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张旭晖

作品数:101 被引量:349H指数:12
供职机构:南京林业大学更多>>
发文基金:国家科技重大专项国家重点基础研究发展计划山东省农业良种产业化开发项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

文献类型

  • 48篇期刊文章
  • 35篇会议论文
  • 13篇专利
  • 2篇学位论文
  • 2篇科技成果

领域

  • 80篇农业科学
  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 3篇医药卫生
  • 2篇经济管理
  • 1篇化学工程

主题

  • 27篇肉鸡
  • 19篇日粮
  • 18篇饲料
  • 15篇动物
  • 14篇免疫
  • 13篇五龙鹅
  • 13篇抗氧化
  • 11篇营养
  • 11篇抗氧化功能
  • 10篇肉品
  • 10篇肉品质
  • 9篇银杏叶
  • 9篇油脂
  • 8篇肉鸡生产
  • 8篇发酵物
  • 7篇银杏
  • 7篇肉鸡生产性能
  • 7篇细胞
  • 7篇消化率
  • 6篇免疫调节

机构

  • 37篇南京农业大学
  • 28篇南京林业大学
  • 26篇莱阳农学院
  • 15篇青岛农业大学
  • 6篇中国农业科学...
  • 2篇江苏农林职业...
  • 1篇山东省滨州畜...
  • 1篇平度市职业教...
  • 1篇山东永春堂集...
  • 1篇山东华辰生物...

作者

  • 100篇张旭晖
  • 34篇王宝维
  • 33篇王恬
  • 33篇龙芳羽
  • 23篇杨志刚
  • 23篇王雷
  • 19篇张名爱
  • 14篇贾晓晖
  • 14篇刘光磊
  • 13篇曹福亮
  • 10篇吴晓平
  • 10篇荆丽珍
  • 9篇王改琴
  • 7篇汪贵斌
  • 7篇赵林果
  • 7篇王亚超
  • 7篇都海明
  • 7篇魏笑笑
  • 6篇于世浩
  • 5篇周岩民

