王乐成
- 作品数：7 被引量：29H指数：3
- 供职机构：四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：四川省科技支撑计划教育部“春晖计划”国家重大科技成果转化项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 玉米芯和菜籽粕混合物替代苜蓿草粉饲喂肉兔的效果被引量：6
- 2017年
- 【目的】比较不同水平玉米芯和菜籽粕混合物替代苜蓿草粉饲喂生长肉兔的效果,以筛选其适宜用量。【方法】选择120只遗传来源相同、健康的35日龄法国伊拉商品兔,适应7d后,按体质量((1 328.36±51.66)g)相近原则随机分为A、B、C、D 4组,分别饲喂能量、蛋白和纤维基本相等的4种饲粮28d,其中A组(即对照组)饲喂豆粕-苜蓿型基础饲粮,B、C和D组分别饲喂用玉米芯和菜籽粕混合物(按质量比1∶1混合)替代基础饲粮中1/3、2/3和3/3苜蓿草粉的试验饲粮(相应饲粮中该混合物含量分别为80,160和240g/kg)。测定该混合物对肉兔生长性能、健康状况、养分全肠表观消化率和屠宰性能指标的影响。【结果】试验期末,D组肉兔平均日增体质量和平均日采食量显著低于其他组,饲料转化率、死亡率和健康风险指数显著高于其他组(P<0.05);除B、C和D组干物质全肠表观消化率均显著低于A组(P<0.05),B和C组粗蛋白质全肠表观消化率显著低于A组(P<0.05),A组中性洗涤纤维全肠表观消化率显著高于B组而低于D组(P<0.05),B、C和D组饲粮多数氨基酸全肠表观消化率显著低于A组外(P<0.05),其余各组间养分全肠表观消化率无显著差异(P>0.05);B组除全净膛率和半净膛率显著低于A和C组(P<0.05)外,其余屠宰性能指标与A和C组无显著差异(P>0.05),而D组各屠宰性能指标均显著低于其余3组(P<0.05)。【结论】饲粮中添加一定水平的玉米芯和菜籽粕混合物不会对肉兔生长性能和健康状况造成明显的负面影响,建议其添加量不超过16%。
- 田刚陈航余冰谢文梅王乐成蔡义民
- 关键词：肉兔玉米芯菜籽粕
- 日粮脂质对家兔肉品质的影响概述被引量：2
- 2015年
- 家兔日粮中的脂质能够影响兔肉的品质,科学利用日粮脂质,能够克服兔肉多不饱和脂肪酸组成不平衡和易氧化的缺点,提高兔肉的营养价值和肉品质。文章简述了日粮脂质在兔肉中的蓄积及对兔肉脂肪酸成分、抗氧化性、系水力和嫩度的影响。
- 王乐成余冰蔡景义田刚
- 关键词：兔肉肉品质
- 一种降低菜籽粕异硫氰酸酯含量的微生物组合固态发酵法
- 本发明公开了一种降低菜籽粕异硫氰酸酯含量的微生物组合固态发酵法，采用紫红红球菌(Rhodococcus rhodochrous)、戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)和季也蒙假丝酵母(Candid...
