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李建辉
作品数:
2
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供职机构:
中国农业科学院原子能利用研究所
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合作作者
吕伟
中国农业科学院原子能利用研究所
潘家荣
中国农业科学院原子能利用研究所
吕锋
中国农业科学院原子能利用研究所
吴雅欣
中国农业科学院原子能利用研究所
周洪杰
中国农业科学院原子能利用研究所
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年份
2篇
2009
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一种果实籽粒中黄曲霉毒素的脱毒方法
本发明涉及一种果实籽粒中黄曲霉毒素的脱毒方法,属食品加工领域。一种果实籽粒中黄曲霉毒素的脱毒方法,其特征在于:将柠檬酸水溶液与果实籽粒充分接触,再将柠檬酸水溶液与果实籽粒分离即可。随着柠檬酸水溶液浓度的升高,液料比的增加...
潘家荣
李建辉
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许园园
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去除花生籽粒中黄曲霉毒素的方法
本发明涉及“去除花生籽粒中黄曲霉毒素的方法”属于食品加工领域,其特征在于:用二氧化氯水溶液浸泡花生籽粒的同时加以超声波振动。使用超声波辅助二氧化氯溶液对花生籽粒中的黄曲霉毒素进行处理,能大大缩短处理时间,并且其脱除率能达...
潘家荣
李建辉
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吕锋
周洪杰
许园园
吴雅欣
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