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季文静
作品数:
34
被引量:62
H指数:6
供职机构:
浙江大学动物科学学院
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发文基金:
国家现代蜂产业技术体系建设专项
公益性行业(农业)科研专项
浙江省科技厅新苗人才计划
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
经济管理
医药卫生
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合作作者
胡福良
浙江大学动物科学学院
郑火青
浙江大学动物科学学院
李英华
浙江大学材料与化学工程学院
朱威
浙江大学动物科学学院
魏文挺
浙江大学动物科学学院
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山东大学
作者
26篇
季文静
22篇
胡福良
5篇
郑火青
4篇
李英华
2篇
魏文挺
1篇
张翠平
1篇
朱威
传媒
5篇
中国蜂业
2篇
中国食品学报
1篇
养蜂科技
1篇
“神蜂杯”2...
1篇
2007年全...
1篇
2012年全...
1篇
2013年全...
1篇
2007年全...
年份
1篇
2016
6篇
2013
4篇
2012
2篇
2011
3篇
2010
2篇
2009
3篇
2008
4篇
2007
1篇
2006
共
34
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蜂胶中酚类化合物的分析研究进展
被引量:2
2006年
季文静
胡福良
关键词:
酚类化合物
蜂胶
生物活性物质
清除自由基
气候特征
植物种类
我国近二十年花粉加工利用专利分析
二十年来,有关的花粉研究成果一直是推动中国花粉产业发展的内在源动力。本文介绍了近二十年来中国花粉加工利用方面的专利概况,从时间、地域、应用领域等方面对专利的分布进行了统计,对各项专利进行了归类比较,并探讨了花粉加工利用中...
季文静
胡福良
关键词:
花粉资源
蜂王浆抗衰老作用的研究进展
蜂王浆具有丰富的营养成分和多种生物学功能,其中有关蜂王浆延缓衰老的生物学功能一直以来都是人们研究和关注的重点,但对于其作用机理至今仍未完全清楚。随着科学技术的发展,通过对蜂王浆物质组成和作用机理的深入研究,发现其中所含的...
季文静
胡福良
关键词:
蜂王浆
抗衰老
抗氧化
免疫调节
文献传递
一种具有吸湿保湿功能的蜂王浆酶解产物
本发明提供一种具有吸湿保湿功能的蜂王浆酶解产物,通过采用胰蛋白酶对蜂王浆进行恒温酶解,产物经过滤后冷冻干燥。本发明提供的蜂王浆,通过酶解,氨基和羧基等亲水性基团增加,提高了产物结合水的能力,与原料相比,产物的吸湿保湿性增...
胡福良
季文静
李英华
文献传递
我国花粉加工利用专利概况
花粉含有丰富的营养成分和多种生物活性物质,被誉为“完全营养食品”,广泛应用于食品、药品、 化妆品和饲料添加剂等领域。本文介绍了我国花粉加工利用方面的专利概况,从时间、地域、应用 领域等方面对专利的分布进行了统计,对各项专...
季文静
胡福良
关键词:
花粉
蜂产品酒的开发理念
2007年
早在远古时代,人类就已经开始利用蜂产品。我国作为养蜂古国,在公元前16至前11世纪的殷商甲骨文中就出现了“蜜”字。蜂业发展的悠久历史使得蜜蜂及其产品与医药、民俗、艺术、宗教等融为一体,蜜蜂的养殖、蜂产品的加工利用、颂扬蜜蜂的文学艺术创作等构成了丰富多彩的蜂文化。数千年后的今天,随着社会进步、经济发展和观念更新,天然健康的蜂产品越来越受到人们的喜爱,成为人们保健养身的重要食品。
季文静
郑火青
胡福良
关键词:
蜂产品
品酒
艺术创作
远古时代
社会进步
品牌延伸评估的神经机制研究
品牌延伸被认为是一个既有品牌推出完全不同产品领域的产品的行为。1990年Aaker&Keller在他们的论文《消费者对于品牌延伸的评估》中提出了A&K模型,建立了以契合性判断为中心的品牌延伸评估模型,之后有学者进行了修正...
季文静
关键词:
品牌延伸
事件相关电位
神经营销学
文献传递
2012年国内外蜂王浆研究概况
被引量:1
2013年
2012年蜂王浆的研究呈现出遍地开花的强劲势头,国内外发表的蜂王浆相关的研究性论文及综述的总量达到近五年的最高值,其中被SCI收录的英文文献数量和被核心期刊收录的中文文献数量都较上年有大幅提高。国内外蜂王浆的相关专利公开数量总体保持稳定。本文对2012年国内外蜂王浆研究的进展进行了汇总和比较,并重点介绍了新近涌现的研究热点和研究成果。
季文静
胡福良
关键词:
蜂王浆
分子生物学
生物学功能
蜂王浆酶解产物的理化特性、生物学活性及其作用机理研究
蜂王浆是哺育蜂咽下腺和上颚腺分泌的,用以饲喂蜂王和1~3日龄幼虫的浆状物质。蜂王浆富含蛋白质,且具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗肿瘤和调节心血管系统等多种生物学功能。我国是世界第一蜂王浆生产国和输出国,但长期以来,...
季文静
关键词:
蜂王浆
酶解产物
理化特性
生物学活性
稳定同位素比值分析法在蜂王浆生产过程控制中的应用——人工喂糖对蜂王浆质量的影响
2012年
稳定同位素比值分析法是近年来发展起来的现代分析方法,被认为是追溯食品来源的一种有效方法,能够用于蜂蜜的掺假鉴定,已经被列为AOAC官方鉴定方法。2011年,
季文静
胡福良
关键词:
稳定同位素
蜂王浆
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