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龚文兵

作品数:84 被引量:76H指数:6
供职机构:中国农业科学院麻类研究所更多>>
发文基金:国家自然科学基金湖北省自然科学基金国家麻类产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

文献类型

  • 59篇专利
  • 20篇期刊文章
  • 4篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 20篇轻工技术与工...
  • 14篇农业科学
  • 9篇医药卫生
  • 3篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 23篇发酵
  • 18篇活性
  • 16篇微生物
  • 13篇抗氧化
  • 12篇酵母
  • 10篇提取物
  • 8篇酿酒
  • 8篇酿酒酵母
  • 8篇酶活
  • 7篇食用
  • 7篇食用菌
  • 7篇酵母菌
  • 7篇菌丝
  • 6篇生物发酵
  • 6篇酿酒酵母菌
  • 6篇微生物发酵
  • 6篇微生物发酵技...
  • 6篇纤维
  • 6篇灵芝
  • 6篇菌种

机构

  • 75篇中国农业科学...
  • 9篇华中农业大学
  • 3篇湖南农业大学
  • 3篇湖南忠食农业...
  • 1篇教育部
  • 1篇江西农业大学
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇广东新宝堂生...
  • 1篇花垣县天乐福...

作者

  • 84篇龚文兵
  • 71篇谢纯良
  • 71篇彭源德
  • 70篇朱作华
  • 49篇严理
  • 45篇胡镇修
  • 9篇杨琦
  • 8篇冯湘沅
  • 7篇刘志远
  • 7篇成莉凤
  • 7篇边银丙
  • 7篇肖扬
  • 6篇段盛文
  • 5篇郑科
  • 5篇周雁
  • 4篇李智敏
  • 2篇孙向平
  • 2篇严准
  • 2篇李琦
  • 2篇刘伟

传媒

  • 3篇食品研究与开...
  • 2篇中国酿造
  • 2篇中国食用菌
  • 2篇菌物学报
  • 2篇中国麻业科学
  • 1篇生命科学研究
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇湖南农业大学...
  • 1篇园艺学报
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇食药用菌
  • 1篇中国菌物学会...
  • 1篇中国菌物学会...

