张迎庆
- 作品数：95 被引量：485H指数：11
- 供职机构：湖北工业大学更多>>
- 发文基金：湖北省科技攻关计划湖北省工业微生物重点实验室开放基金湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程生物学更多>>
- 硫酸酯化葡甘聚糖凝胶颗粒的微观形貌及其吸附行为研究被引量：6
- 2005年
- 制备了硫酸酯化魔芋葡甘聚糖凝胶颗粒血液低密度脂蛋白吸附剂,扫描电镜观察产物呈交联网状多孔结构。体外静态吸附实验表明:在37℃振荡吸附2h后,对总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白及超低密度脂蛋白胆固醇(LDL+VLDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的吸附率分别为52.68%、54.76%、27.78%。通过吸附动力学曲线和吸附等温线分析,吸附剂对LDL+VLDL-C的作用包括类似分子筛的吸附和电荷间静电相互作用两种方式。
- 张迎庆干信谢笔钧肖云
- 关键词：微观形貌低密度脂蛋白
- 一种健脾益气鸡肉菜肴的制备方法
- 本发明公开了一种健脾益气鸡肉菜肴的制备方法，属于食品加工领域。本发明方法包括如下步骤：在铁锅里加入植物油，加入黄芪煸炒，加入豆瓣酱煸炒，加入煸炒过的鸡肉翻炒，再加入啤酒烧开，加入白糖、酱油、香菇和微波炉处理过的芡实煲煮，...
- 李卫张科袁江兰张迎庆
- 文献传递
- 魔芋葡甘聚糖海藻酸钠复配凝胶固定化酶研究
- 目的:以魔芋葡甘聚糖和海藻酸钠复配凝胶为载体固定化木瓜蛋白酶,对其固定化条件进行研究。方法:采用单因素实验和正交实验考察了影响固定化木瓜蛋白酶活力的关键因素,并对固定化酶的酶学特性进行了研究。结果:在50℃,pH值为6....
- 张迎庆金千千覃莉姚晓玲马卓
- 关键词：魔芋葡甘聚糖海藻酸钠木瓜蛋白酶固定化酶
- 文献传递
- 痛风定无糖颗粒抗痛风作用的实验研究
- 2014年
- 目的研究痛风定无糖颗粒抗痛风作用及作用机制。方法口服给药,通过二甲苯致小鼠耳廓肿胀、微晶型尿酸钠(MSU)致鼠足肿胀及测定足炎症渗出液中前列腺素E2(PGE2)含量观察其抗炎作用;采用醋酸扭体法和热板法观察其镇痛作用;运用酵母膏致小鼠高尿酸血症法观察其对尿酸、黄嘌呤氧化酶、尿素氮的影响。结果痛风定无糖颗粒对二甲苯所致的耳廓肿胀、MSU所致的足跖肿胀及MSU所致的肿胀足渗出液中PGE2含量增加均有显著的抑制作用;能明显提高小鼠的痛阈值,降低小鼠的扭体次数;能显著降低高尿酸血症小鼠血尿酸,抑制黄嘌呤氧化酶活性、降低血尿素氮。结论痛风定无糖颗粒具有明显的抗痛风作用。
- 李小莉马卓张迎庆苏醒
- 关键词：痛风抗炎镇痛
- 一种油炸豆腐的制备方法
- 本发明公开了一种油炸豆腐的制备方法，属于食品加工领域。本发明的油炸豆腐通过包括如下步骤的方法制备：将北豆腐切成长条后，浸泡在1～3％的盐水中煮开后，沥水放凉，均匀洒上生粉，放入鸡蛋液中裹上一层蛋液，再放在浸入了麦冬和芦苇...
- 李卫张科袁江兰张迎庆
- 浅析药品技术指导原则与药物分析课程相关性被引量：4
- 2015年
- 药品技术指导原则是国家药品审评中心为指导药品技术审评颁布的指导性意见。技术指导原则几乎覆盖了药物分析课程全部内容,能够增强药物分析课程教学内容的实用性、拓展性、时效性,以及与基础教学内容的关联性。本文浅析国家药品注册指导原则在药物分析课程教学中的内容相关性。
- 苏江涛糜志远张迎庆马卓谢卫红
- 关键词：药品注册药物分析
- 益生元魔芋葡甘低聚糖研究进展被引量：7
- 2014年
- 魔芋葡甘低聚糖是魔芋葡甘露聚糖的降解产物,是一种功能性低聚糖,其促益生菌的作用使其具有巨大的发展前景。本文综述了益生菌和益生元及促益生菌作用的魔芋葡甘低聚糖及其制备方法等的研究进展。
- 骆薇张迎庆
- 关键词：益生菌益生元
- 魔芋葡甘聚糖凝胶珠硫酸酯化修饰工艺优化研究被引量：4
- 2005年
- 采用二次回归旋转正交组合实验设计方法,探讨了魔芋葡甘聚糖凝胶珠的硫酸酯化修饰的最优化工艺条件。结果表明:各因子对硫酸基含量影响由大到小依次为温度、氯磺酸用量和时间,且温度和氯磺酸用量两因子间相互作用极显著。回归方程达到极显著水平,无失拟因素存在。通过预测与验证得到硫酸酯化最优化工艺条件为:10g魔芋葡甘聚糖凝胶珠,氯磺酸用量为5.27mL,反应温度为39.4℃,反应时间为3.88h,在此条件下产物硫酸基含量质量分数为(24.40±1.28)%。
- 张迎庆干信谢笔钧肖云
- 关键词：魔芋葡甘聚糖
- 脂酰葡甘聚糖醛酸钠的合成和工业表面活性技术应用研究
- 干信徐伯亥张迎庆刘建雄张华山等
- 主要特点：1、脂酰葡甘聚糖醛酸钠(简称SAGM)工业表面活性剂应用量4-8％(质量分数)，可作为生物工程、食品工程、水产养殖及轻化工产品的增稠剂、赋形剂、乳化剂、被膜剂、缓释剂、保水剂及改良剂使用。2、复合SAGM抗菌肽...
- 关键词：
- 关键词：魔芋综合利用工业表面活性剂食品添加剂
- 低聚KGM醛酸丙酯硫酸酯的结构分析被引量：1
- 2003年
- 简要介绍了红外光谱、核磁共振、凝胶色谱等现代仪器分析方法的方法特点 ,以及在魔芋葡甘低聚糖及其两种衍生物 (低聚 KGM醛酸丙酯、低聚 KGM醛酸丙酯硫酸酯 )的结构分析中的应用。红外光谱和 1 H- NMR图谱显示低聚KGM醛酸丙酯硫酸酯具有低分子类肝素的结构 ,凝胶色谱显示其相对分子质量为 4 0 0 0～ 30 0
- 陈茂彬张迎庆干信
- 关键词：红外光谱核磁共振凝胶色谱
