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杨秋英

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：辽宁农业职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇饮料
  • 2篇增稠
  • 2篇增稠剂
  • 2篇果肉饮料
  • 2篇钙果
  • 2篇保健

机构

  • 2篇辽宁农业职业...

作者

  • 2篇杨秋英
  • 2篇王静华
  • 2篇姜丽梅
  • 1篇徐凌

传媒

  • 1篇饮料工业
  • 1篇农产品加工

年份

  • 2篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
钙果保健果肉饮料的研制被引量：5
2008年
对钙果果肉饮料工艺进行了研究,通过试验确立了适合添加于钙果果肉的增稠剂,并利用正交试验筛选出钙果果肉饮料的最佳配方,研制出了色泽鲜艳、香气浓郁、营养丰富的纯天然高钙保健饮料。
王静华徐凌杨秋英姜丽梅
关键词：增稠剂
钙果保健果肉饮料的研制被引量：2
2008年
通过对钙果果肉饮料工艺试验,确立了适合添加于钙果果肉的增稠剂,并利用正交试验筛选出钙果果肉饮料的最佳配方,研制出了色泽鲜艳、香气浓郁、营养丰富的纯天然高钙保健饮料。
王静华姜丽梅杨秋英
关键词：增稠剂
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