王兆钧
- 作品数：3 被引量：17H指数：2
- 供职机构：武汉轻工大学更多>>
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- 酵母β-葡聚糖的制备及其对霉菌毒素去毒效果的研究
- 本试验以废啤酒酵母为原料,探讨高压均质-酶碱法制备酵母β-葡聚糖的最佳工艺条件,并研究酵母β-葡聚糖对饲喂霉变玉米日粮肉仔鸡生长性能、器官指数及血清指标的影响。试验分为两个部分: 试验一酵母β-葡聚糖制备的工艺条件研究 ...
- 王兆钧
- 关键词：酵母Β-葡聚糖霉菌毒素肉仔鸡器官指数血清指标
- 文献传递
- 霉变日粮中添加酵母葡聚糖对肉仔鸡生长性能、器官指数及血清指标的影响被引量：8
- 2011年
- 试验旨在研究酵母葡聚糖对饲喂霉变日粮肉仔鸡生长性能、血清指标及器官指数的影响。选用180只体重接近的4日龄肉仔鸡随机分成5组,分别为对照组（基础日粮组）、发霉饲料组（日粮中的正常玉米由发霉玉米替代）、试验组Ⅰ（发霉饲料＋0.05%酵母葡聚糖）、试验组Ⅱ（发霉饲料＋0.10%酵母葡聚糖）、试验组Ⅲ（发霉饲料＋0.15%酵母葡聚糖）,试验期为21 d。结果表明：发霉玉米日粮中低剂量的霉菌毒素对肉仔鸡生长性能无影响,但可导致肝脏、心脏和脾脏肿胀,胸腺和法氏囊萎缩,血清中总蛋白、白蛋白、尿素氮浓度降低;在发霉玉米日粮中添加0.05%-0.15%的酵母葡聚糖,能降低发霉玉米中霉菌毒素对内脏器官的毒害作用,使器官指数和血清指标基本恢复到正常水平。
- 王兆钧王春维
- 关键词：酵母葡聚糖霉菌毒素肉仔鸡血清指标器官指数
- 微波固相合成谷氨酸锌的工艺研究被引量：7
- 2010年
- 以谷氨酸钠和氧化锌为原料,研究了在固体状态下,通过微波辐射一步快速合成谷氨酸锌,并对其合成工艺条件进行研究。结果表明最佳反应条件为配体物质的量比为1.2∶1,引发剂量为12 mL,微波时间为150 s,微波功率为500 W,在此条件下合成的谷氨酸锌螯合物的螯合率为83.02%。同时采用红外光谱对产品结构进行了分析确认,试验结果表明,制得的为谷氨酸锌内络盐,其中谷氨酸质量分数为63.28%,Zn质量分数为26.43%,在水溶液中,谷氨酸锌非常稳定;生理条件下,产品溶解性优于ZnO和ZnSO4.H2O。
- 卢昊王春维张怡王兆钧
- 关键词：微波固相合成
