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李中平

作品数:1 被引量:0H指数:0
供职机构:吉林出入境检验检疫局更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇国内会议论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇钥匙
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全卫生
  • 1篇金钥匙
  • 1篇监督管理
  • 1篇安全卫生
  • 1篇HACCP
  • 1篇HACCP体...

机构

  • 1篇吉林出入境检...

作者

  • 1篇逯德山
  • 1篇李中平

传媒

  • 1篇第一届HAC...

年份

  • 1篇2002
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
HACCP,保证食品安全卫生的金钥匙
本文主要就作为预防潜在危害的、控制食品安全的经济手段--危险分析与关键控制点(HACCP)管理体系进行了论述,文章简要介绍了HACCP的起源、原理和特点以及中国的推广。
逯德山李中平
关键词:食品安全HACCP体系监督管理
文献传递
共1页<1>
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