年份

  • 3篇2025
  • 7篇2024
  • 6篇2023
  • 6篇2022
  • 10篇2021
  • 10篇2020
  • 10篇2019
  • 15篇2018
  • 8篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 3篇2014
  • 4篇2011
84 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
黄精液态发酵物及其制备方法和应用
本申请涉及植物发酵领域,公开了一种黄精液态发酵物及其制备方法和应用。本申请黄精液态发酵物的制备方法将酿酒酵母SY接种至包含黄精的培养基中,在酿酒酵母SY适宜的发酵温度范围内发酵,发酵后冻干,获得所述黄精液态发酵物。本申请...
彭源德谢纯良 周映君龚文兵朱作华严理胡镇修
一种提高白腐真菌产酶酶活的发酵培养基及其应用
本发明涉及微生物技术领域,公开了一种提高白腐真菌产酶酶活的发酵培养基及其应用。本发明所述发酵培养基包括葡萄糖、苎麻秸秆、(NH<Sub>4</Sub>)<Sub>2</Sub>SO<Sub>4</Sub>、尿素、蛋白胨、...
彭源德谢纯良朱作华龚文兵周映君严理胡镇修
文献传递
一种提高白腐真菌产酶酶活的方法
本发明涉及微生物技术领域,公开了一种提高白腐真菌产酶酶活的方法。本发明所述方法将白腐真菌接种到发酵培养基中,采用蓝光照射进行发酵。本发明以蓝光照射替换传统的黑暗环境对白腐真菌进行产酶发酵,能够明显提高所产纤维素酶和半纤维...
彭源德谢纯良朱作华龚文兵周映君严理胡镇修
文献传递
一种猴头菇栽培基质及其制备方法以及猴头菇的栽培方法
本发明涉及真菌栽培领域,特别涉及一种猴头菇栽培基质及其制备方法以及猴头菇的栽培方法。一种猴头菇栽培基质,主要由以下重量百分比计的干料制成:红麻骨45%‑60%,木屑15%‑30%,麸皮18%‑20%,玉米粉3%‑5%,石...
龚文兵彭源德洪益秋谢纯良严理朱作华
文献传递
益生菌发酵蓝莓的体外抗氧化活性分析被引量:12
2022年
为开发一款具有较高抗氧化活性的蓝莓鲜果发酵饮品,以榨汁的蓝莓鲜果为原料,比较了自然发酵、单一菌株发酵与复合发酵对发酵饮品体外抗氧化能力的影响。结果表明,复合发酵是最适于加工蓝莓鲜果发酵饮品的工艺,该工艺条件下,蓝莓鲜果发酵饮品的·OH清除率为85.30%(IC_(50)值为0.54 mL/mL)、DPPH自由基清除率为96.76%(IC_(50)值为0.42 mL/mL)、ABTS阳离子自由基清除率为91.76%(IC_(50)值为0.41 mL/mL)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)酶活力为300.93 U/mL、总多酚含量为7.07 g/L、感官评分为8.98。
杨琦谢纯良周映君龚文兵朱作华许超彭源德
关键词:蓝莓益生菌复合发酵总多酚
一种微生物酶解糖化秸秆的方法
本发明涉及微生物技术领域,公开了一种微生物酶解糖化秸秆的方法。本发明所述方法将里氏木霉和哈茨木霉分别接种至特定发酵培养基中发酵培养,接种6‑24h后加入苎麻秸秆继续发酵培养,发酵完成后分别获得里氏木霉发酵酶液和哈茨木霉发...
谢纯良彭源德朱作华龚文兵周映君严理胡镇修
一种微生物酶解糖化秸秆的方法
本发明涉及微生物技术领域,公开了一种微生物酶解糖化秸秆的方法。本发明所述方法将黑曲霉和里氏木霉分别接种至特定发酵培养基中发酵培养,接种6‑24h后加入苎麻秸秆继续发酵培养,发酵完成后分别获得黑曲霉发酵酶液和里氏木霉发酵酶...
谢纯良彭源德朱作华龚文兵周映君严理胡镇修
文献传递
一种采集灰树花的剪刀
本申请公开了一种采集灰树花的剪刀,包括第一手柄、第二手柄、第一刀刃和第二刀刃,所述第一手柄与第二手柄通过销轴连接,第一刀刃与第一手柄,以及,第二手柄与第二刀刃之间通过螺栓连接;所述第一手柄和第二手柄的外侧设有采集盒;所述...
彭源德成莉凤李琦段盛文冯湘沅朱作华谢纯良龚文兵
文献传递
制备工艺对菌丝复合材料抗压性能的影响
2025年
为获得菌丝复合材料抗压性能的最佳工艺参数,该研究以压缩强度为评价指标,通过筛选与优化试验研究了真菌菌株、培养基质、基质粒径和接种量对菌丝复合材料抗压性能的影响。结果表明,采用Ganoderma resinaceum为供试菌株、芦苇秆与玉米芯为复配基质,在基质粒径为0.075~2.000 mm、接种量为7.5%的工艺参数下能制得压缩强度较高的菌丝复合材料,其10%相对形变的压缩强度达到190.99 kPa,为18.0 kg/m^(3)聚苯乙烯泡沫塑料的1.90倍。该研究结果可为制备环保可降解菌丝包装材料提供参考,同时对提高芦苇秆等农业废弃物的综合利用率具有一定的实际意义。
张皓越黄橙紫彭源德周映君龚文兵谢纯良
关键词:抗压强度农业废弃物生物质
一种从大麻花叶中提取抗氧化成分的方法和应用
本发明涉及植物提取技术领域,公开了一种从大麻花叶中提取抗氧化成分的方法和应用。本发明所述方法将将中性纤维素酶加入到大麻花叶或提取CBD后的大麻花叶废渣中进行酶解,然后向酶解后的固体中加入乙醇进行醇提,所得的醇提液为抗氧化...
彭源德谢纯良周映君朱作华龚文兵严理胡镇修
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