孟庆翔
- 作品数：365 被引量：2,384H指数：26
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家肉牛牦牛产业技术体系项目国家杰出青年科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理理学轻工技术与工程更多>>
- 用大豆皮替代日粮中部分玉米对奶牛产奶量和乳成分的影响
- 2006年
- 随着大豆皮产量的不断提高，各国学者已进行过不少研究，以期用大豆皮替代产奶牛淀粉类精料。Conrad和Hibbs（1961）证实，用大豆皮替代奶牛混合精料中62.7%的燕麦，对奶牛4%乳脂率校正奶产量没有影响。Macgrcgor与Owen（1976）用大豆皮替代0%、27%和48%玉米的混合精料与苜蓿青贮一道饲喂奶牛，发现日粮处理间的产奶量没有显著差异。在另一些用大豆皮替代奶牛精料中玉米的试验中，随着大豆皮替代比例的提高，
- P. J. McKinnon崇新云周金荣孟庆翔
- 关键词：日粮处理大豆皮产奶牛玉米乳成分苜蓿青贮
- 我国6个肉牛品种肌肉纤维特征研究被引量：19
- 2011年
- 研究比较我国不同品种牛肌肉纤维特征,为高档牛肉生产和品种培育提供技术参数。运用肌肉组织冰冻切片、琥珀酸脱氢酶染色法(SDH)研究6个品种肉牛(利木赞牛、皮埃蒙特牛、中国西门塔尔牛、鲁西牛、秦川牛和晋南牛)的背最长肌、腰大肌、股二头肌的肌纤维类型、肌纤维直径和肌纤维密度等特征。结果表明:1)鲁西牛和利木赞牛背最长肌的红肌纤维(R型)比例分别为32.7%和29.5%,显著高于其他4个品种(P<0.05);晋南牛腰大肌和鲁西牛股二头肌的R型纤维比例最高为42.7%和48.7%;2)秦川牛背最长肌中的3种类型肌纤维直径值分别为60.009、61.109和67.800μm均显著大于另外5个品种(P<0.05),秦川牛和晋南牛的腰大肌和股二头肌的红肌纤维(R型)和中间型纤维(I型)的肌纤维直径显著大于其他4个品种(P<0.05);3)皮埃蒙特牛和利木赞牛腰大肌的红肌纤维(R型)密度分别为216.667和189.583根/mm2,白肌纤维(W型)密度分别为200.926和261.11根/mm2显著大于其他品种(P<0.05);鲁西牛的背最长肌和股二头肌的R型肌纤维密度大于其他品种;4)每一品种牛不同部位肌肉组织中不同肌纤维类型的比例在6个品种中没有明显的规律性,而肌纤维直径,除晋南牛股二头肌的肌纤维直径最大,其他5个品种牛均是背最长肌的肌纤维(3种)直径显著大于腰大肌(P<0.05);除晋南牛外,其余5个品种牛腰大肌的肌纤维密度显著大于背最长肌和股二头肌的肌纤维密度(P<0.05)。不同品种肉牛,同一部位的肌纤维类型比例、肌纤维直径和肌纤维密度是存在差异的;除晋南牛外,另外5个品种肉牛均是腰大肌部位的肌纤维密度最大、背最长肌肌纤维直径大于腰大肌肌纤维直径,而晋南牛有其自身的特点。
- 解祥学孟庆翔任丽萍代俊芳李蕊
- 关键词：肉牛肌肉组织肌纤维类型肌纤维直径肌纤维密度
- 饲料添加剂在奶牛饲养中的应用(2)被引量：3
- 2005年
- 孟庆翔
- 关键词：饲料添加剂奶牛饲养微生物降解干物质进食量蛋白质产量反刍动物
- 牦牛生长性能的研究进展
- 本文以牦牛产业的发展为线索，从牦牛资源的最初认识到牦牛生长性能的研究，全面而系统地阐述了我国牦牛发展现状，并总结了牦牛在科研生产中存在的主要问题和发展潜力。
- 邓由飞孟庆翔王淮付茂忠易军
- 关键词：牦牛品质资源饲养管理
- 文献传递
- 秸秆氨化与精料添加对羔羊生产性能的影响被引量：10
- 1993年
- 本文报道了小麦秸氨化与精料添加对羔羊生产性能影响的研究结果。麦秸氨化提高了羔羊日增重、秸秆与日粮进食量及精料转化效率,但其提高幅度随日粮精料添加量的提高而减小。提高日粮精料添加水平,羔羊日增重与日粮绝对进食量提高,但精料转化效率在氨化与未氨化组呈不同规律变化:未氨化组持续提高,氨化组呈二次曲线规律变化,且“精料/增重”比最低的日粮精料水平为45％。
- 孟庆翔熊易强
- 关键词：氨化麦秸羔羊饲料
