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刘朝

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：天津大学化工学院制药工程系更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇代谢调控
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌
  • 1篇生物学
  • 1篇生物学活性
  • 1篇肽聚糖
  • 1篇活性

机构

  • 1篇天津大学

作者

  • 1篇朱宏吉
  • 1篇乔建军
  • 1篇刘朝

传媒

  • 1篇微生物学通报

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
乳酸菌肽聚糖的研究进展被引量：9
2016年
肽聚糖是乳酸菌细胞壁的必需成分,它的化学结构较为保守固定,而其合成是一个涉及多步反应的复杂过程。乳酸菌肽聚糖具有多种生物学活性,比如免疫增强功能、抗感染、抗肿瘤及抗过敏等。本文对乳酸菌肽聚糖的组成结构和生物学活性进行了简要的介绍,重点综述了近年来乳酸菌肽聚糖代谢及其调控过程的研究进展,并指出了乳酸菌肽聚糖未来研究的方向。
刘朝乔建军朱宏吉
关键词：乳酸菌肽聚糖代谢调控生物学活性
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