吴茂生
- 作品数：6 被引量：17H指数：3
- 供职机构：福建省海洋与渔业厅更多>>
- 发文基金：中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生天文地球理学更多>>
- 发挥水产品质检机构作用,保障海西水产品质量安全
- ,水产品的质量安全正受到前所未有的重视,已成为国内外关注的热点问题.本文介绍了福建省水产品质量安全及水产品质检机构发展的现状,说明水产品质检机构在海西水产品质量安全检验体系中的重要地位,并对构建福建水产品质检体系提出几点...
- 张天闻吴茂生肖洁
- 关键词：水产品
- 胶体金免疫层析法快速检测水产品中呋喃妥因代谢物残留被引量：4
- 2012年
- 采用胶体金免疫层析技术(GICA)测定水产品中的呋喃妥因代谢物残留,并用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)对实验结果进行确证。结果显示,胶体金免疫层析法的检测限为1.0μg/kg,假阳性率不大于5%,假阴性率为0;对实际样本的检测结果与LC-MS/MS法一致。研究表明,胶体金试纸条法操作简便、快速,成本低,为水产品中呋喃妥因代谢物的残留检测提供了快速筛选方法,而LC-MS/MS法灵敏度高,结果准确,适用于阳性样本的确证和精确定量。
- 吴茂生何方洋赵正苗汪善良崔廷婷刘婷婷
- 关键词：水产品
- 欧洲鳗鲡种苗使用孔雀石绿后的残留评估
- 将初始体重为(5±0.5)G的欧洲鳗鲡,经0.2MG·L-1孔雀石绿浸浴24H后换水1/2,再以0.1 MG·L-1孔雀石绿浸浴24H大换水后,将污染鱼体捞出,移入无污染的水泥池,另以相同规格未经孔雀石绿浸浴的欧洲鳗鲡作...
- 林丽聪樊海平钟全福林煜吴茂生邹红梅
- 关键词：孔雀石绿
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- 氯霉素胶体金快速检测试剂条的研制及在水产品中的应用被引量：7
- 2013年
- 应用胶体金免疫层析技术,研制一种水产品中氯霉素免疫胶体金快速检测试剂条。将制备的金溶液以最适蛋白标记量标记抗氯霉素单克隆抗体制成金标抗体,将羊抗鼠IgG、氯霉素-牛血清白蛋白(CAP-BSA)和金标抗体三者经过反复调试优化,以适宜质量浓度和包被量分别包被到硝酸纤维素(NC)膜和胶体金结合垫上。NC膜经37℃恒温干燥32h或25℃恒温干燥7d后,和样品垫、胶体金结合垫、吸水垫及其他辅料组装成试剂条。经实验,该试剂板对水产品中氯霉素的检测限为0.3μg/kg,假阳性率4%,假阴性率为2%,常温保质期6个月以上。
- 桑丽雅吴茂生黄奕雯盛慧萍柳爱春
- 关键词：氯霉素胶体金水产品
- 气相色谱-质谱法测定海水及水产品中的莠去津被引量：6
- 2012年
- 本文采用有机溶剂萃取的提取方法,利用气相色谱-质谱选择离子检测,建立了海水及水产品中莠去津的检测方法。该方法在0.001～0.5μg/L的范围内具有良好的线性范围,线性相关系数为0.9996;在海水和水产品中的检出限(S/N=3)分别为0.001μg/L和0.001 mg/kg;在加标回收率试验中,海水中莠去津回收率为95.8%～113.2%,水产品中莠去津回收率为83.1%～92.6%;相对标准偏差(n=6)均小于4.4%。
- 吴茂生
- 关键词：气相色谱-质谱莠去津水产品
- 欧洲鳗鲡种苗使用孔雀石绿后的残留评估
- 2013年
- 将初始体质量为(5.0±0.5)g的欧洲鳗鲡,经质量浓度为0.2mg/L孔雀石绿浸浴24h后换水1/2,再以0.1mg/L孔雀石绿浸浴24h,经2次换水,每次换水2/3,将污染鱼体捞出,移入无污染的水泥池,另以相同规格未经孔雀石绿浸浴的欧洲鳗鲡作为对照组,按《无公害欧洲鳗鲡静养池塘养殖技术规范》进行正常养殖管理。定期抽取试验组和对照组鳗鲡各10尾,测定规格后,采用高效液相色谱-串联质谱联用仪测定鳗鲡体内的孔雀石绿及无色孔雀石绿残留,孔雀石绿和无色孔雀石绿的方法检测限均为0.5μg/kg。结果表明,试验组鳗鲡养殖至240d,鱼体体质量达100g时,鳗鲡体内未检出孔雀石绿,而无色孔雀石绿残留量仍达(2.2±0.4)μg/kg;养殖至300d,鱼体体质量达182g时,无色孔雀石绿未检出;对照组试验过程均未检出孔雀石绿和无色孔雀石绿残留。孔雀石绿及无色孔雀石绿在欧洲鳗鲡体内代谢缓慢,且无色孔雀石绿在鳗鲡体内残留时间较孔雀石绿更长,种苗期间使用孔雀石绿,极易导致孔雀石绿在鳗鲡养成品中残留。
- 林丽聪樊海平钟全福林煜吴茂生邹红梅
- 关键词：欧洲鳗鲡种苗孔雀石绿
