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周宇恒

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供职机构：浙江工业大学人文学院更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇语言文字

主题

  • 1篇词汇
  • 1篇词汇学

机构

  • 1篇浙江工业大学

作者

  • 1篇陈矞欣
  • 1篇周宇恒

传媒

  • 1篇现代语文（下...

年份

  • 1篇2013
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排序方式：
中式菜肴名称的词汇学浅析
2013年
中式菜肴众多,相应的菜名也数不胜数。菜肴名称既是一道菜的"身份代号",也是可供研究的颇具特色的言语现象。好的菜名传达的不仅仅是做法、色泽、口感、食材等信息,更有蕴含在内的真挚祝福和美好愿望,是文化现象的文字载体。本文以大量中式菜肴名称为基本语料,从词性、语料性质、词汇色彩三个角度对菜肴命名进行分析研究,以期对其中蕴含的语言运用特点获得更多认识。
陈矞欣周宇恒
关键词：词汇学
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