张永明
- 作品数：9 被引量：144H指数：7
- 供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>
- 古尼虫草益智作用及其活性物质的相关性研究
- 本文对古尼虫草益智作用及其活性物质的相关性进行了研究。结果显示：古尼虫草水溶性提取液、古尼虫草多糖和黄酮均有改善和提高小鼠学习记忆的功能，这与古尼虫草多糖和黄酮能够减缓海马神经细胞凋亡，改善脑供血量、提高大脑蛋白质与SO...
- 张永明
- 文献传递
- 鬼针草的研究现状与应用前景被引量：29
- 2004年
- 针对近年来对鬼针草属植物研究的资料 ,系统总结了鬼针草药用成分分析 (细胞学、生药学、化学成分、药理学 )和品种的鉴定方法 ,同时对鬼针草资源进一步开发利用指出了更广阔的前景。
- 张延昌张永明
- 关键词：鬼针草黄酮氨基酸
- 现代食品的发展与展望
- 2004年
- 论文通过对现代食品中出现的各种新型食品概念的辨析 ,简单对现代食品的发展历程和现状的介绍 ,使我们对现代食品有一个清楚的认识 ,并在此基础上对它们发展前景提出了展望。
- 石竹张永明霍丽云
- 关键词：现代食品功能食品食疗安全食品
- 现代技术与传统方法萃取古尼虫草总黄酮的比较被引量：18
- 2007年
- 利用现代技术微波、超声波及传统技术萃取古尼虫草总黄酮,采用正交试验设计筛选出提取古尼虫草总黄酮的最佳方法与条件。铝盐比色法测定总黄酮含量结果表明三种提取方法的最佳条件分别为:(1)微波萃取:90%乙醇,料液比1:25,功率160W,提取1.5min;(2)超声波萃取:85%乙醇,料液比1:30,80℃水浴,10min,提取1次;(3)传统萃取:85%乙醇,料液比1:20,65℃水浴中,提取2次,每次120min。不同方法总黄酮的最高提取率具有显著性差异(P<0.05)分别是:微波萃取率2.99%;超声波萃取率:6.56%;传统萃取率3.94%。结果证明:超声波萃取法具有高效、快速的特点,其提取率与银杏根中总黄酮含量相近,说明古尼虫草也是黄酮的重要来源之一。
- 张永明张倩杨青陈红远油继辉
- 关键词：黄酮萃取
- 古尼虫草的研究现状与发展动态被引量：19
- 2006年
- 综述了近10年来在古尼虫草研究领域的发展动态,从古尼虫草的生物学特征、培养方法、化学成分与分离提取方法以及相关活性成分的药理学作用等研究现状到现阶段的产品开发及其发展前景进行了系统的回顾,以期为古尼虫草进一步深入研究和开发提供较为系统的科学依据。
- 张永明张倩梁宗琦
- 关键词：生物学特征药理学作用
- 芦荟最新研究进展被引量：19
- 2004年
- 本文对芦荟的主要药用品种、主要成分、芦荟的提取和功效及最新研究进展作了系统论述 ,并简要介绍了芦荟近年来产业开发的基本情况 ,以便于更好的研究及使用芦荟 。
- 霍丽云魏允亮张永明
- 关键词：芦荟芦荟大黄素蒽醌
- 环境激素的来源与预防被引量：9
- 2005年
- 目前,环境激素成为全球新的三大环境问题之一,已引起全球的科学家对它高度重视。本文介绍了环境激素的定义、危害及来源,并对如何减少环境激素的危害,提出了几点可行性预防措施。
- 石竹张永明
- 关键词：环境激素环境保护预防措施
- 黄酮类物质的生理功能及应用发展动态被引量：46
- 2007年
- 综述了黄酮类物质的结构、生理功能以及在食品科学中的应用现状,并就黄酮在功能(保健)食品开发利用方面进行了展望。旨在为深入研究黄酮类物质与功能的相关性提供基础依据。
- 杨青郭彩清油继辉陈红远张永明张倩
- 关键词：黄酮生理功能功能食品
- 古尼虫草多糖改善小鼠学习记忆作用的研究被引量：11
- 2007年
- 目的:评价古尼虫草多糖改善小鼠学习记忆的作用,通过脑组织中相关物质检测(CPG)与组织学观察探讨其作用机制。方法:将昆明小鼠随机分成,空白(C)、模型(MC)、脑复康(P)和虫草多糖(CP)组。空白组与模型组用0.9%的生理盐水灌胃1/d,P组、CP组分别用、脑复康、古尼虫草多糖灌胃1/d,连续30d,采用亚硝酸钠和乙醇建立记忆巩固障碍和记忆再现障碍模型,再分别用跳台仪和避暗仪测量小鼠的记忆能力,同时检测小鼠大脑中蛋白质、SOD、MDA含量。HE及尼氏染色光镜观察皮层、海马病理形态及神经元数目改变。结果:CP组与其他组比较错误率显著降低(P<0.05),潜伏期明显缩短(P<0.05)。与MC组比较,CP组的大脑MDA含量下降,蛋白质含量和SOD活力升高。CP组神经元数目明显多于MC组,MC组大脑皮层及海马神经细胞出现退化、衰退或坏死等病理现象。结论:CP改善小鼠学习记忆的功能与脑复康比作用更为显著,这可能与其减缓海马神经细胞凋亡、改善脑供血量及抗氧化作用有关。
- 张倩张永明陆卫群张燕
- 关键词：多糖记忆
