张兵
- 作品数:35 被引量:138H指数:8
- 供职机构:陇东学院化学化工学院更多>>
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- 相关领域:理学化学工程文化科学生物学更多>>
- 葡甘露聚糖的增稠性应用研究被引量:2
- 2018年
- 目的:探索葡甘露聚糖在食品方面的增稠性应用研究,从而促进其在食品行业的发展。方法:使用平行对照试验研究葡甘露聚糖的流变性。从浓度、加热温度、加热时间、pH值、静止时间等对魔芋葡甘露聚糖的黏度影响进行了一系列的试验。结果:得出了葡甘露聚糖的黏度不同程度受浓度、温度、加热时间、pH值、静止时间的影响;最佳浓度、温度、加热时间、pH值和静止时间分别为0. 6%、75℃、150min、7和4天。最后,在果冻中进行了具体增稠性应用研究和分析。
- 李小菊李治军李惠成张兵苏鹏元刘维涛
- 关键词:葡甘露聚糖增稠性黏度果冻
- 2,4-二羟基苯乙酮双席夫碱化合物的合成被引量:13
- 2003年
- 用间苯二酚合成2,4-二羟基苯乙酮,然后与邻苯二胺、联苯二胺、水合肼反应分别合成了3种新的2,4-二羟基苯乙酮双席夫碱化合物。利用元素分析、红外光谱、紫外光谱和荧光光谱确认了它们的结构和特性。
- 张兵刘建宁仵博万于新桥赵建社
- 关键词:红外光谱紫外光谱荧光光谱
- 西北产贯叶连翘挥发性化学成分研究被引量:3
- 2006年
- 目的为了研究西北产贯叶连翘挥发性化学成分。方法采用传统水蒸汽蒸馏法提取贯叶连翘全草挥发油,并通过气相色谱/质谱/计算机联用技术测定了提取物的化学成分。结果从中鉴定出63种化合物,结果显示氧化石竹烯(6.94%)、环十二烷(3.67%)、苄醇(2.14%)、斯巴醇(3.36%)、环十四烷(1.96%)、苯并呋喃酮(1.30%)、喇叭茶醇(1.32%)等化合物为贯叶连翘挥发油的主要成分。结论西北地区的贯叶连翘挥发油成分与文献报道的其他地区产贯叶连翘挥发油成分有很大不同,说明地域和气候环境对植物的成分组成有很大影响。
- 李惠成张兵
- 关键词:贯叶连翘
- 偶氮连苯三酚试剂的合成及其光谱特性被引量:2
- 2004年
- 合成了 2 -羧基苯胺重氮盐和 2 -羟基苯胺重氮盐 ,它们与连苯三酚偶联 ,得到新的偶氮试剂 4 - (2 -羧基苯偶氮 ) -连苯三酚和 4 - (2 -羟基苯偶氮 ) -连苯三酚。研究了偶氮试剂的红外光谱、紫外光谱和荧光光谱特性。
- 张兵仵博万于新桥刘建宁
- 关键词:偶氮试剂红外光谱紫外光谱荧光光谱
- 苯甲醛与苯肼的衍生化反应及其用于苯甲醛的荧光光度测定被引量:5
- 2003年
- 研究苯甲醛与苯肼的衍生化反应和荧光反应条件。在pH =1 0的乙醇 /水溶液中 ,苯甲醛与苯肼形成荧光希夫碱 ,希夫碱的荧光激发波长λex =2 72nm ,发射波长λem =5 85 6nm。荧光强度与苯甲醛浓度在 0~ 10 0 μg/L范围内成线性关系 ,检出下限为 0 2 μg/L。该方法成功的应用于生理盐水、葡萄糖注射液、矿泉水、自来水中苯甲醛的测定。
- 刘建宁张兵尚虹仵博万于新桥
- 关键词:苯甲醛苯肼衍生化反应荧光光度法
- N,N′-双(苯偶氮水杨叉)肼的合成与方波伏安法测定微量镉
- 2007年
- 合成了新试剂N,N'-双(苯偶氮水杨叉)肼(PASHZ),研究了试剂与镉的方波伏安法新体系的最佳条件.在氨水-NH4Cl缓冲溶液(pH 9.1)中,于-0.867 V(νs.SCE)出现一灵敏的方波伏安峰.Cd(Ⅱ)浓度在1.0×10^-6~1.0×10^-4mol·L^-1范围与峰电流(Ip)呈线性关系,线性方程为Ip=9.745×106+2.270,相关系数为0.9994,检出限为0.5×10-6mol·L^-1.该法应用于测定矿泉水中微量Cd(Ⅱ),测定结果与已知值相符,测定结果的平均RSD值及平均回收率依次为2.72%及98.6%.
- 仵博万张兵于新桥刘建宁
- 关键词:方波伏安法
- 2,3,4-三羟基苯乙酮缩-2-羧基苯胺与铝的荧光反应及其应用被引量:2
- 2006年
- 张兵仵博万张克钧李慧成刘建宁
- 关键词:微量铝荧光反应苯胺羧基荧光测定荧光试剂
- 应用2-氯苯甲醛与苯肼的衍生化反应于2-氯苯甲醛的荧光光度测定被引量:2
- 2006年
- 研究了2-氯苯甲醛(CBZD)与苯肼的衍生化反应,在pH1.0的乙醇/水溶液中,2-氯苯甲醛与苯肼形成荧光希夫碱,研究了希夫碱的荧光性质,希夫碱的荧光激发波长λex=552.0nm,发射波长λem=299.2nm.其荧光强度与2-氯苯甲醛浓度在0-120μg·L^-1范围内呈线性关系,检出限为0.2μg·L^-1。方法应用于矿泉水、自来水、生理盐水、葡萄糖注射液中2-氯苯甲醛的测定。
- 刘建宁张兵仵博万于新桥
- 关键词:荧光光度法衍生化反应苯肼
- 2,4-二羟基苯乙酮腙类试剂的合成被引量:13
- 2002年
- 用间苯二酚合成 2 ,4 -二羟基苯乙酮 ,用苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸甲酯与水合肼反应 ,合成了苯甲酰肼、对羟基苯甲酰肼 ,然后用 2 ,4 -二羟基苯乙酮与苯甲酰肼、对羟基苯甲酰肼、苯肼反应 ,合成了 3种新的 2 ,4 -二羟基苯乙酮腙类试剂 ,利用元素分析、红外光谱、紫外光谱等方法确定了它们的结构 ,并用分光光度法测定了解离常数。
- 刘建宁张兵仵博万于新桥赵建设
- 关键词:2,4-二羟基苯乙酮
- 2,3,4-三羟基苯乙酮缩-2-羧基苯胺与铜的高灵敏度荧光反应及其应用被引量:9
- 2004年
- 合成了新荧光试剂 2 ,3,4 三羟基苯乙酮缩 2 羧基苯胺 (TAFA)。详细研究了试剂与铜的荧光反应新体系的最佳适宜条件。在 pH 9.0的乙醇 /水 (3.5∶6 .5 ,V/V)溶液中 ,该试剂与铜离子形成稳定的络合物 ,组成比为 1∶1(金属∶试剂 ) ,λex/em=4 2 2 .4 / 5 6 1.6nm。所建立的铜的荧光分析方法的线性范围为 0 .5~ 12 0 .0μg/L ;检出限为 0 .2 6 μg/L。方法成功地应用于矿泉水和水中痕量铜的测定。
- 刘建宁张兵仵博万张克钧李惠成于新桥
- 关键词:铜荧光分析痕量测定