宁小军
- 作品数：5 被引量：13H指数：2
- 供职机构：江西省科学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 快速测定真菌发酵液中含糖量的新方法被引量：3
- 1991年
- 利用普鲁士蓝悬浮液在波长为690nm处有一最大吸收峰的原理,研究了一种快速测定真菌发酵液中含糖量的新方法.其结果与传统的斐林试剂法完全一致.新方法使用简便、结果准确.采用该法测定样品中的含糖量,可以在短时间内测定大批量的样品.平均回收率为95.6%.灵敏度和精确度均佳于斐林试剂法.这一新方法适用于多种发酵液样品及其他样品的含糖测定.
- 范贵增徐建平宁小军熊国真杨一兵
- 关键词：含糖量
- 人体外肠结肠炎耶尔辛氏菌的分离鉴定
- 1989年
- 从553份冷饮、牛乳、污水、苍蝇等材料中分离出7株肠结肠炎耶尔辛氏菌(Yersinia enterocolitica).检测了它们的生长性能和生理生化特性.并通过玻板凝集反应确定了它们的血清型.7个菌株中,一株来自冷饮食品,含有O_8抗原;三株来自蝇体,含有O_(52)抗原成分;一株来自污水.含有O_(10)抗原;两株来自牛的粪便,分别含有O_4和O_(10)抗原成分.没有从牛乳中检出肠结肠炎耶尔辛氏菌.
- 韩松林宁小军何顺华
- 关键词：结肠炎耶尔森氏菌
- 1450#菌株在草莓酒生产中的应用被引量：10
- 1991年
- 草莓酒是一种低酒精度果酒饮料,它富含氨基酸,维生素和其他微量元素.经过两年多的工作,筛选出1450°菌株为最佳发酵菌种;试验出了草莓酒最佳生产工艺.生产出的草莓酒,醇香显著,酒体协调,酸甜爽口,清彻透明,具有独特的草莓酒风味.
- 杨一兵宁小军熊国真范贵增徐建平
- 关键词：草莓果酒发酵酵母
- 肠结肠炎耶尔辛氏菌研究报告
- 1989年
- 本文系肠结肠炎耶尔辛氏菌研究的综合报告。报告中对48个血清型肠结肠炎耶尔辛氏菌(Yer-sinia enterocolitica,简称 y.e.,下同)与三种布鲁氏菌之间的血清学交叉反应作了系统调查,首次发现除 y.e.0:9外,还有 y.e.0:22、y.e.0:28、y.e.0:35、y.e.0:46与三种布鲁氏菌有不同程度的交叉反应;初步探讨了交叉抗原抗体之间的关系,证实了 y.e.之间存在着共同抗原;利用 y.e.共同抗原确立了四种 y.e.与布鲁氏菌血清学交叉的鉴别方法,其中以间接血凝法为优;研制了冻干致敏血球诊断试剂;在国内,首次测定了二株 y。e.DNA 中 GC 百分含量;研制了成套的 y.e。单因子诊断血清。
- 李祖盛蔡杰向顺华宁小军韩松林刘尧服廖延雄
- 关键词：结肠炎间接血凝
- 牛肠道中肠结肠炎耶尔森氏菌的调查
- 1989年
- 肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersinia entero-Colitica简称Y·e)可以感染人和猪、狗、禽、兔等多种动物,除引起动物的消化道疾病外,还可致动物兰尾炎、结节性红斑、关节炎和败血症等疾病。世界各地均发现此菌。八二年以来国内虽然有一些关于Y·e菌的报导,但从牛体内检出Y·e菌的报告尚不多见。我室从1981年开始从事该菌的研究工作,先后从猪体。
- 韩松林宁小军何顺华
- 关键词：肠结结节性红斑增菌
