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闫江虹
作品数:
3
被引量:15
H指数:1
供职机构:
宜昌市疾病预防控制中心
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相关领域:
理学
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
万正杨
宜昌市疾病预防控制中心
杨财平
宜昌市疾病预防控制中心
陈萍
宜昌市疾病预防控制中心
胡海蓉
宜昌市疾病预防控制中心
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微波消解-原子吸收分光光度法测定茶叶中的微量元素
被引量:15
2006年
目的:建立微波消解-原子吸收分光光度法测定茶叶中4种微量元素的分析方法。方法:样品经微波消解,用原子吸收分光光度法测量微量元素。结果:方法检出限分别为Cu:0.022μg/ml、Fe:0.15μg/ml、Mn:0.021μg/ml、Zn:0.060μg/ml;线性范围分别为Cu:0.2—3.0μg/ml、Fe:0.3—5.0μg/ml、Mn:0.2—4.0μg/ml、Zn:0.1~0.6μg/ml,相关系数r≥0.999;相对标准偏差(RSD)分别为Cu:2.18%、Fe:8.02%、Mn:3.12%、Zn:7.15%;回收率分别为Cu:99.4%-102.8%、Fe:94.7%~104.7%、Mn:98.9%~101.1%、Zn:87.5%-108.1%。结论:该法消解效果理想,检出限低,线性范围较宽,精密度好,准确度较高。
万正杨
闫江虹
关键词:
茶叶
微量元素
微波消解
原子吸收分光光度法
气相色谱法快速测定蔬菜水果中的多种有机磷农药残留
有机磷农药是我国大量使用的一类农药,因其使用不当而引起的食品污染和食物中毒事件时有发生。对有机磷农药在农产品中的残留检测是食品卫生与安全监督的重要内容,也是全国食品污染物监测工作计划的主要任务之一。有机磷农药残留测定的国...
万正杨
陈萍
闫江虹
关键词:
农药残留检测
有机磷农药
文献传递
宜昌市2005~2007年乳制品与植物蛋白食品检测结果分析
2008年
目的:了解宜昌市乳制品与植物蛋白食品卫生状况,为食品卫生安全监管提供依据。方法:在宜昌市主要的集贸市场和超市随机采集乳粉、鲜乳、豆浆等乳制品与植物蛋白食品,并对菌落总数、大肠菌群、脂肪、蛋白质、铅、砷等项目进行检测。结果:植物蛋白饮料类产品菌落总数超标率较高,达44.4%;乳粉、蛋白粉类产品中蛋白质和脂肪不合格率达到了22.7%和19.1%。结论:宜昌市植物蛋白类食品合格率较低,乳粉、蛋白粉类产品中蛋白质和脂肪不合格率较高,危及食品卫生安全,需加强监督管理。
胡海蓉
杨财平
闫江虹
关键词:
乳制品
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