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闫丽梅

作品数:2 被引量:12H指数:2
供职机构:齐齐哈尔师范学院更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇生理生化
  • 1篇乙烯
  • 1篇生化
  • 1篇生化变化
  • 1篇生理
  • 1篇生理生化变化
  • 1篇生理生化反应
  • 1篇苹果
  • 1篇苹果梨
  • 1篇香水梨
  • 1篇果梨
  • 1篇采前

机构

  • 2篇东北农业大学
  • 2篇东北师范大学
  • 1篇齐齐哈尔师范...
  • 1篇齐齐哈尔大学

作者

  • 2篇王军虹
  • 2篇闫丽梅
  • 2篇刘武林

传媒

  • 1篇北方园艺
  • 1篇东北农业大学...

年份

  • 2篇1998
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
大香水梨成熟过程生理生化反应被引量:4
1998年
大香水梨在成熟过程中,伴随多种生理生化反应:硬度迅速降低,淀粉含量快速减少,而可溶性糖却不断增加(以果糖为主),Vc含量也不断增加,单宁含量快速下降。采收时大香水梨横径,纵径生长发育相近。因而形成近球形果实。
王军虹闫丽梅刘武林
苹果梨采前生理生化变化被引量:10
1998年
研究了苹果梨采前生理生化变化。结果表明,苹果梨在采前一直没有乙烯产生,呼吸强度主要呈下降趋势,只在后期出现回升后又下降。苹果梨在采前成熟过程中,硬度不断降低,可溶性固形物和Vc含量不断增加。淀粉先增后减,可溶性糖中以果糖增加为主。苹果梨采前柠檬酸含量不断增高。
王军虹闫丽梅刘武林
关键词:苹果梨乙烯生理生化变化
共1页<1>
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