张慧
- 作品数：90 被引量：431H指数：13
- 供职机构：中南林业科技大学更多>>
- 发文基金：国家林业公益性行业科研专项国家科技支撑计划质检公益性行业科研专项项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 一种食品中微生物生长曲线自动测绘的方法
- 本发明公开了一种食品中微生物生长曲线自动测绘的方法，其主要贡献在于1）从食品中微生物生长规律出发，提出了用测绘微生物生长曲线来进行微生物分析的新方法，是对传统分析方法的技术创新；2）通过实验研究发现压电体声波传感器可将微...
- 任佳丽周逸阳马丽娜张慧李忠海林亲录
- 文献传递
- 服饰类博物馆展示中的交互设计被引量：1
- 2013年
- 服饰博物馆作为主题博物馆的一个重要类别,记录着人们着装的演变。然而由于纺织品的特殊属性,在展出的时候有诸多弊端,存在重藏轻用的现象,在服饰博物馆的展示中加入交互设计,并坚持以"智能交互"和"共生互动"为设计理念,通过"人机交互"、"人物交互"、"人景交互"等手段可以给参观者提供方便灵活的人性化多元信息服务,从而使服饰博物馆可以更好地实现服饰收藏与文化展示的功能。
- 黄晔蕾张慧
- 关键词：视觉艺术交互设计数字化
- 一种分离自皱边石杉茎尖共生藻类的鉴定及培养
- 2010年
- 湖南产皱边石杉茎尖经过表面消毒和内生菌灭菌后,接种于愈伤组织诱导培养基中,结果分离培养出一种与其共生的藻类,经超显微结构鉴定为椭圆小球藻。扫描电镜结果显示,椭圆小球藻聚积成团状;透射电镜结果显示,椭圆小球藻细胞长7~12μm,宽4.5~8.0μm,椭圆小球藻的胞外多糖层明显分为两层,无性生殖时,原生质体直接分裂成4个似亲孢子,从母体中破壁而出。细胞内含有大量的淀粉核,色素体呈片状,占细胞较大部分;藻体内含叶绿素a 0.134 mg/g,叶绿素b 0.047 mg/g,类胡萝卜素0.057 mg/g,叶绿素a/b为2.855。
- 张慧马英姿杨波华宋荣
- 关键词：椭圆小球藻
- 亚临界流体萃取樟叶精油及其抑菌活性的研究被引量：10
- 2016年
- 目的:利用响应面法优化樟叶精油的亚临界萃取技术并考察其抑菌活性。方法:在单因素试验的基础上,以樟叶精油得率为响应值,利用Box-Behnken中心组合试验优选亚临界萃取条件。采用固相微萃取与气相色谱-质谱法(GC-MS)结合对樟叶精油的成分进行分析,通过峰面积归一法计算各成分的相对百分含量。利用滤纸片琼脂扩散法和肉汤稀释法测定樟叶精油对4种供试菌的抑菌活性。结果:在最优的萃取条件(萃取时间30 min,萃取温度40℃,解析温度65℃)下樟叶精油得率为3.54%,这与模型预测值3.56%相匹配。GC-MS鉴定出47个化合物,其中相对百分含量超过1%的有12种成分,主要为桉油精(24.74%)、4-亚甲基-1-(1-甲基乙基)-[3.1.0]二环乙烷(7.05%)、芳樟醇(5.82%)、石竹烯(4.75%)。樟叶精油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有不同程度的抑制作用。结论:该萃取工艺安全可靠,精油得率较高且具有抑菌性。
- 周海旭李忠海付湘晋张慧
- 关键词：精油响应面试验GC-MS抑菌活性
- 金橘提取物对油脂抗氧化作用研究被引量：16
- 2009年
- 通过碘量法检测金橘黄酮类及柠檬苦素类提取物的抗氧化活性。结果表明:金柑黄酮类及柠檬苦素类提取物均有一定的抗油脂氧化作用;黄酮类提取物添加量为0.02%时,有显著的抗油脂氧化活性,与VC及VE有协同增效作用;柠檬苦素类提取物添加量为0.08%时,有微弱的抗油脂氧化活性,与VC及VE无显著的协同增效作用,且抗氧化作用稳定性不好。
- 黎继烈张慧王卫崔培梧李忠海
- 关键词：金橘黄酮柠檬苦素抗氧化
- 双酚A磁性分子印迹聚合物的制备及性能研究被引量：2
- 2015年
- 采用共沉淀法制备出磁性Fe3O4纳米粒子,利用凝胶溶胶法进行表面包覆Si O2得到Fe3O4-Si O2纳米粒子,并且以此作为磁核、双酚A作为模板分子、α-甲基丙烯酸作为功能单体、二乙烯基苯为交联剂、偶氮二异丁腈为引发剂乳液聚合制备出磁性双酚A分子印迹聚合物,通过红外衍射光谱(FT—IR)、透射电镜(TEM)以及振动样品磁强计(VSM)对聚合物的表面形貌、结构、磁性质等进行表征。结果表明:聚合物粒径分布均匀,在15 nm左右,磁响应性好,吸附动力学试验表明印记聚合物对双酚A的吸附性能大于非印记聚合物,且聚合物对双酚A具有较高的选择吸附性,Scatchard方程分析得出MIPS对BPA表观最大吸附量为126.44μmol/g。
- 袁列江王会娟李忠海黎继烈张慧
- 关键词：双酚A
- 一种千年桐茎段消毒和快速增殖的方法
- 本发明提供了一种千年桐茎段消毒和快速增殖的方法。包括外植体的消毒、腋芽诱导、生根培养等过程。本发明克服了千年桐茎段初代培养污染率高，难培养的问题，本发明具有外植体污染率低,繁殖速率快,培育周期短的优点,不仅为快速繁殖优良...
