常云鹤
- 作品数：43 被引量：51H指数：5
- 供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省科技攻关计划项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术更多>>
- 高度乙酰化大豆磷脂的制备工艺研究被引量：1
- 2011年
- 采取萃取的方法制得高纯度大豆浓缩磷脂,再通过乙酰化的方法对其进行改性研究,最佳工艺条件为:正己烷1.5mL/g,乙醇1mL/g,乙酸酐用量3%,温度60～70℃,时间40min,pH7.0,搅拌速度30r/min,得高度乙酰化磷脂,其丙酮不溶物含量56%,水分0.75%,酸价35mg/g,粘度2900mPa.s(25℃),氨基氮含量1.0mg/g。
- 李红玲常云鹤周晓丹王妍于殿宇
- 关键词：浓缩磷脂乙酰化
- 一种大豆蛋白混合物的喷雾干燥器
- 本实用新属于大豆蛋白粉制备技术领域，提出一种大豆蛋白混合物的喷雾干燥器，包括外壳，外壳外壁上固接有支撑框架，外壳内设置有干燥筒；抽风筒的一端与干燥筒内腔底部连通设置，抽风筒的另一端依次贯穿干燥筒和外壳设置有风机，且抽风筒...
- 赵钜阳刘明孙方达边鑫汪海棠张明成冯红霞常云鹤任泳妍袁惠萍
- 大豆油安全检测技术研究开发
- 王立琦王立新王铭义赵贵兴梁单琼于坤弘于金涛吕友波江维陈晓慧郑冬梅张立国潘明喆孙树坤王喜权张晓波刘晶常云鹤周晓丹邹小雨邵红梅李红玲刘春雷李万振
- 该研究提出将近年来发展迅速并广泛应用的近红外光谱分析技术引进到油脂酸价检测中，该方法的优点在于分析成本低、绿色环保、操作简洁、不必对样本预处理、易于实现在线监测和调控.利用近红外光谱分析进行油脂酸价在线检测，可以进一步提...
- 关键词：
- 关键词：大豆油安全检测
- 一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器
- 一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器，它涉及一种油脂脱胶膜反应器。用于给油脂脱胶。解决了目前膜反应器应用中连续工作效率不高的问题，旨在为油脂脱胶工艺创造出一个合理可行的新型脱胶工艺设备。本发明为解决上述技术问题采取的技术方案...
- 于殿宇李宝昌江连洲常云鹤胡立志张春艳刘鑫宋云花陈晓慧王雪时敏李越张佳宁李志平冯红霞
- 一种通过两级分步法提取沙棘油的新工艺
- 沙棘果油中主要含不饱和脂肪酸、不皂化物以及脂肪酸甘油酯等有机成分，沙棘油中不饱和脂肪酸的含量高达68％。由于溶剂提取法对沙棘油营养成分破坏很大且有溶剂残留，所以需要用物理方法尽可能多的提取优质沙棘油而后再用溶剂提取。本发...
- 于殿宇王立琦韩建春常云鹤胡立志陈晓慧冯镇
- 文献传递
- 基于适度白土脱色与高温处理生产大豆油脂的新方法
- 本发明旨在对大豆油脂加工过程进行有益的改进。先用少量白土脱除油脂中的大量植物色素，再通过高温除去其中大部分热敏性物质，得到合格的大豆油脂，所得成品油不易返色回味，且减少了白土用量，具体方法是：在脱胶油中添加0.9％的白土...
- 于殿宇王立琦王俊国常云鹤江连洲刘鑫宋云花张春艳李志平张佳宁王雪李越时敏陈晓慧
- 文献传递
- 两级分步提取沙棘油工艺的研究
- 2010年
- 对沙棘果浆提油工艺进行深入研究。采用分步提取方法,即先采用乳脂离心机初步提取沙棘果油,沙棘果浆出油率6.1%;对离心后的沙棘果浆用盐水破乳,离心分离去除大量水分,通过添加高温豆粕调整轻相液水分,然后采用正己烷溶媒进行沙棘果油的提取。通过单因素与正交试验,确定最佳工艺条件:提取时间6 h,沙棘轻相液与高温豆粕添加比1∶4,溶媒倍数5倍,提取次数4次,沙棘下脚料萃取出油率达到98.1%,从而得到不同层次的沙棘油。
- 常云鹤王腾宇韩建春宋玉卿于殿宇
- 关键词：高温豆粕溶媒出油率
- 一种用无机陶瓷膜处理碱炼废水用于大豆油脱胶的方法
- 本发明采用无机陶瓷膜过滤技术处理食用油脂加工的废水，并将处理后废水应用于油脂脱胶工艺中，不但减少废水直接排放对环境的污染，而且节约资源与能源，这将很大程度的降低了工业化生产的成本，且与以往的脱胶方法相比具有更理想的脱胶效...
- 王立琦于殿宇江连洲胡立志时敏常云鹤宋鹏李万振刘鑫宋云花张春艳邹小雨王玥
- 文献传递
- 一种从纳豆中提取微生物生产纳豆的方法
- 一种从纳豆中提取微生物生产纳豆的方法，本发明涉及采用分离纯化的方法提取生产纳豆的纳豆芽孢杆菌，将分离纯化后的该菌接入蒸煮大豆中发酵生产纳豆，在此过程中确定生产纳豆的最佳生产工艺：用3倍的清水浸泡大豆12h，沥水后，在12...
- 江连洲王立琦于殿宇韩建春刘晶常云鹤周晓丹孙博王妍李宁
- 非水相酶催化中水对固定化猪胰腺脂肪酶活性及构象影响研究
- 本实验旨在研究水对非水相中酶催化中固定化猪胰腺脂肪酶活性及构象的影响.结果显示在非水相酶催化体系中，水对酶起着重要的调控作用同时也决定着酶活性的持续时间.研究表明在非水相催化体系中酶中脂肪酶相对活性随着体系含水量的降低而...
- 常云鹤冯红霞李万振刘鑫宋鹏于殿宇
- 关键词：水含量
