徐忠义
- 作品数：9 被引量：17H指数：3
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 产气肠杆菌发酵蔗糖产乳酸条件的优化被引量：5
- 2011年
- 研究产气肠杆菌发酵蔗糖产乳酸的发酵条件。从云南省思茅山区的土壤中筛选得到一株可利用糖质原料发酵产乳酸的产气肠杆菌YS8。通过单因素及正交试验,得到最佳发酵培养基组成为:蔗糖60g/L,酵母膏1.5g/L,NaCl 2g/L,玉米浆1.5g/L,CaCO3 40g/L;最佳培养条件为:250mL摇瓶装液10%,接种量为4%,30℃、200r/min培养44h。在此条件下,该菌最大产酸量为58.5g/L,产酸速率为1.3g/(L.h),对蔗糖的转化率高达97.6%。产气肠杆菌YS8能够高效利用蔗糖发酵产乳酸,具有较好的工业应用前景。
- 徐忠义王新磊闫巧娟江正强
- 关键词：产气肠杆菌乳酸蔗糖发酵条件
- 伞枝犁头霉发酵蔗糖产α-酮戊二酸条件的优化被引量：2
- 2013年
- 研究伞枝犁头霉D1利用蔗糖生产α-酮戊二酸的发酵条件优化。结果表明:1)最佳发酵培养基组成为:蔗糖40g/L,NaNO31g/L,KH2PO41.36g/L,MgSO4.7H2O 0.2g/L,FeSO4.7H2O 0.01g/L,NaCl 2g/L,玉米浆0.5g/L,CaCO340g/L,叶酸2g/L。2)最佳培养条件为:250mL摇瓶装液25%,培养温度37℃和转速200r/min。在此条件下培养84h,伞枝犁头霉产α-酮戊二酸量最大达14.0g/L,产酸速率为0.17g/(L.h),对蔗糖的转化率为34.9%。伞枝犁头霉D1能够有效利用蔗糖发酵产α-酮戊二酸,具有较好的科研价值和工业应用前景。
- 闫巧娟徐忠义蔡威杨绍青张建志江正强
- 关键词：蔗糖发酵条件
- 米根霉和伞枝犁头霉发酵生产有机酸的研究
- 徐忠义
- 关键词：米根霉乳酸Α-酮戊二酸发酵条件
- 一种生产α-酮戊二酸的方法及其专用菌株
- 本发明公开了一种生产α-酮戊二酸的方法及其专用菌株。本发明提供的伞枝犁头霉(Lichtheimia corymbifera)D1，它的保藏编号为CGMCC No.4974。本发明所提供的伞枝犁头霉D1，菌种稳定性好、具有...
- 闫巧娟徐忠义江正强蔡威
- 文献传递
- 一株绿青色拟青霉及其应用
- 本发明公开了一株绿青色拟青霉及其应用。该绿青色拟青霉菌株为绿青色拟青霉(Paecilomyces aerugineus)GY701其保藏编号为CGMCC NO.2733。本发明采用微生物发酵法利用单糖、淀粉生产苹果酸以及...
- 江正强郭洋闫巧娟徐忠义
- 地衣芽孢杆菌发酵淀粉产乳酸条件的优化被引量：7
- 2010年
- 主要研究地衣芽孢杆菌转化淀粉生产乳酸的发酵条件。从北京郊区土壤中筛选到一株可发酵淀粉等糖质原料生产乳酸的地衣芽孢杆菌WX51,通过单因素及正交试验,确定了其最佳培养基组成为可溶性淀粉40 g/L,硫酸铵0.5 g/L,KH2PO4 1.36 g/L,MgSO4.7H2O 0.2g/L,FeSO4.7H2O 0.01g/L,NaCl 2g/L,玉米浆0.5g/L,CaCO3 20g/L;最佳培养条件为:250mL摇瓶装液10%,50℃、200 r/min培养40h、接种量2%。经优化后,该菌乳酸产量由28.4g/L提高为36.5g/L,淀粉的转化率由71.0%提高为91.2%,产酸速率由0.6g/(L.h)提高为0.9g/(L.h)。
- 王新磊闫巧娟江正强徐忠义郭洋
- 关键词：地衣芽孢杆菌乳酸发酵条件淀粉
- 一种生产α-酮戊二酸的方法及其专用菌株
- 本发明公开了一种生产α-酮戊二酸的方法及其专用菌株。本发明提供的伞枝犁头霉(Lichtheimia corymbifera)D1，它的保藏编号为CGMCC No.4974。本发明所提供的伞枝犁头霉D1，菌种稳定性好、具有...
- 闫巧娟徐忠义江正强蔡威
- 文献传递
- 一株绿青色拟青霉及其应用
- 本发明公开了一株绿青色拟青霉及其应用。该绿青色拟青霉菌株为绿青色拟青霉(Paecilomyces aerugineus)GY701其保藏编号为CGMCC NO.2733。本发明采用微生物发酵法利用单糖、淀粉生产苹果酸以及...
- 江正强郭洋闫巧娟徐忠义
- 文献传递
- 米根霉高效利用玉米淀粉生产乳酸的发酵条件优化被引量：3
- 2012年
- 研究米根霉HB12利用玉米淀粉生产乳酸的发酵条件优化。从土壤中新筛选得到一株以高浓度玉米淀粉为原料发酵生产乳酸的米根霉HB12。通过单因素及正交试验,得到最佳发酵培养基组成(g/L)为:玉米淀粉140、NH4Cl 2、KH2PO4 0.3、MgSO4.7H2O 0.3、ZnSO4.7H2O 0.05、CaCO3 80;最佳培养条件为:摇瓶装液量50mL/250mL,接种量为2.5×106个孢子,35℃、200r/min培养108h。该条件下,菌株最大产酸量为104.9g/L,产酸速率为0.97g/(L.h),对玉米淀粉的转化率达74.9%,产酸量提高了49.4%。此菌株能够直接高效利用价格低廉来源广泛的玉米淀粉发酵生产乳酸,具有很好的工业应用前景。
- 徐忠义闫巧娟江正强蔡威王新磊
- 关键词：米根霉乳酸发酵条件玉米淀粉
