胡纯铿
- 作品数：24 被引量：126H指数：9
- 供职机构：华侨大学化工学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程更多>>
- 微生物蛋白质组学研究中的二维凝胶电泳技术被引量：1
- 2009年
- 二维凝胶电泳(two-dimensional electrophoresis,2-DE)是蛋白质组研究的核心技术,由于在蛋白质组学研究中的重要作用近年来备受关注。对在微生物蛋白质组学研究中的二维凝胶电泳技术的原理、主要步骤、应用、面临的问题和未来展望进行了概述。
- 洪美胡纯铿秦晴
- 关键词：二维凝胶电泳等电聚焦质谱
- 固定化黄曲霉生产L-苹果酸的研究被引量：5
- 1999年
- 报道采用海藻酸钠包埋法，以制备固定化黄曲霉生产Ｌ－苹果酸．确定最佳固定化条件和最适固定化细胞发酵条件．这些条件分别为海藻酸钠浓度２５ｇ·Ｌ－１，ＣａＣｌ２浓度２０ｇ·Ｌ－１，１０ｇ·Ｌ－１聚乙烯多胺和１０ｇ·Ｌ－１戊二醛交联，菌体浓度９０ｇ·Ｌ－１，葡萄糖浓度８０ｇ·Ｌ－１，起始ｐＨ值为６．０～７．０，培养温度３２℃，固定化细胞质量／培养基体积比例为１５／５０．最终结果，固定化细胞可经过重复连续８批次发酵试验，颗粒活性和机械强度及稳定性仍好，平均产酸率达２７．０ｇ·Ｌ－１，以单位体积固定化细胞计算的平均产酸速率达１５．０ｇ·（Ｌ·ｄ）－１．
- 胡纯铿
- 关键词：固定化黄曲霉苹果酸发酵L-苹果酸
- 金属离子和酮酸对固定化细胞发酵L-苹果酸的影响被引量：9
- 2000年
- 研究了某些金属离子和酮酸对固定化黄曲霉发酵Ｌ－苹果酸的影响。结果表明：Ｍｎ２＋ 能明显促进固定化细胞产酸；Ｃｕ２＋ 和Ｐｂ２＋ 能强烈抑制固定化细胞产酸；Ｚｎ２＋ 、Ａｌ３＋ 和Ｃｒ４＋ 对产酸影响不明显。ＰＹＡ和ＰＥＰ对固定化细胞产酸均有显著的促进作用。
- 胡纯铿王国川
- 关键词：金属离子酮酸L-苹果酸发酵
- 细胞膜磷脂脂肪酸组成对自絮凝酵母质膜ATP酶响应酒精刺激的影响及其与菌体耐酒精的关系(英文)被引量：6
- 2004年
- 研究揭示细胞膜磷脂脂肪酸组成与质膜ATP酶在酵母菌耐酒精中的一种新颖关系。实验表明 ,细胞膜磷脂脂肪酸组成特点对生长于未添加酒精条件下的自絮凝颗粒酵母质膜ATP酶活性没有影响 ,但却明显影响生长于添加酒精 (1 %～ 1 0 % ,V V)条件下的菌体质膜ATP酶对酒精激活的敏感性 :预培养于添加 0 6mmol L棕榈酸、亚油酸、或亚麻酸条件下的菌体的质膜ATP酶的最大激活水平分别为各自酶的基态水平 (未激活 )的 3 6、1 5和 1 2倍 ,而对照组 (预培养于未添加脂肪酸条件下的菌体 )的相应值为 2 3倍 ,酶产生上述最大激活水平时的酒精浓度分别为 7%、6 %、6 %、和 7% (V V)。酶激活后米氏常数Km 、最适pH和对钒酸钠 (质膜ATP酶特异性抑制剂 )的敏感性等性质不变 ,但最大反应速度vmax明显增加。实验表明 ,细胞膜磷脂脂肪酸组成特点对提高菌体的耐酒精能力越有利 ,则其质膜ATP酶被酒精激活的幅度越大 ,说明菌体耐酒精能力的提高与其质膜ATP酶对酒精激活的敏感性的增加密切相关。
- 胡纯铿白凤武安利佳
- 关键词：细胞膜磷脂脂肪酸酒精
- 乙醇补料发酵技术研究进展被引量：4
- 2013年
- 作为一种可再生的清洁能源,燃料乙醇的开发利用备受关注,对其发酵工艺的研究也日益深入。近年来,补料发酵工艺逐渐应用于燃料乙醇的生产研究中,并以其降低基质抑制和减轻纤维素稀酸水解液中有毒成分的影响等优点而显示了良好的发展潜力,但由于发酵过程的复杂性和对补料控制策略的研究尚不深入等存在的问题,使该技术在燃料乙醇规模化生产中的应用受到制约。本文介绍了国内外乙醇补料发酵研究的主要进展,着重概述补料发酵技术在乙醇两大重要发酵工艺——纤维素乙醇工艺和超高浓度乙醇发酵工艺中的应用以及补料调控策略等,并提出该领域进一步研究应留意的方向,如应加强乙醇补料发酵动力学和控制理论、新型传感器与在线监测技术等方面的研究。
- 郭加明杨功勋胡纯铿詹美蓉张新华
- 关键词：再生能源发酵生物燃料补料技术
- 超高浓度乙醇发酵培养基优化与酵母生理变化
- 2010年
