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孙翠焕

作品数:48 被引量:179H指数:8
供职机构:辽宁省微生物科学研究院更多>>
发文基金:国家农业科技成果转化资金辽宁省科学事业公益研究基金国家级星火计划更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

文献类型

  • 39篇期刊文章
  • 6篇专利
  • 2篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 22篇生物学
  • 13篇轻工技术与工...
  • 8篇农业科学
  • 5篇化学工程
  • 1篇经济管理
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 6篇发酵
  • 5篇冻干
  • 5篇蛹虫草
  • 5篇真空冷冻
  • 5篇真空冷冻干燥
  • 5篇乳酸
  • 5篇冷冻
  • 5篇冷冻干燥
  • 5篇虫草
  • 4篇乳酸菌
  • 4篇生产工艺
  • 4篇甘薯
  • 3篇沙棘
  • 3篇食用
  • 3篇食用菌
  • 3篇酸奶
  • 3篇微生物
  • 3篇麦芽
  • 3篇麦芽糊精
  • 3篇解磷

机构

  • 48篇辽宁省微生物...
  • 1篇中国科学院
  • 1篇辽宁林业职业...
  • 1篇国家林业局
  • 1篇朝阳师范高等...
  • 1篇中国科学院大...
  • 1篇辽宁土木启生...

作者

  • 48篇孙翠焕
  • 23篇陈丽媛
  • 22篇陈杰
  • 18篇王艳华
  • 16篇冀宝营
  • 12篇徐冲
  • 10篇刘晓辉
  • 7篇朱万芹
  • 6篇冯华
  • 5篇郭玲玲
  • 4篇朱巍巍
  • 3篇李莉
  • 3篇张庆华
  • 3篇朱万琴
  • 3篇池景良
  • 3篇邓春海
  • 3篇冀宝赢
  • 3篇吴英春
  • 2篇王洪奇
  • 2篇李剑梅

