赵炜钰
- 作品数：3 被引量：4H指数：1
- 供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
- 发文基金：国家科技型中小企业技术创新基金新疆维吾尔自治区重大科技专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 响应面法优化番茄红素β-环糊精包合物的制备被引量：3
- 2014年
- 研究响应面法对番茄红素β-环糊精包合物制备工艺的优化。以番茄红素结晶为试验原料,在单因素试验的基础上,以番茄红素结晶与β-环糊精饱和溶液比、包埋时间、包埋温度为自变量,番茄红素的包埋率为响应值,采用Box-Behnken试验设计,利用响应面分析法对番茄红素β-环糊精包埋工艺进行优化。结果表明,最佳工艺条件为番茄红素结晶:β-环糊精饱和溶液1.4∶1(mg/mL)、包合温度49℃、包合时间70min。在此条件下,β-环糊精包合番茄红素的包埋率的预测值为92.10%,验证值最高达91.04%。
- 连小红曹静赵炜钰段继华冯作山
- 关键词：Β-环糊精
- 大鼠对番茄红素表观消化率的研究
- 2012年
- 番茄红素的研究报道主要集中在番茄红素的提取和制备、基础及药理研究等方面,而涉及番茄红素的体内消化吸收和剂量安全性方面的研究报道则相对较少。采用番茄红素含量为0.006%番茄酱和浓度分别为2%、4%和6%的番茄红素油树脂对大鼠进行灌胃试验,收集其粪便和尿液,对其中的番茄红素进行萃取,并根据国际标准检测其中番茄红素的含量,最终计算出消化率为99%以上。
- 周建中张俊赵炜钰武运
- 关键词：番茄红素SD大鼠消化率
- 大孔吸附树脂纯化“赤霞珠”葡萄皮渣中花色苷的研究被引量：1
- 2014年
- 通过静态、动态的吸附和解析试验筛选出最适合纯化"赤霞珠"葡萄皮渣中花色苷的大孔吸附树脂并确定纯化工艺参数。结果表明,AB-8大孔吸附树脂对"赤霞珠"葡萄皮渣中花色苷的纯化效果最好,最佳动态吸附条件为上样浓度2.754 mg/mL、上样速率1 mL/min,最佳洗脱条件为乙醇体积分数为70%、洗脱速率1 mL/min,在此条件下,纯化后花色苷含量为纯化前的5.89倍。
- 赵炜钰白羽嘉郑万才段继华冯作山
- 关键词：大孔吸附树脂纯化
