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张大芬: 作品数：23 被引量：80H指数：5; 供职机构：攀枝花市疾病预防控制中心更多>>; 发文基金：攀枝花市市级应用技术研究与开发资金项目更多>>; 相关领域：医药卫生理学农业科学更多>>

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空气镉及其化合物的催化极谱测定法: 2005年; 廖庆平张大芬

食品中汞和砷测定方法的研究被引量：1: 2017年; 目的通过对食品中总汞,总砷的原子荧光测定方法的研究,为食品中总汞,总砷的检测提供一种快速,可靠的检测方法。方法采用微波消解仪对样品进行消解,加入200 g/L的氨基磺酸铵消除氮氧化物的干扰,5%的盐酸作载流,氩气为载气,利用F-230E原子荧光仪同时对样品中汞、砷进行检测。结果工作曲线范围汞(0.1~10.0μg/L)线性良好,最低检出限为0.002 mg/kg;砷(1.0~20.0μg/L),最低检出限为0.01 mg/kg相关系数均大于0.999 0,并用本法对测定购买的国家标准芹菜(GWB10048)中的汞、砷测定,同时把汞、砷标准溶液加入到其他的食品中进行检测,结果都在允许范围内,同时测定汞,砷前处理过程简化,只需一次性消解,而且不需要到电热板上赶酸,同时就可以测定汞、砷,缩短了汞、砷检测时间并减少损失和污染,操作简单。结论该方法灵敏,精密度好,准确度高。; 张家树卢俊霖黄聪张大芬; 关键词：微波消解食品汞砷

纯净水中亚硝酸盐检测方法的改进被引量：3: 2008年; [目的]改进纯净水中亚硝盐的检测方法以满足《桶(瓶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)的要求。[方法]利用重氮化偶合分光光度法,以亚硝酸盐中亚硝酸根的质量浓度作标准储备液,采用5cm比色皿比色,SPSS for Windows处理数据。[结果]方法的改进能满足桶(瓶)装饮用纯净水卫生标准限值(0.002mg/L)的要求,平均回收率为100.4%,相对标准偏差为0.82%～5.89%。[结论]该方法操作简单快捷,灵敏度高,重现性好,结果准确可靠。; 张大芬张家树周小盟张家惠; 关键词：纯净水亚硝酸盐

2013年攀枝花市动物食品中兽药残留检测及结果分析被引量：5: 2015年; 目的根据食品风险监测的要求检测全市几类动物食品的兽药残留情况。方法运用酶联免疫试剂盒对食品中的兽药残留情况进行筛查,将筛查结果为阳性的样品送省疾病预防控制中心理化检验室用GC-MS或LC-MS进一步复核。结果 382份样品初筛结果为阳性检品22份。送省疾病预防控制中心复核,结果均为阴性。对酶联免疫法筛查结果进行评估,假阳性率为5.8%。ELISA法初筛攀枝花市兽药残留9个项目,其中6个项目出现假阳性检品。抗生素类呋喃类均有假阳性结果出现,其余未出现假阳性;运用ELISA法初筛时,除鸡肉、鸡蛋未出现假阳性,其余均出现假阳性。其中,肝脏最高,依次是虾、鲜活淡水鱼、猪肉、牛肉。结论酶联免疫法运用于食品检测,方法简单,所需仪器简单,可快速地出具检测结果;及时为后续运用GC-MS和LC-MS对初筛阳性样品进行复核提供重要的参考价值;从而缩短了检测时间,提高了工作效率,节约了成本;结果表明攀枝花市动物食品中兽药残留含量低于限量标准,可安全食用。; 张大芬邓文伟李川; 关键词：食品监测兽药残留酶联免疫法

石墨炉原子吸收标准加入校正法测定血中铅: 2024年; 目的采用石墨炉原子吸收标准加入校正法即优化原子吸收石墨炉测定血液中铅的方法,为改进检测方法提供参考。方法血液通过一定比例的硝酸、曲拉通稀释,用1%磷酸二氢铵作基体改进剂,牛血做本底,使用标准加入校正法测定标准曲线后再进行样品的定量测定。所得数据采用Excel 2019软件进行配对t检验,检验水准为0.05。结果本方法对血铅的测定在0~500μg/L范围里吸光度和铅含量成正比、线性良好相关系数R^(2)=0.998检出限0.67μg/L、精密度0.8%~3.15%、回收率97%~104%都达到要求。结论本法全面优化血中铅的测定条件,简单、高效准确,为血中铅测定较为理想的测定方法,可用于普通人群和接触人群中血铅的检测与评价。; 陶红霞卢俊霖张家树潘泓宇钱炳富邓航张大芬谢若愚; 关键词：血铅原子吸收

