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赵学敏
作品数:
4
被引量:3
H指数:1
供职机构:
山东协和学院
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
张光腾
山东协和学院
李敬龙
山东轻工业学院
潘爱珍
山东协和学院
司振军
山东轻工业学院
李震
山东协和学院
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作者
4篇
潘爱珍
4篇
赵学敏
4篇
李敬龙
4篇
张光腾
2篇
司振军
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李震
传媒
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年份
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2014
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2012
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双态通用白酒蒸馏系统的工艺探讨
被引量:3
2012年
主要对新型双态通用蒸馏系统蒸馏白酒工艺中的蒸气加热方式、冷却条件、酪层高度等进行了研究,以蒸馏效率和酒质作为评价指标。通过生产实践证明:采用水下蒸气间接加热蒸馏的蒸馏效率和酒质有明显优势;采用二级冷却的酒中总醛含量比一级冷却中要低,使酒的暴辣感降低,口感绵净;醅层高度对成品酒的蒸馏效率也有影响,醅层过高、过低都不利于有效保证蒸馏效率和产品质量,醅层高度应在0.9~1.0m之间为宜。
潘爱珍
赵学敏
张光腾
司振军
李敬龙
关键词:
蒸气
固液双态混合蒸馏设备及工艺的初步研究
2012年
为提高白酒蒸馏设备的生产效率和酒精产率,设计生产了可以同时进行固液态酒精蒸馏的设备与工艺,该设备与工艺克服了传统工艺只能对单一物料进行蒸馏的缺陷,对酒精蒸馏过程中的蒸汽压力、填料系数、回流比及孔径进行研究。结果表明:选择酒甑蒸汽压力为0.13MPa、填料系数为0.85、回流比为0.7和孔径为12mm。在此工艺条件下酒醅的蒸馏效率明显提高,酒醅出酒率为78.9%。蒸汽压力和回流比对出酒率具有显著影响,是影响酒醅出酒率的关键性因素。
潘爱珍
赵学敏
张光腾
司振军
李敬龙
关键词:
蒸馏
蒸汽压力
回流比
孔径
一种固液双态通用高效蒸馏乙醇装置及应用该装置的乙醇蒸馏工艺
本发明提供了一种固液双态通用高效蒸馏乙醇装置及应用该装置的乙醇蒸馏工艺;该装置主要包括弧形蒸馏釜、轮式篦板酒甑和精馏塔,其中轮式篦板酒甑设置在弧形蒸馏釜和精馏塔之间,并可与上述二者通过法兰密封连接;采用这种设备后可以实现...
潘爱珍
张光腾
李敬龙
赵学敏
李震
一种固液双态通用高效蒸馏乙醇装置及应用该装置的乙醇蒸馏工艺
本发明提供了一种固液双态通用高效蒸馏乙醇装置及应用该装置的乙醇蒸馏工艺;该装置主要包括弧形蒸馏釜、轮式篦板酒甑和精馏塔,其中轮式篦板酒甑设置在弧形蒸馏釜和精馏塔之间,并可与上述二者通过法兰密封连接;采用这种设备后可以实现...
潘爱珍
张光腾
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