传媒

  • 24篇微生物学杂志
  • 4篇沙棘
  • 2篇山东农业科学
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇食品科学
  • 1篇农业科技通讯
  • 1篇食用菌
  • 1篇饲料工业
  • 1篇北方果树
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇水土保持应用...
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 1篇2025
  • 5篇2024
  • 3篇2023
  • 2篇2022
  • 4篇2017
  • 3篇2016
  • 3篇2015
  • 3篇2014
  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 3篇2011
  • 2篇2009
  • 2篇2008
  • 1篇2007
  • 10篇2006
  • 2篇2005
  • 1篇2003
48 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
展望沙棘在医药领域中的应用被引量:6
2005年
沙棘是一种生命力极强的灌木,不但具有防风固沙的作用,而且其全身是宝,现代科学研究表明:沙棘含有数十种药用成分,在医药开发研究方面具有广阔的前景,是人们进行医药研究的理想树种。
冀宝营刘晓辉孙翠焕王艳华
关键词:沙棘医药
解磷生物肥对设施土壤养分及细菌群落结构的影响
2024年
为了揭示解磷生物肥对设施土壤养分及细菌群落结构的影响,将解磷菌P623-9与腐熟鸡粪复配,制成解磷生物肥,盆栽试验以设施土壤作为研究对象,以北方温室广泛栽培的辣椒为试验材料,设置4个处理:CK:空白对照;SY:解磷生物肥3000 kg/hm^(2);Y:腐熟鸡粪3000 kg/hm^(2);S:解磷菌240 L/hm^(2)。采用传统统计学方法对土壤养分含量进行统计分析,结果表明,SY处理的土壤中AP、TN、MBC、MBN及MBP含量均增加,与其他处理相比呈现显著增加差异(P<0.05);采用Illumina Miseq高通量测序分析土壤细菌丰度、群落结构及差异特征,结果显示,门水平中放线菌门(Actinobacteria)、芽单胞菌门(Gemmatimonadetes)、绿弯菌门(Chlo-roflexi)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)、酸杆菌门(Acidobacteria)、变形菌门(Proteobacteria)为优势菌门,SY处理的土壤样品中变形菌门、厚壁菌门和绿弯菌门细菌相对丰度较高;属水平中相对丰度较高的依次为芽胞杆菌(Bacillus)、节杆菌(Arthrobacter)、刺单胞菌(Sphingomonas)、链霉菌(Streptomyces)。SY处理的土壤中相对丰度较高为Arthrobacter(3.95%),与对照组相比丰度上升。Beijerinckiaceae与有效磷、全氮、微生物量磷、微生物量氮存在正相关,与总磷存在负相关;Nocardioidaceae与微生物氮存在显著正相关,但与全氮和有效磷的相关性较弱;Microscillaceae与全氮、微生物量碳、微生物量氮、微生物量磷等均存在正相关。由此得出结论,施用解磷生物肥能够显著提高土壤养分含量,增加有益菌群丰度和细菌菌群多样性。本研究揭示了施用解磷生物肥对设施土壤养分及细菌群落多样性的影响,为市场化应用和推广提供参考。
吴红艳孙翠焕郭玲玲胡琴琴
关键词:解磷菌生物有机肥细菌多样性
香菇真空冷冻干燥生产工艺过程中微生物控制研究
徐冲孙翠焕陈杰陈丽媛
一种真空冻干法处理蛹虫草的工艺
一种真空冻干法处理蛹虫草的工艺,将新鲜的蛹虫草从培养箱中取出,切除根部,除去杂质,避免破坏实体完整性;将葡萄糖溶于水中配制成蛹虫草浸液,将蛹虫草在蛹虫草浸液中浸泡,固型,滤水后平铺于物料板中;启动真空冷冻干燥机,开启冻干...
陈杰孙翠焕徐冲陈丽媛冯华
文献传递
一种蛹虫草的贮存方法
一种蛹虫草的贮存方法,将蛹虫草用柠檬酸水溶液浸泡固型,滤水后平铺于物料板中,装入真空冷冻干燥机的物料箱内,物料预冷温度达到‑40℃~‑50℃时,保持2.0小时~2.5小时;抽真空,当真空压力降至50Pa以下,开始升温,继...
徐冲陈丽媛孙翠焕陈杰冯华
文献传递
胡萝卜酸牛奶的研制
2008年
以胡萝卜、鲜牛奶为原料进行酸奶的研制,分别考察了胡萝卜汁加入量、接种量、蔗糖量、发酵时间4因素,以求较佳方案,结果为10%的胡萝卜汁、2%的接种量、7%的蔗糖、发酵时间为5h。
王洪奇修翠娟赵国学孙翠焕王彥华冀宝赢
关键词:酸奶胡萝卜乳酸菌发酵
低糖甘薯果酱新配方工艺研究被引量:1
2015年
通过甘薯品种的选择及原料、辅料对甘薯全薯果酱品质影响的测定,确定低糖甘薯果酱新配方(以各组份的质量配比计):以甘薯∶水为1∶1的薯泥为基础,低酯果胶Ⅲ0.5%,麦芽糊精5%,白砂糖2%,D-异抗坏血酸钠0.3%,柠檬酸0.6%,氯化钙0.05%,p H值5.8。
孙翠焕陈丽媛陈杰徐冲冯华
关键词:低糖麦芽糊精可溶性固形物含量新配方
甘薯深加工技术研究
孙翠焕李莉王艳华刘晓辉冀宝营陈顺池景良马征远李鑫邓春海王志
1、课题来源与背景“甘薯深加工技术研究”是辽宁省重点实验室专项计划“农副产品中生物活性物质研究与应用”的研究内容。2、技术原理及性能指标本成果主要是以鲜薯、薯干、茎叶为原料,从工艺、配方、产品类型等方面研究,使用复配护色...
关键词:
关键词:甘薯深加工
蔬菜大棚土壤消毒设备
本实用新型属于农业机械技术领域,尤其涉及一种蔬菜大棚土壤消毒设备,包括小车,小车的一端铰接有牵引架,小车的顶端固定连接有承托板,承托板上固定安装有蒸汽发生器,承托板的下方设置有喷气组件,喷气组件通过管路与蒸汽发生器连通,...
刘晓辉孙翠焕陈丽媛陈杰
乳酸菌在食品工业中的应用现状及发展前景被引量:23
2012年
概述了乳酸菌的定义、特征、营养和保健功能,较为详细、全面的介绍了乳酸菌在乳制品加工、果蔬发酵、酿造工业及肉制品生产领域中的应用概况。
陈杰徐冲孙翠焕陈丽媛
关键词:乳酸菌
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