1998～2007年攀枝花市生活饮用水水源中铁含量检测分析: 2009年; [目的]探讨攀枝花市城市生活饮用水水源金沙、江攀枝花段江水中铁含量变化趋势。[方法]1998～2007年于枯水期、丰水期分别对8个大水厂的水源水进行检测。[结果]检测的所有水样中铁含量均超过集中式供水饮用水地表水源地铁含量限值（≤0．3mg／L）。8个水厂水源水1998～2007年各年均值，枯水期为（0．68～1．36）mg／L，丰水期为（5．99～13．31）mg／L；各水厂，10年均值，枯水期为（0．62～1.46）mg／L．丰水期为（7．44～9．64）mg／L），均有在金沙江穿越城市过程中从上游至下游逐渐增高的趋势（P〈0．01）。全部水样均值，丰水期为（8．55±2．32）mg／L，枯水期为（0．92±0．38）mg／L（P〈0．01）。[结论]攀枝花市各水厂来自金沙江的水源水铁含量均超过国家标准，随着城市工业化的发展水源水中铁含量随之升高。; 张大芬周小盟张家树; 关键词：铁

水处理剂聚合硫酸铁中六价铬检测被引量：2: 2008年; 铬是人体必需微量元素，但铬也存在毒性，尤其是六价铬毒性远比三价铬毒性大得多，因此测定水处理剂聚合硫酸铁中六价铬具有重要意义。目前国家标准检验方法规定，检测水处理剂聚合硫酸铁中六价铬的方法为原子吸收分光光度法。但此法干扰大，且基层不易开展。根据实际工作情况，先把样品在碱性环境下处理，再采用二苯碳酰二肼分光光度法测定水处理剂聚合硫酸铁中六价铬，操作简便、快速、结果令人满意。; 张家树张家惠张大芬; 关键词：水处理剂聚合硫酸铁六价铬

攀枝花市鼠间鼠疫调查结果分析被引量：3: 2003年; 刘金康李小军王文贵杨祖堂刘寿宇温继华张大芬; 关键词：鼠间鼠疫

生活饮用水中游离余氯测定方法的改进被引量：4: 2007年; 张家树张大芬

2017年攀枝花市城乡学生身体形态与营养状况分析被引量：1: 2019年; 目的了解攀枝花市城乡学生身体形态发育与营养现状的城乡性别间差异以及与营养状况之间的关系,为学生形态健康发育研究提供相应资料。方法采用分层随机抽样法,以攀枝花市4 802名7~18岁中小学生为研究对象,根据2017年全国学生体质调研数据录入与统计系统软件进行统计分析,比较攀枝花市学生身体形态与营养状况城乡及性别间差异。结果攀枝花市7~18岁中小学生中城市男生平均身高(154.7±17.1)cm高于乡村男生(151.6±17.4)cm(t=4.46,P<0.05),城市男生平均体重(47.6±16.5)kg高于乡村男生(43.6±15.0)kg(t=6.19,P<0.05),城市女生平均身高(149.9±13.4)cm高于乡村女生(147.1±14.0)cm(t=4.97,P<0.05),城市女生平均体重(42.8±12.7)kg高于乡村女生(40.3±12.2)kg(t=4.90,P<0.05)乡村青少年学生的营养不良(10.38%)高于城市学生(7.87%)(x2=9.153,P<0.05),超重、肥胖检出率均为城市学生大于乡村(x2=33.729、19.399,P<0.05),男生大于女生(x2=20.176、43.742,P<0.05)。结论攀枝花市中小学生身体形态与营养状况总体良好,同时营养不良、超重、肥胖并存,农村学生生长发育水平仍低于城市学生。应进一步关注中小学生的营养与健康状况,加强健康教育倡导均衡营养,改善攀枝花市中小学生的营养水平,提高中小学生的健康素养。; 李明姜钱志强张大芬郭元; 关键词：营养状况健康体检生长发育

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