细胞对食物有消化作用 ,对同类无伤害 ;水螅的神经系统已有初步的整合功能。
汪安泰余少文胡章立
关键词:水螅摄食行为
木质素过氧化物酶lipH8基因的克隆及在里氏木霉QM9414中的表达
在白腐真菌中发现的木质素过氧化物酶(Lignin Peroxidase,LiP,EC 1.11.1.13)是一种含Fe、卟啉环和血红素(Heme)辅基的同工酶,对底物无特异性要求。当有H0时可氧化分解芳环多聚体,催化木质...
余少文曾敏王亚玲汤新刘刚
关键词:木质素过氧化物酶里氏木霉木质素降解
文献传递
响应面法优化虎杖苷转化为白藜芦醇的工艺条件被引量:7
2016年
目的:应用响应面优化虎杖苷转化为白藜芦醇的酶解工艺条件,提高活性成分白藜芦醇的含量,为虎杖药材的资源开发提供参考。方法:以白藜芦醇提取量为指标,在单因素试验基础上,通过响应面法考察酶用量、酶解温度、时间及p H对白藜芦醇提取量的影响。使用UV测定白藜芦醇含量,检测波长305 nm。结果:最佳酶解工艺条件为酶用量463μL,温度43℃,酶解p H 5.0,酶解时间153 min;白藜芦醇平均提取量16.46 mg·g^(-1),与模型预测值16.52 mg·g^(-1)偏差较小,是未经酶转化前样品中白藜芦醇含量的3.58倍,是酶水解工艺的1.66倍。结论:通过响应面分析法优选虎杖中虎杖苷转化为白藜芦醇的工艺可行性较好,为降低白藜芦醇的工业化生产成本提供参考。
王珊珊胡萍余少文
关键词:虎杖虎杖苷白藜芦醇酶解工艺
天然产物微生物转化的研究进展被引量:11
2016年
微生物转化是天然产物结构修饰与活性成分产生的重要技术手段之一,将强有力推动我国中医药领域的现代科学研究。本文综述了微生物转化在天然产物研究中对药物的结构修饰与改造、代谢模型预测的应用,并重点综述了近5年来皂苷类、苯丙素类、醌类、生物碱类、鞣质类、萜类及挥发油类的微生物转化,最后概述了微生物转化实现工业化需要研究的发展方向。
王珊珊胡萍余少文
关键词:微生物转化结构修饰活性成分
碱性成纤维细胞生长因子制剂稳定性的研究被引量:2
2003年
本研究通过MTT法检测bFGF的活性,研究了不同温度下四种制剂中bFGF的稳定性。结果得到,bFGF在2.0mol/L NaCl,0.05mol/L PB溶液(pH7.2)中,-20℃下贮藏6个月活性没有明显的下降;bFGF水剂贮藏在4℃下,bFGF活性随贮藏时间延长逐步下降,单位活性bFGF用量由O.4ng/mL下降为0.9 ng/mL,室温下bFGF的活性丧失快于4℃下贮藏,3个月后bRGF单位活性用量由0.4ng/mL下降为1.0 ng/mL。而乳霜剂和胶束剂中的bFGF在两种温度下贮藏一个月后,均检测不到对细胞生长的刺激作用。说明低温有利于制剂中bFGF的稳定,乳霜剂和胶束剂中的bFGF稳定性不好。
刘士德余少文张建华余玉雯张小云
关键词:碱性成纤维细胞稳定性细胞生长
一种专一侵染鳞翅目害虫的绿僵菌及其应用
本发明公开一种专一侵染鳞翅目害虫的绿僵菌及其应用,所述绿僵菌保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为:CCTCC M 2017439,保藏日期为:2017年8月9日。该绿僵菌分离自菜青虫,毒力高、杀虫谱广,可用于制备生物...
谢宁余少文汤梦雄朱海金宗文刘刚田生礼
文献传递
共6页<123456>
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