马欢歌
- 作品数：1 被引量：5H指数：1
- 供职机构：广西大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：广西省自然科学基金广西林产化学品开发与应用重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 马来松香木薯淀粉酯的微波合成(英文)被引量：5
- 2009年
- 在微波辐照下,通过木薯淀粉与马来松香酰氯(MPA-C l)的O-酰化反应合成了不同取代度的马来松香木薯淀粉酯(MRCSE),利用FT-IR、NMR、X射线衍射(XRD)和元素分析对MRCSE进行了表征。探讨了反应条件对MRCSE取代度的影响,通过单因素试验得出最佳合成工艺条件为:木薯淀粉0.5 g,MPA-C l 3.4 g,吡啶体积25 mL,淀粉活化时间1.5 h,反应温度110℃,功率700 W,反应时间1.5 h,物质的量比1∶1(马来松香酰氯-葡萄糖单元中羟基数)。并测试了DS为0.170的MRCSE的特性黏度和溶解性能。结果表明,与原料木薯淀粉相比,MRCSE的特性黏度降低、溶解性能变好,尤其可溶于冷水,即MRCSE是一种新型水溶性淀粉衍生物。
- 段文贵方华祥马欢歌李光华岑波
- 关键词：马来松香木薯淀粉微波辐射
