王婷婷
- 作品数：4 被引量：3H指数：1
- 供职机构：西南林业大学更多>>
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- 相关领域：医药卫生经济管理更多>>
- 昭通市大关县城镇旅游发展规划研究
- 随着城市建设的快速发展，发展小城镇，是带动农村经济和社会发展的一个大战略，有利于企业相对集中，更大规模的转移农村富余劳动力，避免向大中城市盲目流动。小城镇作为联系城市和农村的桥梁和纽带，它的发展和壮大必然促进农村经济的繁...
- 王婷婷
- 文献传递
- 木蝴蝶果实不同组织挥发性化学成分研究被引量：2
- 2021年
- 为探究木蝴蝶果实不同组织的挥发性成分,本研究利用气相色谱仪测定了木蝴蝶果实中种子、果皮及翅3种组织中的挥发油成分。结果表明:木蝴蝶种子挥发油中主要成分有7种,包括丁基羟基甲苯、丁基-3-庚烷基-邻苯二甲酸酯、苯乙酮、苯基乙醇、4-甲氧基苯乙酮、4′-羟基苯乙酮和6-Octadecenoic acid,其中丁基羟基甲苯相对含量最高为49.77%;木蝴蝶的果皮挥发油中主要成分有3种,即丁基羟基甲苯、丁基-3-庚烷基-邻苯二甲酸酯以及柠檬酸丁酯,其中丁基羟基甲苯相对含量最高,为57.6%;在木蝴蝶的翅挥发油中主要成分有丁基羟基甲苯和丁基-3-庚烷基-邻苯二甲酸酯,其中丁基羟基甲苯相对含量最高为65.66%。在木蝴蝶果实各个组织中共测出8种主要的化合物,其中丁基羟基甲苯和丁基-3-庚烷基-邻苯二甲酸酯在种子、果皮及翅中均有发现。
- 王义梅吴素莹汤菊王婷婷张珑何思思孙正海
- 关键词：木蝴蝶果皮化学成分
- 不同成熟期木蝴蝶果实氨基酸及矿质元素含量研究被引量：1
- 2021年
- 为进一步促进木蝴蝶资源的开发利用,采用全自动氨基酸分析仪和电感耦合等离子体原子发射光谱法测定了木蝴蝶果实不同时期、不同部位氨基酸和矿质元素含量。结果表明:木蝴蝶果实成熟期和鲜食期不同部位含有17种氨基酸(8种必需氨基酸、9种药用氨基酸)。其中天门冬氨酸、精氨酸和脯氨酸3种氨基酸含量相对较高,蛋氨酸含量最少。木蝴蝶果实不同时期不同部位的总氨基酸含量大小为鲜食期种子和翅>成熟期翅>鲜食期果皮>成熟期果皮>成熟期种子;成熟期不同部位木蝴蝶果实检出12种矿质元素,含量大小依次为Ca>Mg>As>Pb>Fe>Cu>Zn>Mn>Ni>Cr>V>Cd。矿质元素在成熟期木蝴蝶果实不同部位含量大小依次为翅>种子>果皮。
- 吴素莹杨帆王义梅王婷婷张珑孙正海
- 关键词：木蝴蝶成熟期氨基酸矿质元素
- 德宏涮辣不同器官化学成分及矿质元素含量研究
- 2021年
- 德宏涮辣是目前我国已知的辣度最高的品种,为探究涮辣果实评价指标,促进后续开发应用,本试验以德宏涮辣为材料,利用GC-MS、ICP-AES和氨基酸分析仪分别进行涮辣不同部位的化学成分、矿质元素含量和果实氨基酸含量测定。结果表明:涮辣根、叶、主枝、侧枝和果实中化学成分相对含量最多的为丁基羟基甲苯,其次为丁基-3-庚烷基-邻苯二甲酸酯。测定涮辣各部位含有Ca、As、Zn、Mg等12种不同的矿质元素,全株含量最高的为Ca元素,涮辣根和果实中含量第二高的为Fe元素;涮辣叶和主枝中含量第二高的为Mg元素氨基酸含量测定显示,涮辣果实中氨基酸种类共有9种,其中天门冬氨酸含量最高为4.9 g·kg-1,涮辣果实氨基酸含量远高于其他辣椒品种。
- 王婷婷杨帆王义梅吴素莹张珑孙正海
- 关键词：挥发油化学成分矿质元素
