公共文化服务平台

马朝阳: 作品数：47 被引量：352H指数：12; 供职机构：江南大学食品学院更多>>; 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

合作作者

不同提取方法对佛手多糖性质和乙醇脱氢酶活性的影响被引量：8: 2018年; [目的]研究不同提取方法对佛手多糖理化性质及乙醇脱氢酶活性的影响,为改进佛手多糖生产方式和佛手多糖解酒研究提供依据。[方法]分别采用传统水提法、超声辅助法、微波辅助法、超声-微波协同提取法和复合酶法提取佛手多糖,探讨5种提取方法对多糖得率、糖醛酸含量、分子量、单糖组成、红外光谱和乙醇脱氢酶活性的影响。[结果]水提法和超声-微波协同提取多糖得率最高,分别为(4.26±0.21)%和(4.15±0.14)%。不同方法提取的佛手多糖分子量大小存在差异,其中复合酶法提取多糖平均分子量为617.85 k D,约是水提多糖分子量的4倍。5种多糖均呈现出典型的吡喃型多糖和α型糖苷键吸收,单糖组成均以阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖为主。超声-微波协同提取多糖对乙醇脱氢酶激活能力最强,可达(46.58±1.76)%,而传统水提多糖抑制乙醇脱氢酶活性。[结论]超声-微波协同提取佛手多糖得率高且所需时间短,对乙醇脱氢酶激活能力强,推测乙醇脱氢酶激活能力与多糖分子量大小、半乳糖醛酸连接方式有关。; 陈孝云王洪新吕文平马朝阳江琦; 关键词：佛手多糖不同提取方法理化性质乙醇脱氢酶

吸附柱层析法制备纯化茶多酚中EGCG单体被引量：4: 2014年; 以茶多酚为原料,采用吸附树脂柱层析法制备表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)单体。考察树脂对儿茶素的吸附容量、吸附率、解吸率及吸附选择因数,选择LX-8树脂初步纯化后采用HP-20树脂二次纯化。经LX-8两步柱层析,1.5 BV/h流速洗脱,25%乙醇洗脱组分上柱后经40%乙醇洗脱5 BV可得到纯度为73.06%的EGCG产品。以20 mg/mL浓度的LX-8柱40%乙醇产品上HP-20柱,1.5 BV/h洗脱,5%乙醇洗3 BV,15%乙醇洗6 BV,80%乙醇洗3 BV后,可制得纯度为93.16%,总收率为49.50%的EGCG产品。; 王伟涛马朝阳陈尚卫朱松娄在祥王洪新; 关键词：茶多酚表没食子儿茶素没食子酸酯纯化

固定化β-葡萄糖苷酶水解糖苷型银杏黄酮的研究被引量：5: 2009年; 通过固定化β-葡萄糖苷酶水解银杏黄酮苷制备黄酮苷元,提高银杏黄酮的生物活性.采用单因素实验方法,研究了β-葡萄糖苷酶的固定化以及这种固定化酶的酶解条件、稳定性,得到其酶解银杏黄酮苷的最佳反应条件为:反应温度40℃、pH 5.0、时间7 h、酶浓度0.1 g/mL(以海藻酸钙凝胶珠计),该最佳条件下黄酮苷转化为苷元型黄酮的转化率可达90%.固定化酶储藏50 d,其相对酶活保持在80%以上;连续使用15次,相对酶活能维持在60%以上.β-葡萄糖苷酶固定化解决了游离酶容易失活和不能重复使用的问题,可以更加有效制备银杏黄酮苷元,具有工业应用前景.; 伍毅王洪新马朝阳; 关键词：水解海藻酸钙

植物多酚生物利用度及提高方法研究进展被引量：6: 2017年; 植物多酚与人类健康关系密切,然而其在体内的生物活性受到生物利用度的影响和制约。作者从植物多酚在体内的吸收、代谢、运转过程出发,综述了影响多酚口服生物利用度的因素和现阶段提高多酚口服生物利用度的方法,明确了植物多酚口服生物利用度的研究方向。; 寇兴然朱松马朝阳娄在祥吕文平柯玉倩王洪新; 关键词：多酚生物活性代谢

金钗石斛低聚糖纯品对乳杆菌抗应激能力的影响被引量：2: 2017年; 利用水作为溶剂从金钗石斛中提取糖类成分,经无水乙醇沉淀脱蛋白质和多糖,再经大孔树脂分离,得到的低聚糖通过葡聚糖凝胶柱,获得1个低聚糖纯品。将纯品冷冻干燥后,添加到乳杆菌的培养基中,分别对乳杆菌的生长曲线、耐热性、抗苯酚抑制作用进行了实验研究,结果表明,金钗石斛低聚糖在促进乳杆菌生长、降低高温对于乳杆菌的伤害和苯酚对于乳杆菌的伤害方面都有明显效果。; 渠婷马朝阳王洪新; 关键词：金钗石斛低聚糖纯化乳杆菌抗应激能力