- 我国羊肉生产的现状和发展途径被引量：3
- 2004年
- 刘辉王新华孟庆翔
- 关键词：羊肉生产杂交繁育体系草场改良规划布局
- 斯布牦牛冬春季舍饲肥育与放牧饲养的生长性能和经济效益比较被引量：13
- 2013年
- 利用108头西藏斯布牦牛进行12周肥育饲养试验，比较冬春季放牧饲养与舍饲肥育牦牛的生长性能和经济效益。采用单因子完全随机化试验设计，选择36、48、60、72、84、96月龄6个月龄组的公牦牛108头，各月龄组牦牛根据体重随机分成3组，分别接受3种饲粮处理中的一种。3种饲粮分别为自由放牧（放牧组）、燕麦干草加当地精料（占干物重50％）饲粮（当地饲料组）、玉米秸加精料（占干物重55％）混合后压块发酵的复合营养饲料（复合营养组）。放牧组牦牛采用完全放牧方式饲养，牧草为唯一饲粮。当地饲料组和复合营养组牦牛采用拴系舍饲方式饲喂。结果表明：当地饲料组和复合营养组牦牛日增重分别为409g和605g，放牧组日增重为3g；60～96月龄各组成年牦牛增重效果普遍好于48月龄以下的幼龄牦牛。经济效益分析发现，每千克增重的饲料成本以放牧组牦牛最高（67．20元），当地饲料组次之（26．30元），复合营养组最低（17．15元）。综上，冬春季拴系舍饲肥育牦牛较传统的自由放牧饲养可以显著改善牦牛的增重速度，并明显降低其每千克增重的饲料成本，其中以复合营养发酵饲料饲喂的效果更佳。
- 邓由飞王建侯文峰东明任丽萍周振明孟庆翔
- 不同纤维源对灰雁生长性能和屠宰性能的影响被引量：4
- 2014年
- 本研究旨在通过饲养和屠宰试验探究不同纤维源对灰雁生长性能和屠宰性能的影响,为灰雁的科学饲养提供试验数据。试验选取240只4周龄健康灰雁,按性别和体重随机分为4组,每个处理组15个重复,每个重复4只灰雁,分别喂给含30%的黄贮玉米秸、汽爆玉米秸、汽爆麦秸和汽爆稻秸的试验日粮,试验分为2周过渡期和10周正试期。试验期间每2周测定1次采食量、增重、料重比等生长性能指标,在试验结束时进行屠宰试验,测定屠宰率、全净膛率、半净膛率、腹脂率、胸肌率、腿肌率等屠宰性能指标。试验结果表明,黄贮玉米秸组灰雁的采食量极显著高于3个汽爆秸秆组(P<0.01),料重比也显著高于3个汽爆秸秆组(P<0.05),而在增重指标上各组间均无显著性差异(P>0.05);3个汽爆秸秆组之间在生长性能各项指标上也无显著性差异(P>0.05)。屠宰性能方面,4种秸秆纤维源在屠宰性能各项指标上均无显著性差异(P>0.05)。在数据上,汽爆稻秸组的屠宰率、全净膛率和半净膛率均最低,黄贮玉米秸组的腹脂率最高,而胸肌率和腿肌率方面汽爆玉米秸组较高。除采食量和料重比外,4种秸秆纤维源对灰雁的生长性能和屠宰性能均无显著影响;相比于黄贮秸秆,汽爆秸秆组的料重比较低,可见汽爆技术可以在很大程度上提高秸秆的利用效率。
- 和立文孟庆翔张亚伟李德勇何翠任丽萍
- 关键词：灰雁屠宰性能
- 一种农副产品微生物发酵饲料及其应用
- 本发明涉及公开了一种农副产品微生物发酵饲料及其应用，该发酵饲料是在农副产品中接种产丙酸丙酸杆菌(Propionibacteriumacidipropionci)和布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)...
- 周振明孟庆翔任丽萍
- 文献传递
- 植物提取物在反刍动物饲养中的应用被引量：20
- 2012年
- 植物提取物中含有生物碱、皂苷、挥发油、单宁以及多糖等生物活性成分,具有杀菌、促生长及抗氧化等多种功能,被认为是可以替代抗生素药物的天然饲料添加剂之一。近年来,有关植物提取物在畜禽营养调控及生产应用方面的研究受到广泛关注。本文在总结植物提取物活性成分及功能的基础上,针对其在反刍动物营养调控及生产应用方面的研究进行了综述,重点评述了近年来植物提取物在提高反刍动物的采食量和饲料消化率、抑制甲烷生成、提高过瘤胃蛋白数量、调控瘤胃发酵及改善畜产品品质方面的研究进展,提出了目前植物提取物应用存在的问题,并对其应用前景进行了展望。
- 李德勇孟庆翔任丽萍解祥学
- 关键词：植物提取物反刍动物饲养