- 李泽张慧马芳芳刘洋谭晓风曾艳玲张琳王珊杨昕悦高晓惠
- 文献传递
- 凹叶厚朴离体培养初探被引量：4
- 2011年
- 为了建立优质凹叶厚朴的离体快繁再生体系,分别对凹叶厚朴茎段外植体的消毒条件、腋芽诱导培养两个方面进行了初步研究,结果表明:最佳消毒条件为70%C2H5OH处理60 s,HgCl2处理12 min;最佳腋芽诱导配方为B5+NAA 0.05 mg.L-1+6-BA 1.0 mg.L-1,腋芽诱导率可达55%。
- 宋荣马英姿张慧王志毅
- 关键词：凹叶厚朴正交设计腋芽诱导
- 高效液相色谱法测定白酒中的邻苯二甲酸酯被引量：13
- 2015年
- 建立一种基于高效液相色谱法（HPLC）邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）、邻苯二甲酸二戊酯（DPP）、邻苯二甲酸二乙酯（DEP）、邻苯二甲酸丁苄酯（BBP）、邻苯二甲酸二烯丙酯（DAP）进行检测分析。以C18反相柱为分析柱,采用UV检测器对比了两种不同流动相的洗脱效果,最后选择乙腈—超纯水为流动相进行梯度洗脱,检测6种邻苯二甲酸酯类塑化剂在1-20 mg/L范围内有着良好的线性范围（R2〉0.999 0）。在3个添加水平下,6种塑化剂的回收率在85.57%-109.90%,相对标准偏差小于5%。此方法的检出限范围为0.179-0.425 mg/L,该方法灵敏、方便且稳定,可用于食品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的快速检测。
- 蔡英翔李忠海付湘晋张慧黎继烈王书源
- 关键词：高效液相色谱法梯度洗脱邻苯二甲酸酯塑化剂
- 酵母细胞液处理对白鲢鱼鱼糜脂肪氧化和风味的影响被引量：13
- 2010年
- 研究酵母细胞液脱除鲢鱼肉的腥味,以水洗鱼糜为对照,采用化学分析、感官评定、气相色谱-质谱-嗅闻(GC-MS-O)研究酵母细胞液对白鲢鱼鱼糜脂肪氧化和风味的影响。结果表明:葡萄酒酵母细胞液能显著抑制鱼肉脂肪氧化,并快速消除鱼肉的硫代巴比妥酸反应物(TBARS),在2h内从2.4mg/kg降低到0.8mg/kg,速率约为0.8mg/(kg·h)(25℃)。水洗鱼糜鱼腥味残留较重,葡萄酒酵母细胞液处理鱼糜的鱼腥味大部分被脱除。鱼糜中具有鱼腥味的2-葵烯醛、2,4-葵二烯醛在经葡萄酒酵母细胞液处理后已检测不到,而水洗鱼糜中有部分2-葵烯醛残留(0.48mg/kg)。所以,葡萄酒酵母细胞液对白鲢鱼鱼糜具有很好的脱腥效果。
- 付湘晋贺海翔许时婴李忠海胡叶碧张慧
- 关键词：脱腥白鲢鱼鱼糜