β-甘露聚糖酶低限度水解制备适度黏度魔芋胶被引量：3: 2011年; 利用β-甘露聚糖酶对魔芋精粉进行低限度水解,得到适度黏度的魔芋胶,改善了市售魔芋胶黏度过大在食品工业生产中不易操作的缺陷,并实现魔芋胶产品标准化。确定酶解的最适条件为:温度55℃,魔芋胶质量分数12%(去离子水配制),加酶量为3.0U/g,酶解时间120 min。在该工艺条件下得到魔芋胶的黏度在1 800～2000 mPa.s,分子量在105～107范围内的分布为91.01%,仍为大分子多糖,此水解为低限度水解。; 贺雪姣王洪新马朝阳尔朝娟; 关键词：魔芋胶 Β-甘露聚糖酶分子量分布

1，3-1，4-β-葡聚糖酶基因克隆表达及其耐热性研究进展被引量：2: 2010年; 1,3-1,4-β-葡聚糖酶(E.C.3.2.1.73)是一类降解β-葡聚糖中与β-1,3糖苷键相邻的β-1,4糖苷键的酶,因其主要分解大麦中的1,3-1,4-β-葡聚糖和细菌地衣多糖(又称地衣多糖酶),广泛应用于发酵和饲料工业。但其高温条件下酶活较低,构建高温下活性高的1,3-1,4-β-葡聚糖酶成为近年来研究的热点。文中介绍了1,3-1,4-β-葡聚糖酶的生化特性,综述了1,3-1,4-β-葡聚糖酶基因的克隆表达、耐热性及其应用方面的研究进展,并对其研究前景进行了展望。; 孙军涛王洪新吕文平马朝阳戴易兴; 关键词：基因克隆基因表达耐热性

牡丹籽油复方软胶囊增强免疫力的功能研究被引量：6: 2019年; 研究了牡丹籽油复方软胶囊对小鼠体内外免疫功能的影响。通过淋巴细胞增殖实验测定软胶囊各成分的体外免疫增强能力。以牡丹籽油复方软胶囊0.3、0.6、1.8 g/kg低、中、高3个剂量给予小鼠连续灌胃30 d,测定细胞免疫、体液免疫、单核-巨噬细胞吞噬功能指标和NK细胞活性。结果表明:4、6、8 mg/mL茶叶提取物,6、8 mg/mL苦瓜提取物和8 mg/mL牡丹籽油均可以显著增强小鼠淋巴细胞体外增殖能力(P<0.05)。体内实验时,与对照组相比,高剂量组可以极显著增强小鼠的淋巴细胞增殖能力和NK细胞活性(P<0.01),显著增强小鼠的迟发型变态反应和碳廓清能力(P<0.05);中剂量组可以极显著增强小鼠的NK细胞活性(P<0.01),显著增强小鼠淋巴细胞增殖能力和迟发型变态反应(P<0.05);低剂量组可以显著增强小鼠迟发型变态反应(P<0.05)。研究表明牡丹籽油复方软胶囊可以增强小鼠免疫功能。; 张梦兰杨琴张冰洁王洪新马朝阳; 关键词：牡丹籽油免疫功能小鼠

水苏糖液脱色树脂的筛选及其工艺优化被引量：2: 2011年; 对DA201-C、D280、AB-8、D301R、001×7及D113这6种树脂进行水苏糖提取液的脱色研究,经过静态吸附实验选出了3种树脂:DA201-C、AB-8和D301R。采用正交实验对脱色条件进行优化,确定了水苏糖提取液脱色的最佳条件为:AB-8树脂、pH5.0、温度30℃,此时提取液的脱色率达86.7%,水苏糖的保留率83.4%。最后对选定的脱色树脂采用不同工艺参数研究其对水苏糖提取液脱色的影响,确定AB-8树脂脱色的最佳洗脱流速为1.5BV/h。; 姚红王洪新朱松马朝阳孙军涛; 关键词：水苏糖吸附树脂离子交换树脂脱色

苦豆子生物碱单体的分离纯化工艺研究被引量：15: 2007年; 在对苦豆子的酸水浸提液进行了超滤和脱色预分离的基础上，采用不同的有机溶剂萃取和硅胶柱层析对其中主要的生物碱进行分离纯化及条件优化。结果表明合适的生物碱萃取富集条件是用氯仿为溶剂，pH=10．5。该氯仿萃取液用硅胶柱层析分离，洗脱剂为氯仿．甲醇．氨水（5：0．4：0．01，V/V/V），洗脱速度1柱床体积·h^-1，得到峰1～峰3。峰1和峰2中的化合物经丙酮结晶和重结晶分别得到纯度99％以上的氧化槐果碱和氧化苦参碱；峰3对应的组分再经硅胶柱层析，洗脱剂为丙酮．甲醇（10：1，V／V），洗脱速度1柱床体积·h^-1，得到峰4～峰6，峰4中的化合物经石油醚结晶和重结晶，可以得到纯度95．8％的槐定碱。采用了HPLC-MS，IR，熔点测定和薄层色谱等方法进行上述生物碱单体的定性定量及分子结构确定。本研究为深度开发苦豆子生物碱资源和为制备医药工业所需的高纯度生物碱原料提供了依据。; 王洪新马朝阳陶冠军; 关键词：苦豆子生物碱单体萃取硅胶柱层析

马朝阳

合作作者

文献类型

领域

主题

机构

作者

传媒

年份

用户反馈

马朝阳

合作作者

文献类型

领域

主题

机构

作者

传媒

年份

用户登录

用户反馈