- 田刚余冰陈代文王乐成
- 文献传递
- 赭曲霉毒素A的肠毒性及其营养干预被引量：5
- 2014年
- 赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一类主要由曲霉属和青霉属等产毒真菌产生的真菌毒素,广泛存在于各种粮食作物及其副产品中,是食品和饲料原料的重要污染物,其广泛的毒理病理学效应对动物生产和人类健康构成了极大的潜在危害,已引起了人们的高度关注。肠道既是OTA等外源有毒有害物质的主要吸收部位,又是阻挡其进入体循环的第1道物理屏障,同时还可能是其发挥毒性效应的靶器官。因此,本文就OTA的肠毒性及其作用机制、营养对OTA肠毒性的缓解效应做简要综述,以期为缓解OTA的肠毒性提供理论基础和实践依据。
- 范斌余冰王乐成田刚
- 关键词：赭曲霉毒素A营养干预
- 玉米芯和菜籽粕混合物对肉兔生理机能的影响被引量：2
- 2016年
- 为研究不同水平玉米芯和菜籽粕混合物替代苜蓿草粉后对生长肉兔血清生化参数、免疫功能和肠道功能的影响,选取120只遗传背景相同、健康的35日龄法国伊拉商品兔,适应7 d后按体重相近原则随机分为4组,对照组(A组)饲喂基础饲粮,处理组(B、C和D组)分别用玉米芯和菜籽粕混合物(按质量比1:1混合)替代对照组饲粮中的苜蓿草粉,替代比例为8%、16%和24%。结果表明,3个试验组血清生化参数与对照组差异不显著,各组免疫器官指数无显著差异;血清Ig A含量C组显著高于B组,D组显著高于A、B组,Ig G含量B组显著低于A、C和D组,D组显著高于A、C组,Ig M含量各处理组显著高于对照组。除D组小肠和盲肠指数显著高于A、B和C组外,其余消化器官指数与A组无显著差异。多数盲肠发酵参数差异不显著,仅中期A、D组p H值、氨态氮含量和挥发性脂肪酸含量显著高于B、C组,后期B组挥发性脂肪酸含量显著高于其他组。综上,玉米芯和菜籽粕混合物替代饲粮中的苜蓿草粉不会对家兔的生理机能造成明显损害。本研究结果为家兔生产中高效利用玉米芯和菜籽粕等非常规饲料资源提供了基础数据和思路。
- 田刚陈航余冰谢文梅王乐成蔡义民
- 关键词：生长肉兔玉米芯菜籽粕肠道功能
- 比较研究固态发酵菜籽粕和菜籽粕对生长肉兔的营养价值被引量：15
- 2017年
- 本研究旨在通过消化试验比较固态发酵菜籽粕(SFRSM)与菜籽粕(RSM)在生长肉兔上的营养价值,为家兔饲料原料数据库提供基础数据。在测定SFRSM和RSM化学组成的基础上,将36只42日龄、遗传背景相同的健康法国伊拉商品兔按体重相近原则随机分为3组(每组12只),饲养于粪尿可分开的代谢笼中,每笼1只,分别饲喂1种基础饲粮和2种试验饲粮(85%基础饲粮+15%SFRSM或RSM),进行体内消化试验。试验期11 d(预试期7 d,收集期4 d)。结果显示:1)与RSM相比,SFRSM的粗纤维(CF)、无氮浸出物(NFE)、酸性洗涤纤维(ADF)和异硫氰酸酯(ITC)含量极显著降低(P<0.01),其他常规营养成分[除中性洗涤纤维(NDF)外]和小肽含量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01);各氨基酸含量不同程度提高,其中精氨酸(Arg)、天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、组氨酸(His)、异亮氨酸(Ile)、苯丙氨酸(Phe)、脯氨酸(Pro)和丝氨酸(Ser)含量达极显著水平(P<0.01)。2)与RSM相比,SFRSM的消化能(DE)值(14.97 MJ/kg DM)提高了34.3%(P<0.01);总能(GE)、粗蛋白质(CP)、ADF、NDF、钙(Ca)和总磷(TP)全肠表观消化率也有所提高(P>0.05);各氨基酸全肠表观消化率不同程度提高,其中Asp、半胱氨酸(Cys)、甘氨酸(Gly)、Ile、酪氨酸(Tyr)和缬氨酸(Val)全肠表观消化率达显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01)。总体而言,SFRSM对生长肉兔的营养价值高于RSM。
- 田刚王乐成余冰陈航罗玉衡陈代文刘书亮
- 关键词：菜籽粕生长肉兔化学成分
- 一种降低菜籽粕异硫氰酸酯含量的微生物组合固态发酵法
- 本发明公开了一种降低菜籽粕异硫氰酸酯含量的微生物组合固态发酵法，采用紫红红球菌(Rhodococcus rhodochrous)、戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)和季也蒙毕赤酵母(Candid...
- 田刚余冰陈代文王乐成
