王莉娟
- 作品数：5 被引量：31H指数：4
- 供职机构：西北大学更多>>
- 发文基金：陕西省自然科学基金国家自然科学基金陕西省教育厅科研计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程生物学更多>>
- 提高被孢霉油脂含量的方法研究及其制备微生物柴油的初步探讨
- 近年来，人们对油脂尤其是功能性油脂的需求量急剧上升。与此同时，石化油脂迅速枯竭，而植物油脂因受其产地和气候的影响，并不能满足社会日益增长的需要。因此，微生物油脂以其独特的优势被许多国家的研究者所重视。 本文以被孢霉为研...
- 王莉娟
- 关键词：被孢霉油脂含量甲酯化激活剂
- 紫花苜蓿根际氢氧化细菌的分离与鉴定被引量：10
- 2009年
- 利用气体循环培养体系从陕西乾县HUP—豆科植物紫花苜蓿(Medicago sativa)根际土壤中分离获得37株细菌.菌株氧化氢能力测定结果表明,8株菌氧化氢和自养生长能力较强,初步确定为氢氧化细菌类群;根据其形态特征、培养特征和生理生化特性,鉴定为7个不同属:假单胞菌属(Pseudomonas)、邻单胞菌属(Plesiomonas)、脂肪杆菌属(Pimelobacter)、黄色杆菌属(Xanthobacter)、勒米诺氏菌属(Leminorella)、地杆菌属(Terrabacter)和稀有杆菌属(Rarobacter);其中氧化氢能力最强的优势菌株WMQ-7 16S rDNA序列(GenBank登录号为EU807744)长度为1451bp,GC含量为53.8%,其核苷酸序列与假单胞菌属同源性高于99%,在系统发育树上位于同一分支,将WMQ-7菌株鉴定为假单胞菌属(Pseudomonas).
- 付博王卫卫郝莹王莉娟唐明陈兴都
- 关键词：紫花苜蓿氢氧化细菌生理生化特性RDNA系统发育树假单胞菌属
- 超临界二氧化碳法萃取丝状真菌油脂及其成分测定被引量：8
- 2009年
- 采用超临界二氧化碳装置萃取被孢霉油脂,研究了萃取温度、萃取压力、萃取时间和原料粒度对被孢霉油脂得率的影响。通过四因素三水平的正交试验确定了超临界萃取被孢霉油脂的最佳条件:温度40℃、压力20 MPa、时间120 min、原料粒度20～40目,油脂得率为46.08%(质量分数)。气相色谱检测油脂成分,其中棕榈酸占24.2%、油酸54.2%、亚油酸11.3%、γ-亚麻酸2.8%。
- 王莉娟王卫卫张前刘慧芬
- 关键词：微生物油脂被孢霉Γ-亚麻酸超临界萃取率
- 陕北传统米酒曲中优势菌种的分离、纯化及鉴定被引量：9
- 2010年
- 为进一步提高陕北传统米酒的质量,保持或改善其风味,本研究对陕北传统米酒酒曲中的微生物进行分离、纯化、鉴定,并分析了微生物的数量分布。根据培养特性、菌体形态及生理生化检测进行菌种鉴定,得到24个不同属、种的微生物菌株;活菌计数结果显示霉菌和酵母菌为酒曲中的优势菌种,分别占总菌数的57%和38%。将分离所得微生物中17个种的优势菌株进行纯种培养,其中霉菌8株,酵母菌9株。并对8株霉菌所产生的α-淀粉酶和糖化酶活力进行比较研究,结果显示米根霉(Rhizopus oryzae),华根霉(Rhizopus chinensis),米曲霉(Aspergillus oryzae)相比另外5株霉菌表现出较高的酶活力,其α-淀粉酶活力分别为798U/g,672U/g,701U/g;糖化酶活力分别为2641U/g,2321U/g,2538U/g,可作为生产米酒的理想菌种。
- 郝莹王卫卫王莉娟宫小明董静孙军
- 关键词：酒曲米酒淀粉酶糖化酶
- 京尼平苷在改善兴奋性神经毒性中的应用
- 本发明公开了京尼平苷在改善兴奋性神经毒性中的应用，及一种用于改善兴奋性神经毒性的药物，药物的活性成分为京尼平苷。本发明的京尼平苷能够升高谷氨酸损伤的细胞活力，降低神经细胞凋亡；此外，京尼平苷可显著降低氧化应激损伤标志物丙...
- 曹艳君王莉娟张开元何姣马玉何文乐