- 为促进超高浓度乙醇发酵(350 g/L起始葡萄糖),采用均匀设计法优化发酵培养基成分,结果为8.2 mmol/L Mg2+,1.0 mmol/L Ca2+,30.0 g/L蛋白胨和27.1 g/L酵母浸出膏。采用该优化培养基,实验测得发酵终点乙醇体积分数为18.3%,比未优化时提高约58%,同时,菌体生长和葡萄糖转化利用等其它参数也明显提高。实验进一步探索与发酵状况改善有关的酵母生理方面的变化。结果表明,在发酵过程中生长于优化培养基的菌体的质膜ATP酶活力和胞内海藻糖含量明显高于对照组,提示二者在促进发酵中的重要作用。这是超高浓度乙醇发酵培养基优化引起酵母质膜ATP酶活力和胞内海藻糖含量变化的首次报道。
- 胡纯铿洪美高培培顾中凤陈培钦司党辉杨功勋
- 关键词：均匀设计
- Mg^(2+)和Ca^(2+)对自絮凝颗粒酵母耐酒精性能的影响及作用机制的比较研究被引量：11
- 2004年
- 生长和冲击阶段均添加3.5mmolL-1 Mg2+ 或1.64 mmolL-1 Ca2+ 都能显著提高融合株SPSC于30℃在20% (v/v) 酒精冲击下的存活率。经过9 h冲击,对照组的存活率为0, 而添加Mg2+ 或Ca2+ 的存活率分别为53.1% 和50.0%,表明适当浓度的Mg2+ 或Ca2+ 均能显著提高菌体的耐酒精能力,但 Mg2+ 的促进作用强于Ca2+。通过考察 Mg2+ 和Ca2+ 对菌体于30℃在15% (v/v) 酒精冲击下细胞膜透性的影响发现,生长和冲击阶段均添加3.5 mmol稬-1 Mg2+ 或1.64 mmol稬-1 Ca2+ 的细胞膜透性系数(P?分别仅为对照组水平的15.6% 和 29.3%, 表明适当浓度的 Mg2+ 或 Ca2+ 均能显著降低受冲击菌体的细胞膜透性,但Mg2+ 降低膜透性能力强于Ca2+;而且,实验显示,添加Mg2+ 或Ca2+ 提高存活率与添加Mg2+ 或Ca2+ 降低P?存在直接的对应关系。因此,Mg2+ 和Ca2+ 提高融合株SPSC耐酒精能力均与各自降低受冲击菌体的细胞膜透性密切相关。
- 胡纯铿白凤武安利佳
- 关键词：耐酒精镁离子钙离子细胞膜透性
- 细胞膜蛋白质氨基酸组成对自絮凝颗粒酵母耐酒精能力的影响及作用机制被引量：10
- 2004年
- 揭示细胞膜组分与酵母菌耐酒精能力的一种新颖关系及其机制。实验显示 ,培养于添加和未添加 3种氨基酸 (异亮氨酸、甲硫氨酸和苯丙氨酸 ,添加浓度分别为 1 0、0 5和 2 0g L)条件下的自絮凝颗粒酵母于 30℃经2 0 % (V V)酒精冲击 9h的存活率分别为 5 7%和 0 ,表明添加该 3种氨基酸能显著提高菌体的耐酒精能力。细胞膜蛋白质氨基酸组成分析和细胞膜流动性测定表明 ,所添加 3种氨基酸是通过组入菌体细胞膜、改变细胞膜流动性从而提高菌体的耐酒精能力的 ,即当细胞膜蛋白质氨基酸组成中异亮氨酸、甲硫氨酸和苯丙氨酸含量明显增加时 ,菌体能有效抵抗高浓度酒精冲击引发的细胞膜流动性的升高 ,从而维持细胞膜的稳定。细胞膜蛋白质氨基酸组成会影响细胞膜的流动性 (膜蛋白中异亮氨酸、甲硫氨酸和苯丙氨酸含量明显增加时膜流动性降低 )是一种新的实验现象。
- 胡纯铿白凤武安利佳
- 关键词：耐酒精细胞膜流动性存活率
- 酵母固定化技术在燃料乙醇生产中的应用被引量：6
- 2010年
- 能源和环境危机日益加剧迫使人们加快了研究燃料乙醇的步伐。近年来,酵母固定化技术被逐渐应用于燃料乙醇的研究与生产中,并以其可以重复利用、连续操作以及发酵周期短等优点显示了巨大的发展潜力。文中综述了国内外酵母固定化技术在燃料乙醇领域的研究进展,包括酵母固定化技术、固定化对酵母的影响、固定化酵母生物反应器以及发酵工艺等方面,提出了进一步研究的方向并对该技术的发展前景进行了展望。
- 高培培胡纯铿洪美顾中凤
- 关键词：燃料乙醇发酵工艺连续发酵生物反应器
- L-苹果酸产生菌黄曲霉Aspergillus flavus H-98发酵特性的研究被引量：22
- 1999年
- 报道了Ｈ－９８菌株发酵Ｌ－苹果酸的特点，研究了碳源、氮源、温度、ＣａＣＯ３、金属离子、促进剂和抑制剂等因素对Ｈ－９８菌株苹果酸发酵的影响，并综合考察培养基配方对产酸的影响，确定了Ｈ－９８菌株的最佳发酵条件，其中最适碳源为１０％葡萄糖，最适氮源为０．２５％（ＮＨ４）２ＳＯ４，ＣａＣＯ３浓度为７％。生物素、丙氨酸和Ｍｎ２＋在一定浓度范围内能显著提高Ｈ－９８菌株的产酸水平，使该菌株的产酸超过５０ｇ／Ｌ。
- 胡纯铿
- 关键词：L-苹果酸发酵黄曲霉苹果酸
