刘靖
- 作品数：5 被引量：21H指数：4
- 供职机构：成都大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 荞麦蛋白结构、生理活性及其应用的研究进展被引量：8
- 2021年
- 荞麦是一种无麸质谷物,其蛋白质含量较高,氨基酸配比合理,是一种优质蛋白质来源。荞麦蛋白营养价值高,具有降胆固醇、降血压、降血糖等多种保健功效,在功能食品等领域具有开发价值,应用前景广阔。本文分析了荞麦蛋白的提取方法及其各自的优缺点,综述了近年来国内外对荞麦蛋白结构特性、食品功能特性、生理活性及其应用等方面的研究现状,并对荞麦蛋白的研究进行了展望,以期为荞麦蛋白的开发利用及相关产品的深加工提供参考。
- 刘靖宋雨赵钢耳时里且胡一晨邹亮
- 关键词：荞麦蛋白结构特性生理活性
- 基于胆酸盐吸附作用的藜麦蛋白质酶解工艺研究被引量：4
- 2020年
- 以藜麦蛋白质为研究对象,研究具有胆酸盐吸附作用的生物活性肽酶解工艺。以水解度(Degree of Hydrolysis,DH)和胆酸盐吸附作用为指标综合评价,筛选酶解反应蛋白酶,进一步在单因素实验的基础上通过正交试验优化酶解工艺。结果表明,选用风味蛋白酶为最佳反应蛋白酶,最佳酶解工艺为p H7.0,底物浓度3%(w/v),酶解温度55℃,酶添加量6000 U/g,酶解时间2 h。此酶解条件下,水解度(DH)为38.22%±0.65%,酶解获得的活性肽吸附胆酸盐的量为(7.56±0.11)mg/m L,结果表明该酶解工艺稳定可行,可制备胆酸盐吸附作用较好的生物活性肽。
- 徐霞刘靖宋雨胡燕梅黎丽谭林凤赵钢邹亮
- 关键词：风味蛋白酶酶解工艺生物活性肽胆酸盐
- 清热消肿止痛膏的制备及其皮肤安全性评价研究
- 2021年
- [目的]制备清热消肿止痛膏并考察其皮肤安全性。[方法]采用正交实验,以盐酸小檗碱和盐酸黄柏碱含量之和及收膏率作为评价指标,优选清热消肿止痛膏醇提工艺;考察稠膏的密度、基质的制备、稠膏的用量,筛选制剂成型工艺参数;以大耳白兔、豚鼠为模型,对制剂进行皮肤刺激性和过敏性实验。[结果]提取工艺:分别以6、5倍量的50%乙醇提取处方量药材两次,每次提取时长为1.5 h。制剂成型工艺:稠膏相对密度为1.22~1.27(80℃);基质用压敏胶与乙酸乙酯10∶1(g/g)制备,采用稠膏与基质1∶2体积制成膏体。皮肤安全性实验:清热消肿止痛膏对皮肤无刺激性及过敏性现象发生。[结论]清热消肿止痛膏的制备工艺科学合理,稳定可行,成品制剂外用安全性良好。
- 王隽李萍刘靖卓虹伊李维宋雨
- 关键词：正交实验安全性评价大耳白兔
- 益母草注射液在合并子宫肌瘤的终止妊娠术中及术后的应用被引量：5
- 2011年
- 目的探讨益母草注射液在合并子宫肌瘤的终止妊娠术中的缩宫、止血作用。方法选择2009年1月至2010年6月本院门诊接受终止妊娠术合并子宫肌瘤患者中,符合本研究纳入标准和排除标准的53例患者为研究对象。将其按照配对分组法分为治疗组(n=27)和对照组(n=26)。两组术前子宫肌瘤直径、孕囊直径等比较,差异无显著意义(P>0.05)(本研究遵循的程序符合本院人体试验委员会所制定的伦理学标准,得到该委员会批准,分组征得受试对象本人的知情同意,并与之签署临床研究知情同意书)。治疗组术中予益母草注射液+缩宫素注射液肌内注射,术后继续予益母草注射液肌内注射3d;对照组术中仅予缩宫素注射液肌内注射,术后继续予缩宫素注射液肌内注射3d。观察两组术中缩宫素使用剂量,术中到术后2h出血总量,术后阴道流血时间,术后肌瘤直径缩小情况。结果两组术中缩宫素用量,术中至术后2h失血总量,术后阴道流血时间比较,差异有显著意义(P<0.05)。术后治疗组肌瘤直径稍大于对照组,但肌瘤直径均较术前缩小。两组组间术前、术后子宫肌瘤直径比较,差异无显著意义(P>0.05)。两组组内术前、术后子宫肌瘤直径比较,差异有显著意义(P<0.05)。两组术后子宫肌瘤直径缩小率比较,差异有显著意义(P<0.05)。结论益母草注射液能明显促进合并子宫肌瘤的终止妊娠术中、术后子宫的收缩,从而显著减少术中、术后出血量,且无刺激肌瘤生长等明显不良反应。
- 李元宏刘靖
- 关键词：益母草终止妊娠术子宫肌瘤
- 基于网络药理学的金荞麦治疗糖尿病肺病的作用机制被引量：4
- 2021年
- 基于网络药理学研究金荞麦治疗糖尿病肺病的主要化学成分,作用靶点和相关信号通路.利用TCMSP数据库检索金荞麦主要的活性成分及作用靶点;基于OMIM和Gene Cards数据库找出与糖尿病肺病相关的作用靶点,求金荞麦主要成分的作用靶点与糖尿病肺病的相关靶点交集,将交集靶点导入STRING数据库构建PPI网络,对该网络进行拓扑分析找出关键靶点;把关键靶点导入DAVID 6.8.0数据库,找出金荞麦治疗糖尿病肺病关键靶点参与的生物学过程、分子功能、细胞组分和KEGG通路.结果显示,通过TCMSP数据库的口服利用度(OB)和类药性(DL)条件筛选出15个金荞麦主要化合物,相应作用靶点85个;与糖尿病肺病发病机制有关的作用靶点18个,经PPI网络分析得到9个关键靶点;GO分析富集得到生物过程72个,分子功能14个,细胞组分8个,65条KEGG信号通路.表明金荞麦治疗糖尿病肺病发挥药效的有效成分可能是没食子酸酯、(+)-儿茶素、β-谷甾醇、异鼠李素和原花青素B1等化合物,作用机制可能跟MAPK1、AKT1、EGFR、EGF、JUN等靶点,以及Erb B信号通路、Ras信号通路、癌症中的胆碱代谢、MAPK信号通路、局灶性粘连及TNF信号通路有关.
- 刘小敏刘靖刘晓蝶刘园园邹亮宋雨
- 关键词：金荞麦靶点网络药理学
