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刘贵庆

作品数：3 被引量：11H指数：2
供职机构：上海理工大学能源与动力工程学院更多>>
发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 3篇速冻
  • 3篇流态化
  • 2篇食品
  • 1篇液氮
  • 1篇食品冻结
  • 1篇食品速冻
  • 1篇速冻机
  • 1篇速冻装置
  • 1篇能耗
  • 1篇能耗分析
  • 1篇喷雾
  • 1篇冷源
  • 1篇监控系统
  • 1篇VB

机构

  • 3篇上海理工大学

作者

  • 3篇郑志皋
  • 3篇陶乐仁
  • 3篇刘贵庆

传媒

  • 1篇自动化与仪表
  • 1篇冷饮与速冻食...
  • 1篇中国工程热物...

年份

  • 2篇2004
  • 1篇2003
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
液氮喷雾流态化速冻机的研制被引量：10
2004年
介绍了一种结合液氮喷淋和流态化速冻各自特点的液氮喷雾流态化速冻机,它以液氮为冷源,替代庞大复杂的制冷系统,实现了单体快速冻结,减少了初投资,提高了食品冻结质量。
刘贵庆陶乐仁郑志皋
关键词：速冻机食品冻结液氮流态化喷雾冷源
液氮喷淋流态化速冻装置能耗分析
液氮喷淋流态化速冻系统以液氮为冷源,综合液氮喷淋预冻和流态化速冻两种冻结方法特点的新型食品速冻装置.本文结合新型液氮喷淋流态化速冻装置的实验研究,对风机功率消耗与风速、物料静态床高、布风板开孔率之间的关系进行了分析,给出...
刘贵庆陶乐仁郑志皋
关键词：食品速冻速冻装置能耗分析
文献传递
基于VB的液氮喷雾流态化速冻机监控系统设计被引量：2
2004年
介绍了以ＶＢ６．０为开发平台的液氮喷雾流态化速冻机计算机监控系统，实现了装置的实时控制及数据采集和保存。
刘贵庆陶乐仁郑志皋
关键词：流态化监控系统速冻
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