杨一平
- 作品数：20 被引量：34H指数：3
- 供职机构：重庆大学生物医学工程联合学院生物流变科学与技术教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金重庆市自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
- 相关领域：文化科学生物学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 银屑病的研究进展及其与血红素氧合酶1的关系被引量：1
- 2012年
- 银屑病是一种免疫调节紊乱的慢性炎性皮肤疾病,多为T细胞功能异常所致,具有发病率高、易复发、病情顽固等特征。该病还与遗传及感染、饮食、压力等环境因素相关。目前,银屑病的治疗方法多种,但仍无法根治。研究显示,血红素氧合酶1(heme oxygenase 1,HO-1)在斑块型银屑病患者皮损处明显升高。HO-1具有抗炎、抗凋亡和改变增殖的作用,它可能通过调节氧化应激而介导银屑病的发生、发展进程。本文综述近年来的研究结果,讨论银屑病的发病机理及HO-1在该病治疗中的可能作用,旨在为临床治疗银屑病提供一些新的理论基础。
- 王丽娟杨一平向远彩钟莉
- 关键词：银屑病血红素氧合酶1氧化应激
- 生物工艺学实验教学改革初探
- 本文选原教材酪蛋白磷酸肽(CPP)制备实验中的简单验证性实验,改为设计性实验,探讨了设计性实验教材与教案的改造方法,对实际教学效果与存在的问题进行了分析。
- 杨一平秦建李苹王贵学
- 关键词：生物工艺学实验教学设计性实验教学效果
- 文献传递
- 新型系列豆腐的制作
- 1995年
- 大豆是一种高营养食品,以大豆为原料加工成的豆腐深受人们喜爱,但在我国市场上,除传统豆腐外,很少见到其他品种,而我们开发生产的风味独特、风格各异的豆腐,可满足人们的不同需要。 1 豆乳的制备 选料:选无虫蛀、颗粒饱满的大豆。
- 王伯初刘烺新杨一平
- 关键词：豆腐绿色豆腐茶豆腐
- 果酸冰淇淋生产工艺探讨被引量：2
- 1994年
- 在脱脂乳中加入柠檬酸，使脱脂乳ｐＨ迅速降低，快速突破乳蛋白质等电点，将乳酸化，用酸化乳生产的冰淇淋其果酸味浓厚、酸甜比适中，果味真实。
- 杨一平王伯初
- 关键词：果酸冰淇淋
- 设计性思维在微生物学实验教学中的引导方法研究
- 2007年
- 微生物实验教学在生物工程学科中占有重要的地位,因此我校将微生物实验教学作为生物工程专业的单列骨干实验课程,并且为了贯彻创新与设计的素质教育模式,积极推动了包括微生物实验教学在内的实验课程改革。本文就从设计基础建立,设计特征与基本要求,以及设计目的与应用价值三方面,探讨如何通过教材与教学法改革,来达到从传统的按部就班验证的培养模式到科学的设计思维的引导培养模式的转化,希望对微生物实验教学改革提供一定的参考。
- 李苹王贵学杨一平秦建
- 关键词：微生物学实验微生物实验教学生物工程学素质教育模式酸奶制品
- 微生物学实验教学中设计性实验的教学法研究被引量：6
- 2007年
- 以教材中简单验证性实验环境微生物检测为例,探讨了设计性实验教材与教案的改造方法。从实际教学效果看,转换成功的关键,在于可体现个性化设计的差异点的寻找。在教学中提供并分析一些成功设计方案有助于启迪初学者的创新性思维。
- 李苹杨一平秦建王贵学
- 关键词：微生物学设计性实验教学法研究
- 光学测量红细胞聚集的实验研究被引量：1
- 1994年
- 根据红细胞聚集时光通过血样透射强度增加的原理，设计了一种新型的双圆筒式的红细胞聚集仪。为验证该仪器的有用性，我们测量了不同压积条件下，红细胞的聚集情况，并定义了评判红细胞聚集的两种指标（Ta，α）。
- 王伯初NiimiH蔡绍晰吴云鹏杨一平
- 关键词：红细胞聚集
- STM系统结构设计与扫描接口智能化的研究
- 2010年
- 为了获取扫描隧道显微镜(Scanning Tunneling Microscope,缩写为STM)三维图像数据,设计开发了一种新型表面分析仪器。对该仪器的电路部分进行分析研究和设进,同时部分硬件实行软件智能化控制。在设计上首先采用外设时钟来引导程序运行,扫描信号自动控制,大大提高了采集精度和速度,同时为了观察不同材质的单个原子层的局部表面结构,而不是体相或整个表面的平均性质。将获取的材质信息,经三维重建和处理,获得了满意的材质表面的形貌,并用三维图重现出来。
- 杨一平张平张建明
- 关键词：扫描隧道显微镜电路设计
- 设计性思维在微生物学实验教学中的引导方法研究
- 以微生物实验教学中的设计性实验为例,从设计基础建立、设计特征与基本要求以及设计目的与应用价值三方面,探讨了教材和教学法改革对学生设计性思维引导的方式,并根据教学实践结果来分析学生不同设计方案中体现的创新性思维模式和存在的...
- 李苹王贵学杨一平秦建
- 关键词：微生物学教学法实验教学思维模式
- 文献传递
- 生物化学实验教学改革的尝试被引量：15
- 2007年
- 生物化学是生物学领域各专业学生必修的一门重要专业基础课,是学习其他相关专业课的基础。生物化学实验是学好本课程的关键环节。文中结合重庆大学生物化学实验教学的现状,从培养适应社会发展所需要的高素质人才角度出发,在生物化学实验课教学改革上进行了一些初步的尝试。实践证明,这样的改革可提高生物化学实验课的教学质量。
- 秦建李苹杨一平王贵学宋关斌
- 关键词：教学改革设计性实验生物化学
