崔勇
- 作品数：38 被引量：185H指数：8
- 供职机构：吉林省卫生监测检验中心更多>>
- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 高效液相色谱法-蒸发光散射检测器测定保健食品中黄芪甲苷含量被引量：1
- 2009年
- 目的研究保健食品中黄芪甲苷的高效液相色谱测定方法。方法采用蒸发光散射检测器（ELSD）以黄芪甲苷为对照品，对保健食品中的黄芪甲苷进行高效液相色谱法分析，色谱柱：C18柱；流动相：乙睛：水为15：25；流速0．8ml／min，柱温40℃，漂移管温度100℃，气体压力3．0Ba。结果按照选定的色谱条件进行测定，平均加标回收率为84．6％～92．6％，相对标准偏差为3．22％。结论本文建立的检测方法操作简便，可靠易行，可用于保健食品中黄芪甲苷的测定。
- 刘建伟李青崔勇张冠英马莹张丽薇张博姜楠
- 关键词：高效液相色谱法蒸发光散射检测器保健食品黄芪甲苷
- 超高效液相色谱法测定保健食品中木香烃内酯和去氢木香烃内酯
- 2015年
- 目的利用超高效液相色谱技术,建立保健食品中木香烃内酯和去氢木香烃内酯含量的检测方法。方法样品经甲醇提取,采用ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),以乙腈-水(40∶60,V/V)为流动相,紫外检测器波长为225 nm,流速为0.5 ml/min,进样体积为5μl,柱温为30℃,通过超高效液相色谱分离,以外标法定量。结果木香烃内酯和去氢木香烃内酯的浓度为0μg/ml^1 000μg/ml时,标准曲线的线性关系良好,线性相关系数为0.999 9。相对标准偏差(RSD)为0.5%~3.7%,加标回收率分别为96.2%~100.6%、96.2%~103.9%。结论本方法具有灵敏度高、选择性好、精密度和准确度好等优点,而且更快捷,适合保健食品的日常检测工作。
- 张博石矛刘思洁崔勇
- 关键词：超高效液相色谱法保健食品木香烃内酯
- 固相萃取-离子色谱法测定食物中毒样品中氟乙酸钠的含量被引量：2
- 2010年
- 目的建立固相萃取-离子色谱法对食物中毒样品中氟乙酸钠的含量检测方法。方法采用C18固相萃取小柱净化后,以AS19柱分离,KOH为淋洗液,流速为1.0mL/min,进样量25uL,电导检测。结果氟乙酸钠在0.1～10.0mg/L的线性范围内呈良好的线性关系(r=0.9996),加标回收率为:98.4%～105.4%,相对标准偏差为1.22%～2.43%,实际溶液检测限为:0.01mg/L,样品中的检测限为0.03mg/kg。结论本法操作简便,准确可靠,可用于食物中毒样品中氟乙酸钠的测定。
- 李青崔勇郭金芝刘思洁王蕴馨
- 关键词：氟乙酸钠固相萃取离子色谱法食物中毒
- 保健食品中10-羟基-2-癸烯酸含量的测定
- 2006年
- 目的：建立保健食品中10-羟基-2-癸烯酸的测定方法。方法：不同样品按不同处理方法进行提取后，用HPLC法测定。结果：方法的最低检出量为0．01μg，回收率为93．5％～98．0％，相对标准偏差1．22％-2．21％，线性范围为5-30μg／ml，相关系数为0．9996。结论：该方法操作简便，快速，准确，可用于保健食品中10-羟基-2-癸烯酸的测定。
- 刘思洁战英边疆杨明远李青崔勇
- 关键词：保健食品
- 吉林省部分地区食品中铅、镉污染状况分析被引量：17
- 2006年
- 通过监测吉林省2001～2004年6个地区食品中铅、镉含量,了解铅、镉的污染状况,并提出铅、镉可能的污染来源。按照国家标准方法GB T5009对样品进行前处理,采用石墨炉原子吸收光谱法检测铅、镉含量。2001年～2004年共监测13类917份食品中铅、镉含量,铅超标率为9.49%,镉超标率在6.24%。结果显示目前食品中铅、镉污染不严重,但由于各类食品中铅、镉都有检出,说明存在不同程度的积累,对人体健康存在潜在的威胁。
- 王岙白梅崔勇
- 关键词：铅镉食品污染
- 植物生长调节剂在植物源性食品中残留量检测技术的研究进展被引量：16
- 2016年
- 近年来,植物生长调节剂的应用不断增多。植物生长调节剂和其他农药一样,也有一定的毒性,研究表明植物生长调节剂残留在植物、水果、蔬菜中,短期内影响不大,但长期食用会对人体产生负作用,造成人体内代谢失调,从而引发各种疾病。我国对于植物生长调节剂类没有明文规定禁止使用,因此加强植物源性食品中植物生长调节剂残留量的快速有效检测,对保证食品安全,促进人类健康及社会经济发展都具有重大的现实意义。本文对近几年国内外植物源性食品中植物生长调节剂残留量的前处理方法及检测技术进行了详细的分析,同时对未来植物源性食品中植物生长调节剂残留量的检测技术发展进行展望。
