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李亮

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：山东省食品发酵工程重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多媒体
  • 1篇三聚氰胺
  • 1篇食品
  • 1篇食品添加剂
  • 1篇塑化剂
  • 1篇氰胺
  • 1篇消费者
  • 1篇奶粉

机构

  • 1篇山东省食品发...

作者

  • 1篇张新明
  • 1篇李亮

传媒

  • 1篇山东食品发酵

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
科学认识食品添加剂被引量：3
2011年
食品添加剂到底是什么？毒奶粉、毒血旺以及被炒得沸沸扬扬的塑化剂事件,与真正的食品添加剂到底有多大关系？很多消费者,甚至很多媒体人员,常常是一头雾水。为了解释这些问题,在三聚氰胺事件之后,政府九部委公布了一个可能在食品中添加的非食品物质名单,
李亮张新明
关键词：食品添加剂三聚氰胺塑化剂消费者多媒体奶粉
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