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郭建彤

作品数：4 被引量：6H指数：2
供职机构：山东省科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇科技成果

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇调味
  • 2篇调味汁
  • 2篇饲料
  • 2篇味汁
  • 2篇复合调味
  • 2篇复合调味汁
  • 1篇单细胞蛋白
  • 1篇蛋白饲料
  • 1篇调味剂
  • 1篇玉米秸
  • 1篇玉米秸杆
  • 1篇生物蛋白
  • 1篇生物蛋白饲料
  • 1篇生物饲料
  • 1篇食品
  • 1篇食品加工
  • 1篇饲料酵母
  • 1篇糖化
  • 1篇糖化发酵
  • 1篇啤酒

机构

  • 4篇山东省科学院

作者

  • 4篇郭建彤
  • 2篇栾兴社
  • 2篇沈丽
  • 2篇赵立勋
  • 2篇王桂宏
  • 2篇王德源
  • 2篇王桂芳
  • 2篇楚杰
  • 2篇胡家济
  • 1篇王忠心
  • 1篇张华英

传媒

  • 1篇山东科学
  • 1篇山东食品发酵

年份

  • 1篇2005
  • 1篇2000
  • 1篇1999
  • 1篇1998
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
利用玉米秸杆生产微生物饲料的研究被引量：3
1998年
本文介绍了利用玉米秸杆经固液结合法发酵制成蛋白含量较高的微生物饲料的整个工艺流程及其发酵条件的确立过程
郭建彤赵立勋王桂芳邵军刘哲
关键词：玉米秸杆微生物蛋白饲料
谷氨酸菌体复合调味汁的生产条件研究被引量：3
1999年
我国是味精生产大国,每年生产消费味精40万吨,占世界之首。在味精生产中由谷氨酸发酵产生的400万吨废液中含有谷氨酸棒杆菌菌体近6万吨。若随水排放,利用不力,不但造成资源浪费,还会造成环境污染,给企业污染治理加重负担。若提取菌体作饲料出售,效益及生物价值都较低。
栾兴社王桂宏楚杰胡家济王德源沈丽郭建彤
关键词：复合调味汁调味汁味精废液
利用啤酒废渣生产单细胞蛋白
赵立勋王桂芳张华英王忠心郭建彤
该发明以啤酒废渣为原料，采用S-9(糖化菌)、Y-37(酵母菌)、C-7(纤维素菌)三菌株深层液体同时糖化发酵进行饲料酵母的生产，整个过程在同一容器，同一条件下，同时同步进行，发酵醪液经脱水干燥，得饲料酵母产品，其蛋白质...
关键词：
关键词：单细胞蛋白饲料酵母糖化发酵
用谷氨酸废菌体生产复合调味汁
栾兴社王桂宏楚杰胡家济王德源沈丽郭建彤
该成果是利用味精生产中谷氨酸发酵产生的废菌体通过综合生物技术转化生产复合调味汁。其技术原理是以谷氨酸菌体为原料，酶法降解提取复合氨基酸和核酸，经优化调配生产复合调味汁。该成果开发了调味品生产新的原料资源，工艺路线先进合理...
关键词：
关键词：调味剂谷氨酸食品加工
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