曾幕衡
- 作品数：3 被引量：32H指数：2
- 供职机构：仲恺农业工程学院生命科学学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 紫色玉米穗轴色素的稳定性研究被引量：2
- 2011年
- 用比色法确定了紫色玉米花色苷色素的最大吸收峰,并对色素的理化性质进行分析。结果表明:紫色玉米花色苷色素最大吸收峰为526 nm。紫色玉米色素对食盐、蔗糖、葡萄糖、维生素C、柠檬酸、乙酸以及Cu2+、Mg2+、Ca2+、K+、Al3+均表现稳定。紫色玉米色素对光、氧化剂(H2O2)、还原剂(Na2SO3)较为敏感。
- 张雅君梁佳勇乐素菊曾幕衡
- 关键词：穗轴花色苷色素稳定性
- 糯玉米支链淀粉含量和含糖量性状的配合力分析被引量：8
- 2008年
- 以8个糯玉米自交系为亲本,按Griffing完全双列杂交方法Ⅳ配制组合,研究了糯玉米籽粒支链淀粉含量和含糖量性状的配合力效应.结果表明:糯玉米的支链淀粉、含糖量性状除主要受加性基因控制外还受非加性基因控制;不同自交系之间,一般配合力有显著的差异,不同组合间的特殊配合力也存在显著差异;集一般配合力和特殊配合力之合的总配合力效应,可以较好地反映各个杂交组合的优势强弱.支链淀粉性状的总配合力效应值以组合N4×N5最高,其次大小为:N4×N7>N8×N27>N4×N23>N4×N8.含糖量性状的总配合力效应值以组合N5×N12最高,其次大小为:N5×N23>N4×N5>N4×N7>N23×N27.
- 刘鹏飞王晓明曾幕衡王汉宁
- 关键词：糯玉米含糖量配合力
- 《微生物工程》课程教学探索与改革被引量：22
- 2009年
- 结合"微生物工程"课程的教学实践,通过实施整合优化课程体系、改进教学方法以及建立多层次的实验教学体系等方面的改革措施,以期达到提高教学质量、提升学生的综合素质和创新能力的目的。
- 冯飞张雅君曾幕衡
- 关键词：微生物工程教学内容课程体系实践教学教学改革
