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胡池芳

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：西安理工大学理学院应用化学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇碘电极
  • 1篇碘离子
  • 1篇碘离子选择电...
  • 1篇电极
  • 1篇修饰
  • 1篇选择电极
  • 1篇溶胶
  • 1篇溶胶-凝胶
  • 1篇食物
  • 1篇维生素
  • 1篇维生素C
  • 1篇离子
  • 1篇离子选择
  • 1篇离子选择电极
  • 1篇膜修饰

机构

  • 1篇西安理工大学

作者

  • 1篇杜宝中
  • 1篇张东霞
  • 1篇吉妮妮
  • 1篇胡池芳
  • 1篇李鹏飞

传媒

  • 1篇化学传感器

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
溶胶-凝胶膜修饰碘电极测定食物中Vc含量被引量：2
2007年
用溶胶-凝胶包埋硝酸银制备了碘电极,并研究了其性能、测定条件及干扰物质的影响。提出了用碘电极指示Vc与I2定量反应释放的I-的浓度来测定Vc含量的方法。该电极在0.1mol/LKNO3,pH=2.0～6.0溶液中,对Vc浓度在10-1～10-5mol/L范围内呈Nernst响应,响应斜率为59.8mV/pVc,检测下限为7.9×10-6mol/L,回收率为95.4%～103.1%,可广泛用于医药、食品等行业对Vc含量的测定。
杜宝中张东霞李鹏飞吉妮妮胡池芳
关键词：溶胶-凝胶碘离子选择电极维生素C
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