传媒

  • 5篇动物营养学报
  • 4篇中国饲料
  • 4篇低碳经济与高...
  • 3篇中国奶牛
  • 2篇黑龙江畜牧兽...
  • 2篇江苏农业学报
  • 2篇畜牧与兽医
  • 2篇西北农林科技...
  • 2篇甘肃农业大学...
  • 2篇畜牧兽医学报
  • 2篇中国粮油学报
  • 2篇农业科学研究
  • 2篇第十三届全国...
  • 2篇中国畜牧兽医...
  • 2篇全国第十九次...
  • 1篇中国农业科学
  • 1篇饲料研究
  • 1篇遗传
  • 1篇动物医学进展
  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 1篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2022
  • 4篇2019
  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 5篇2014
  • 5篇2013
  • 2篇2012
  • 8篇2011
  • 22篇2010
  • 1篇2009
  • 7篇2008
  • 20篇2007
  • 7篇2006
  • 8篇2005
  • 2篇2004
101 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
肉鹅对不同比例苜蓿粉结构日粮主要营养成分的消化代谢
选取3月龄的健康试验鹅48只,随机分为8组,每组6只.各试验组日粮添加不同比例的苜蓿粉,比例分别为6.15﹪、10.10﹪、13.6﹪、17.05﹪、19.80﹪、22.5﹪、24.3﹪、28.6﹪.试验结果表明:在代谢...
王宝维吴晓平张名爱贾晓晖刘光磊龙芳羽张旭晖王雷杨志刚
关键词:苜蓿粉营养成分消化代谢
文献传递
RRR-α-生育酚琥珀酸酯对肉鸡免疫应激调控作用研究
本文选用生长速度快、对应激反应敏感性较高的Arbor Acres肉鸡(简称AA肉鸡)作为试验动物,通过三个方面的试验,系统地探讨了外源添加RRR-α-生育酚琥珀酸酯(D-TOS)对肉鸡的免疫与抗氧化功能、肉品质及对免疫应...
张旭晖
关键词:免疫应激抗氧化功能线粒体黏膜免疫肉鸡
文献传递
DDGS的加工工艺及其在奶牛上的应用被引量:7
2007年
玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)是玉米加工工业的副产品。近年来,由于节能技术和设备效率的提高,并结合固液分离浓缩、干燥的办法使DDGS成为一种优质的蛋白质饲料。本文就DDGS的加工工艺及其在奶牛生产上的应用作一综述。
龙芳羽张旭晖张伟孙健
关键词:玉米干酒糟及其可溶物奶牛
RRR-α-生育酚琥珀酸酯对免疫应激肉鸡的细胞免疫反应、抗氧化功能与组织病理学变化的影响
在家禽生产中,适宜的应激反应对其是有益的,但过量的应激反应可改变家禽行为、代谢和神经内分泌,引起生长抑制,给养禽业带来损失。该状态下家禽的营养物质由维持生长转向于维持免疫反应。因此,采用营养措施调节过分激活的免疫系统对缓...
张旭晖王改琴王恬
关键词:免疫反应抗氧化酶肉鸡
文献传递
乳清蛋白的功能特性及其在酸奶中的应用被引量:31
2006年
本文介绍了乳清蛋白的组成成分和功能特性,论述了乳清蛋白对酸奶的风味、质构、益生菌生长的影响及其在酸奶中的功能及营养作用。
张旭晖龙芳羽孙健孙智远
关键词:乳清蛋白功能特性
鸡α-干扰素对鸡传染性支气管炎的治疗试验
2008年
张圆张旭晖曹国强
关键词:鸡传染性支气管炎Α-干扰素传染性支气管炎病毒免疫调节活性产蛋下降呼吸道疾病
RRR-α-生育酚琥珀酸酯对氧化酸败油脂诱导肉鸡肠道黏膜免疫反应的影响
目前,关于维生素E(VE)对免疫应激状态下细胞因子分泌的调控作用已有诸多报道,且VE对免疫应激反应的调控作用的研究一直是研究的热点,但相关研究主要集中在细胞免疫、特异性免疫的指标上,而关于VE对肠道黏膜免疫方面的研究尚不...
张旭晖王改琴王恬
关键词:黏膜免疫SIGA肉鸡
文献传递
不同比例的苜蓿纤维素源对鹅氮代谢的影响被引量:3
2006年
本试验选取3月龄的鹅48只,随机分为8个组,每组6个重复。每组试验日粮添加的苜蓿粉含量分别为6.15%、10.10%、13.60%、17.05%、19.80%、22.50%、24.30%、28.60%,使粗纤维(CF)含量依次升高,而能量(ME)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)、有效磷(AP)、蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)等水平基本一致。采用全收粪法,检测粪便中的CP和氨基酸(从),确定其消化率,以探讨不同苜蓿粉添加比例的结构日粮对鹅消化吸收的影响。结果表明:在ME和CP等摄入量一致的条件下,随着苜蓿粉添加水平的提高,N的沉积量、净蛋白利用率(NPU)差异不显著(P>0.05);粪中氨态氮(NH3-N)浓度显著下降(P<0.05),各种氨基酸表观消化率(AAAD)较高(75.62%~93.31%)。
王宝维龙芳羽张名爱吴晓平刘光磊贾晓晖张旭晖杨志刚王雷
关键词:苜蓿草NH3-NNPU
羊草结构日粮对五龙鹅血浆酶活性的影响
2007年
以4种等能量等蛋白的羊草粉结构日粮饲喂18月龄五龙鹅,测定鹅血浆中碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、胆碱酯酶(CHE)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)和乳酸脱氢酶(LDH)的活性,并将其与纤维消化率、钙(Ca)和磷(P)的表观消化率、蛋氨酸(Met)和胱氨酸(Cys)的表观消化率进行相关性分析比较。试验结果表明,随着羊草粉比例的增加,AKP活性呈显著性降低(P<0.05)的趋势,并与粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化率呈显著负相关(P<0.05),与Ca、Met和Cys的表观消化率呈显著正相关(P<0.05);其它五种酶的活性与CF、NDF、ADF消化率及Ca、P、Met、Cys表观消化率相关不显著(P>0.05)。
王宝维王亚超杨志刚张旭晖龙芳羽王雷荆丽珍魏笑笑于世浩
关键词:五龙鹅消化率
青贮饲料加工工艺与设备的研究与应用被引量:1
2007年
1制作青贮料应创造的条件青贮原料中的糖分含量不宜低于鲜重的1.0%~1.5%;青贮原料含水量65%~75%,适于乳酸菌的繁殖;装填青贮原料时必须踩紧压实,排除空 气,封严,防止透气,创造厌氧条件;青贮的适宜温度一般在25℃~30℃。
魏笑笑王宝维刘志杰龙芳羽张旭晖
关键词:青贮原料饲料加工工艺糖分含量厌氧条件适宜温度
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