- 刘思洁方赤光崔勇姜楠
- 关键词：植物源性食品植物生长调节剂残留量
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定植物源性食品中6种植物生长调节剂的残留量被引量：7
- 2016年
- 目的建立植物源性食品中多效唑、赤霉素、2,4-二氯苯氧乙酸、噻苯隆、氯吡脲、4-氯苯氧乙酸6种植物生长调节剂的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。方法样品经Qu ECh ERS法进行预处理,选用含1%乙酸的乙腈溶液提取,十八烷基硅烷（C_（18））和无水硫酸镁粉末净化,采用BEH C_（18）（2.1 mm×100 mm,1.7μm）色谱柱为分离柱,以乙腈-0.1%氨水为流动相,梯度洗脱,流速为0.3 ml/min,柱温为35℃。除多效唑质谱检测条件为ESI＋外,其余均为ESI-。结果 6种植物生长调节剂在测定浓度范围具有良好的线性关系（r≥0.999 0）,各组分检出限：多效唑为0.05μg/kg;赤霉素和4-氯苯氧乙酸为1.0μg/kg;2,4-二氯苯氧乙酸和噻苯隆为0.5μg/kg;氯吡脲为0.1μg/kg。加标回收率为80.2%-115.8%,相对标准偏差为2.34%-5.20%。结论该方法操作简便,灵敏度和准确度均能满足植物源性食品中6种植物生长调节剂的检测要求。
- 刘思洁崔勇姜楠王博石矛
- 关键词：植物源性食品植物生长调节剂
- 2015年吉林省市售水果中植物生长调节剂残留量监测结果分析被引量：12
- 2016年
- 目的了解吉林省内市售水果中植物生长调节剂的残留情况,通过对监测数据的分析,为制定食品安全政策法规提供科学依据。方法 2015年从吉林省9个地区采集75份水果样品,采用BEH C18(2.1 mm×100mm,1.7μm)色谱柱,以乙腈和0.01%氨水为流动相,梯度洗脱,流速为0.3 m L/min,柱温35℃,多效唑,ESI(+);赤霉素、2,4-D、噻苯隆、氯吡脲和4-氯苯氧乙酸,ESI(-),在此色谱质谱条件下进行检测。结果 4-氯苯氧乙酸检出率为6.67%,赤霉素检出率10.67%,氯吡脲检出率为18.67%,多效唑检出率为16%,2,4-D检出率为16%,噻苯隆检出率0%。结论市售水果中植物生长调节剂残留量检出率比较高,应加大监测力度,通过监测数据的结果分析,采取相应措施以提高食品安全性。
- 姜楠刘思洁崔勇李青
- 关键词：植物生长调节剂残留量水果
- 保健食品中多种脂肪酸同时检测技术研究被引量：4
- 2009年
- 目的：建立保健食品中脂肪酸的测定方法。方法：采用毛细管柱气相色谱技术,同时测定月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、γ-亚麻酸、α-亚麻酸、花生酸、花生四烯酸、EPA、山俞酸、DPA、DHA,以正己烷为溶剂,色谱柱为FFAP毛细管柱（30 m×0.25 mm×0.25μm）,检测器为FID。结果：各种脂肪酸色谱的分离度均大于1.5,平均回收率为89.9%-99.9%,相对标准偏差为0.07%-4.58%（n=6）。结论：本方法操作简便准确,适用于保健食品中多种脂肪酸的同时测定。
- 李青方赤光崔勇杨明远张博姜楠
- 关键词：保健食品
- QuEChERS法结合气相色谱-串联质谱法测定果蔬中14种植物生长调节剂被引量：11
- 2017年
- 目的采用先进的样品前处理技术、利用气相色谱-串联质谱法建立14种植物生长调节剂(4-氯苯氧乙酸、2,4-二氯苯氧乙酸、α-萘乙酸、β-萘乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸、2,4-D乙酯、2,4-D丁酯、萘乙酰胺、整形素、多效唑、烯效唑、激动素、6-苄基腺嘌呤)的高通量检测技术。方法样品经前处理后采用DB-5 MS(30 m×0.25 mm,0.25μm)色谱柱程序升温分离,质谱多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量。结果 14种植物生长调节剂在相应的浓度范围具有良好的线性关系(r≥0.997 8),各组分检出限在0.02μg/kg^10.00μg/kg。14种植物生长调节剂加标回收率为54.8%~131.6%,相对标准偏差为2.39%~6.38%。结论建立了14种植物生长调节剂的气相色谱-串联质谱的检测方法。方法快速、准确,检出限、回收率和相对标准偏差均符合国内外对植物生长调节剂残留检测的要求。
- 姜楠刘思洁马杰杨大鹏崔勇齐燕飞
- 关键词：植物生长调节剂QUECHERS
